许恒勤,马成林,赵亚慧
(东北林业大学工程技术学院,哈尔滨150040)
目前,我国大专以上物流人才需求量为30~40万人,在职人员培训需求达到100多万人,物流人才已被列为我国12类紧缺人才之一[1-2]。我国物流人才突出表现为低层次、操作层面的物流人员相对饱和;既懂技术又懂管理,能够将理论与实践有效结合,综合运用的高层次、复合型人才严重短缺。为了尽可能破解这一难题,基于校企合作的产学研物流人才培养模式已在各大高校广泛应用和推广,该模式在探索性实施过程中也遇到许多新问题,其中实践环节的问题尤为突出[3-4]。
目前,我国物流人才实践能力培养问题所涉及方面较多,如缺乏完善的物流体系,培养目标与社会需求有一定差距,教学手段单一,实践环节的培养模式缺乏和滞后等[3-5]。结合实际情况,物流人才实践能力培养中问题主要体现为理论与实践衔接不够紧密、实验室条件有限、企业实训内容简单等。
物流学科中的许多理论、方法和规范都是来自于生产、生活实际运作过程中长期遵循的潜在或固定的规律和规程,而且更多的物流知识点都源自于生产实际,然而更多高校由于师资结构、教学计划及实训经费等原因的限制,高校教师只能局限于抽象的课程讲解和逻辑推导,将物流这门与宏观、微观经济都密不可分的学科束之高阁,远离生产和生活之中。
物流设施设备的价值一般都比较昂贵,学校要建好一个能供学生实际操作的实验室,至少要上百万的成本。如果没有足够的资金支持,单靠一个专业自身的力量满足实践教学的这种需求几乎不可能。所以只有少数物流专业的学生能在学校内进行实践活动,更多的在校生只能观看,而不能动手[5]。
校企合作的实习基地能给在校生提供实际操作相关作业的机会,但是其中很多实训基地徒有虚名,学生只能进行各个作业现场参观和简单物流设备的操作,很难进行实际物流流程作业的实习,而且实训对象集中于大四学生,人数十分有限,另外实训时间也很短,专业人员难以进行全面、细致的流程操作讲解。
在物流知识传授的过程中,理论与实践的结合十分必要。对学生来说,一方面有助于学生对抽象物流知识点的理解;另一方面有助于激发学生对物流学科的研究热情。学院进行校内、校外双重实践教育模式,在校内展开高级物流技能等级培训、自动化物流仓库实体实验、企业物流及海关流程实验、基于Automod和Flexim仿真平台的虚拟实验以及不定期的物流专家面对面交流等;在校外充分依托校企合作的实训机会,将课堂转移到实训基地,进行跨区域、多类型的物流企业实践学习和生产企业物流学习。
与不同经济区板块的重点城市为区域物流行业调查切入点,以点带面,全面了解整个经济区内物流行业发展状况和特点,放宽学生物流学习和就业的视野,使其切身感到经济区域发展与物流行业发展的紧密性。
工程技术学院物流工程专业的认识实习安排在哈尔滨1周,天津1周。在哈尔滨为期一周的学习中,学生对内陆城市物流发展状况有了一定程度的了解,对医药物流、冷链物流、生产物流、JIT配送、整车配送、陆路运输等物流职能和作业有了全新认识,也对高寒地区物流服务中的问题有了实际体会,同时对东北经济区内物流行业有了直观感受和总体认识。在天津为期一周的学习中,学生对沿海港口城市物流发展状况有了崭新的认识,对空港物流、港口物流、保税物流等物流职能和作业有了真实体会,对大规模、机械化、信息化的现代港口物流运作有了直观理解,完善了校内物流知识体系,另外对环渤海经济区内物流行业发展有了深刻的认识。
现代物流包括运输、仓储、装卸搬运、流通加工、包装、配送及信息服务等物流环节,同时企业供应链管理与物流过程密不可分,采购物流、生产物流、销售物流、金融物流及4PL服务等新型综合物流服务广泛应用于社会经济发展之中。因此,单纯对某一物流企业实习很难对整个物流过程一窥全貌,进行多类型物流企业实习可以将物流知识与实践有效结合,并加深物流专业知识的认知。
在不同类型物流企业实习过程中 (见表1),学生对已学物流知识和实际物流形式有了实际认知,并对金融物流、国际物流等新兴服务有了初步认识。
表1 主要实习物流企业类型与服务Tab.1 Types and service of main logistics enterprises in practice
生产企业物流过程不仅仅局限于生产物流,还包括采购物流、销售物流等,所涉及的物流服务更具有行业代表性,如烟草物流、图书物流、医药物流和冷链物流等。因此,进行生产企业物流实习对物流专业的学习和理解更有必要,另外通过访谈及参观对企业内部管理模式和现代技术应用情况有了更新的认识。
在东建集团实习中,学生见识了现代厂房和先进的生产工艺,了解了公司主要作业流程的部门:采购部-仓储部-生产管理-计划部生产订单-物资部-备料车间等,对公司订货提前期 (一般会提前2个月储备物资),不同物资的物资储备期周期等库存管理策略和出库原则都有了一定程度了解。在哈乐滨制药六厂实习中,学生见识了无尘生产工艺和流程,对企业实行的先进的ERP资源管理方式,将物资资源管理、人力资源管理、财务资源管理及信息资源管理的一体化管理模式有了亲身感受,并直接感受到了学以致用的效果,同时对医药物流的实际环节和生产工艺有了深刻体会。在顶新集团的实习中,学生参观了康师傅袋装方便面的生产过程,对于1分钟可以生产500包方便面、1年48亿包的生产能力有了认知。并对快速消费品的物流运作有了新的认识,如高科技机器人、自动化传输设备,电脑控制库存管理设备使得顶新集团实现零库存管理模式,大大降低了企业资金占用量,加速了资金周转速度,便于企业加强服务质量控制和管理。
对于高校来说,理论与实践相结合的物流人才储备更应着重强化实践能力的培养,本文根据实际教学过程中遇到的问题和学生对实践能力培养的意见反馈,通过在校内外的探索性实践,尤其在校外的校企合作的实训中进行了检验和总结,提出了多层次多方面的物流实践能力培养模式,从校内和校外两个方面提出了物流实践能力培养的关键环节,尤其对校企合作的实训企业类型进行分析和必要性及可行性论述,对高校物流人才储备具有一定的指导意义,对其他学科的实践能力培养也具有一定的借鉴意义。
[1]中国物流与采购联合会.中国物流发展报告(2009-2010)[M].北京:中国物资出版社,2010.
[2]许恒勤.我国物流人才需求与物流人才教育[J],森林工程,2005,21(6):35-39.
[3]姚建明.我国物流人才培养的关键问题分析及解决途径——建立区域联合培养实践基地的战略思考[J].当代经济管理,2011(8):68-73.
[4] Sarana Mandip.Key logistics education requirements in industry[J].Logistics &Transport Focus,2006,8(3):30-31.
[5]罗凌妍,周知宇.物流人才实践能力培养的探索[J].物流技术,2011(9):229-23.