简阳大耳羊生长发育规律研究

范景胜 ，熊朝瑞，郑水明，王 永，俄木曲者，陈天宝

（1.四川省畜牧科学研究院，四川 成都 610066；2.四川省简阳市畜牧食品局，四川 简阳 641400；3.西南民族大学，四川 成都 610041）

简阳大耳羊是努比山羊与简阳本地山羊经过60余年的复杂杂交和系统定向选育而成的肉用山羊新品种，具有生长速度快、肉质好、繁殖性能高、体格大、抗逆性强、耐粗饲等特点，能适应我国南方亚热带湿润气候条件及饲养管理条件。本研究以简阳大耳羊四世代核心群为研究对象，旨在探索简阳大耳羊的生长发育规律，为简阳大耳羊的早期利用、科学选种、充分挖掘其生产潜力提供科学依据。同时，本研究结果对广大山羊生产者从事简阳大耳羊生产具有较为重要的参考价值。

1 材料与方法

1.1 试验地自然条件 本研究在简阳大耳羊原种场进行。简阳大耳羊育种基地幅员面积为2200km2，其中草坡有111.99km2，占总面积的5.12%，适宜放牧的草山约有22.08km2，占总面积的1%，每年可产鲜草4亿kg，海拔在630～1050m。简阳市属亚热带气候区，年均气温为17.1℃，最高气温达41.2℃，最低气温达-5.4℃，无霜期有300余d，年降水量为882.9 mm，相对湿度达77%。四季分明，冬无严寒，夏无酷暑，无霜期长。主要农作物有水稻、玉米、红薯、小麦、油菜、豌豆、胡豆、花生等，这些农作物的籽实、秸秆以及大面积种植的黑麦草、高丹草、墨西哥玉米、野生牧草等为简阳大耳羊的培育提供了丰富的饲草饲料条件。

1.2 试验对象 以简阳大耳羊原种场四世代核心羊群为研究对象。

1.3 饲养管理 羊群在常规舍饲条件下饲养，羔羊哺育期内随母羊吃奶采食，2月龄断奶后转入公、母羊后备羊舍饲养。每年按照免疫程序进行预防接种，驱内外寄生虫至少3次。

1.4 测定内容

1.4.1 测定简阳大耳羊各个生长阶段的体尺、体重，主要有初生体重，2月龄、4月龄、6月龄、8月龄、周岁及成年的体尺、体重。测定方法参照绵羊、山羊生产性能测定技术规范（NY/T1236-2006）进行。

体重：体重于早上饲喂前空腹称重；

体长：从枕骨脊至尾根的距离，用杖尺测量；

胸围：切于肩胛后角的胸部垂直周径，用塑料皮尺紧贴体表量取；

体高：髻甲至地面的垂直距离，用杖尺量取；

管围：在前肢管部上三分之一最细处量取的水平周径。

1.4.2 分析公、母羊在不同生长阶段的生长发育特点。

2 结果与分析

2.1 各生长阶段的体尺体重

2.1.1 体重 通过对简阳大耳羊四世代核心群各年龄段体重、体尺的测定，结果表明简阳大耳羊早期的生长发育快（详见表1）。其中，2月龄体重，公羊为15.21kg，母羊为 13.39kg；6月龄体重，公羊为 30.74kg，母羊为24.62kg，分别为成年体重的41.59%、48.99%；周岁体重，公羊为48.55kg，母羊为37.24kg，分别为成年体重的65.68%、74.09%；成年公羊体重为73.92kg，成年母羊体重为50.26kg。

表1 简阳大耳羊各年龄段的体重、体尺统计结果

2.1.2 体尺 6月龄公羊体长、体高和胸围分别为65.71 cm、62.44 cm和71.70 cm，分别为成年公羊的75.22%、78.22%和71.84%；6月龄母羊体长、体高和胸围分别为61.38cm、59.04cm和66.56cm，分别为成年母羊的80.27%、83.13%和78.15%；周岁公羊体长、体高和胸围分别为77.68cm、71.16cm和85.52cm，分别为成年公羊的88.92%、89.14%和85.68%；周岁母羊体长、体高和胸围分别为70.45cm、66.84cm和77.18cm，分别为成年母羊的92.13%、94.11%和90.62%；成年公羊体长、体高和胸围分别为87.36 cm、79.83 cm和99.81cm，成年母羊体长、体高和胸围分别为76.47cm、71.02cm和85.17cm。

2.2 生长发育特点 从表1可推知，简阳大耳羊2月龄到4月龄，公、母羊平均日增重分别为130.83g和102.01g；4月龄到6月龄，公、母羊平均日增重分别为128.00g和85.17g；6月龄到8月龄，公、母羊平均日增重分别为121.83 g和87.54 g；8月龄到周岁，公、母羊平均日增重分别为87.51g和60.67g。在舍饲饲养条件下，简阳大耳羊公、母羊于2月龄断奶，到6月龄平均日增重分别达129.42g和93.58g。

2.3 简阳大耳羊各年龄段体重、体尺变化曲线 详见图1～图3。由图可见，简阳大耳羊断奶至8月龄，其体重呈直线上升趋势，8月龄开始生长速度减缓，说明简阳大耳羊具有早期生长快的基本特征。在进行肉羊育肥时，4～8月龄出栏可获得较佳育肥效果。

图1 简阳大耳羊各年龄段体重变化曲线

3 结论

图2 简阳大耳羊母羊各年龄段体尺变化曲线

图3 简阳大耳羊公羊各年龄段体尺变化曲线

简阳大耳羊个体大、生长发育快，在舍饲条件下，公、母羔羊2月龄断奶后的平均体重分别为15.21 kg和13.39 kg。断奶后因生活环境改变和营养供给的影响，生长速度有所减缓。在农村常规舍饲饲养条件下，6月龄公、母羊体重达到30.74 kg和24.62 kg，分别为成年羊体重的41.59%、48.99%；从断奶到6月龄，公、母羊平均日增重分别为129.42g和93.58g。

简阳大耳羊周岁公、母羊可完成成年体重的65.68%和74.09%；周岁公羊可分别完成成年公羊体长、体高和胸围的88.92%、89.14%和85.68%，周岁母羊可分别完成成年母羊体长、体高和胸围的92.13%、94.11%和90.62%。

本研究结果表明，简阳大耳羊体格大、体型发育匀称，早期生长速度快，是大型的肉用山羊，具有较高的选育和开发利用价值。

[1]刁运华.四川畜禽遗传资源志[M].成都：四川科学技术出版社，2009.

[2]赵有璋.现代中国养羊[M].北京：金盾出版社，2005.

[3]绵羊、山羊生产性能测定技术规范[S].NY/T 1236-2006.