水稻稻曲病的发生与防治技术

拱国庆 齐颖

稻曲病俗称“乌米”，多发生在收成好的年份，故又名“丰收果”，近几年在农安县各稻区均有发生。因病原菌没有得到有效控制，为害不断扩大，为害程度越来越重，并有逐年加重的趋势。此病虽然对产量影响不大，一般可减产5%～10%，但是该病的病原菌所含有色毒素，能够降低稻米品质，因此要进行系统防治。

1.稻曲病症状

病菌为害穗部谷粒，先在颖壳的合缝处露出淡黄色的小菌块，逐渐膨大，最后包囊全颖壳，形状为健粒的3～4倍，为墨绿色或橄榄绿，前期表面光滑，后期开裂，布满墨绿色粉末，切开病粒，中心呈白色，其外围分为三层：外层为墨绿色或橄榄绿色，第二层橙黄色，第三层淡黄色。

2.侵染途径

病菌以落入土中的菌核和附着在种子表面上的厚垣孢子越冬，菌核在来年的7~8月份发育产生子囊壳，壳内产生大量子囊孢子和分生孢子，并随气流传播散落，在水稻破口期侵害花器官和幼嫩器官，导致谷粒发生病害。

3.发病条件

温度和湿度是影响稻曲病发生流行的主要因素,孕穗末期至齐穗，由于高温高湿，有利于病菌生长发育，长期低温寡照、多雨易降低水稻的抗病性，特别是在抽穗扬花期遇多雨低温，或阴雨连绵，田间淹水、串灌，易导致稻曲病的大发生；施氮量增加，稻曲病发病加重，尤其穗期偏施氮肥，水稻抽穗后生长过于繁茂嫩绿，会加重稻曲病的发生；水稻品种间抗（耐）病性差异显著，抗性较强的品种，稻曲病发生轻；上年稻曲病发生重，菌源多的地块易发生病害。

4.防治方法

稻曲病综合防治对策是推广抗性较强的水稻品种，降低穗期的氮肥用量，在破口前后结合其他病害同时用药防治。

4.1农业防治 选用抗病品种。不同水稻品种稻曲病发生程度有很大差异，因此，选用抗病品种是防治稻曲病的一项重要措施；选用无病种子。应从无病田留种，种子田一旦发现病粒，要及时摘除，深埋土中或烧埋；可结合防治恶苗病、立枯病进行种子消毒；合理施肥。降低穗期的氮肥用量；合理密植。加强田间管理，降低田间湿度；在病害发生的田块及时摘除病穗烧毁或拿出田外深埋。收获后要实行深耕，将病曲菌核埋入深土层下，以减少菌源。

4.2药剂防治 在水稻孕穗末期至破口初期（即田间有2%~5%稻株抽穗的时期）ha用30%富米乐1000～1200mL，或30%爱苗300mL，或5%井冈霉素水剂1500～2000mL对水750～1000kg喷雾。若施药后6 小时内遇雨，应及时补喷；如果品种感病，预报水稻孕穗至抽穗期有5天左右降水天气需进行药剂防治；如破口期前后均为晴天，品种较抗病，该地块上年未发病，可不必进行化学防治；稻曲病的发生与水稻破口期前后的雨日、雨量有很大关系。雨日雨量增大，病害明显加重；施药时田间应有3～5cm水层，并保水3天。