优质薄厚皮甜瓜豫甜脆春季大棚栽培技术

谢春立 马长生 闫耀民 赵李峰 马志伟

豫甜脆是由河南农业大学豫艺种业最新育成的早熟、白皮、脆肉、椭圆形甜瓜新品种。豫甜脆完美地将薄皮甜瓜母本与厚皮甜瓜父本的优点融于一体，其生长势稳健，坐果节位整齐，商品率高，适宜早春大棚和温室栽培。本品种是早熟甜瓜类型，可以提早供应高档市场，获得较好的收益。其开花后约35d(天)成熟，瓜皮白色，长椭圆形果，含糖量17.5％左右，种腔小，坐果能力强，单果质量1.5kg左右，单蔓整枝吊蔓种植667m²定植1800-2000株，第1批瓜产量约3000kg。

1育苗时间

豫甜脆在河南地区春季大棚3膜覆盖栽培，育苗时间一般在1月上中旬，2月中下旬定植。大棚单层膜覆盖栽培，育苗时间一般在2月上中旬，3月中下旬定植。春季育苗适宜苗龄40d左右，或幼苗具有3～4片真叶。

2大棚栽培的准备及定植

2.1提早覆膜

一般情况下大多数种植户会把棚膜拆除，利用冬季低温杀死有害生物。但为了在定植前有效提高棚内地温，应在定植前30～40d将大棚覆膜。

2.2深翻土地

为了给定植后的甜瓜创造良好的根系生长环境，在施基肥的同时应尽量将土地深翻。对于根结线虫严重的地块，可结合深翻667m²施灭线1号(有效成分噻唑磷)2kg或利根砂(有效成分阿维菌素)4kg减轻根结线虫对根系生长的危害。

2.3施基肥

根据棚内土壤肥力，667m²施腐熟猪粪2000～5000kg或鸡粪2000-3000kg，氮、磷、钾三元复合肥50kg。

2.4土壤消毒

为了克服连作障碍，可以采用嫁接或进行土壤消毒的办法，减轻土传病害对甜瓜生长发育的影响。土壤消毒可用75％百菌清可湿性粉剂或70％甲基硫菌灵可湿性粉剂，配成1：50的药土在翻地时均匀施入龟背畦土壤中，667m²用药量0.5-1kg。

2.5开沟(做畦)

瓜沟南北向，为了方便管理最好采用宽窄行种植，沟心距1.2～1.4m，沟宽60～80cm，沟深20～30cm，龟背畦宽度60cm。

2.6覆膜

沟畦采用全覆膜方式，可有效降低空气湿度，从而减轻病害的发生。有条件的最好采用膜下滴灌灌溉，降低棚内湿度。

2.7定植

春季棚内10cm土层温度稳定在13℃时即可定植。为了有效利用空间，提高光照利用率，畦面采用三角形定植方式，株距60cm，667m²定植1800株左右。在瓜苗移栽和田间管理过程中要尽量避免踩踏种植畦面，以免影响甜瓜根系周围土壤疏松度和透气性。

3大棚田间管理

3.1温、湿度管理

甜瓜定植后，应根据天气情况采取相应措施满足甜瓜不同生长发育时期对温度的需求。定植后5～7d尽量不放风或少放风，白天气温保持28～32℃，夜间不低于15℃，土壤温度保持13℃以上，以利于缓苗。缓苗后白天温度控制在23-28℃，夜间15-18℃。开花坐果期白天25-30℃，夜间15-18℃。果实膨大期白天控制在25～32℃，夜间15-20℃。

根据品种特性。春季大棚内空气湿度白天控制在55％-60％，夜间75％-80％，最有利于甜瓜的生长发育。湿度过高加上夜间低温，极易引发真菌性病害和细菌性病害。所以采取降低棚内空气湿度的措施，除采取地膜覆盖外，前期应控制灌水、中期加强通风排湿、采用无滴膜降低空气湿度等。

3.2整枝、搭架或吊蔓

3.2.1整枝方式厚皮甜瓜整枝方式与露地薄皮甜瓜不同，采用的整枝类型还取决于品种特性与种植密度。根据豫甜脆的生长特点。可以采用单蔓整枝，选留1个瓜，也可以采用双蔓整枝选留2个瓜。采用双蔓整枝可以节约用种量，田间种植密度要适当小一些，但是田间操作工作量要大一些。采用单蔓整枝比较省工，并且可以使甜瓜提早成熟。

单蔓整枝时，主蔓10节以下子蔓应全部去除，选择11-15节子蔓坐瓜，子蔓上雌花开花前1-2d。结合蘸花的同时瓜前留2片叶摘心，每株只留1个瓜，坐瓜后去除其余子蔓，主蔓22-25节摘心。并留顶端1-2条子蔓，以备留第2批瓜。第2批瓜可以在授粉或蘸花后28d左右成熟上市。

双蔓整枝时，主蔓3-4片真叶及时摘心，选留2条健壮子蔓，除去子蔓8节以下的孙蔓，选择8-12节孙蔓坐瓜，每株可留2瓜，除去其余子蔓，子蔓20节摘心。

3.2.2 搭架或吊蔓

搭架可搭成人字形或篱形支架，也可采用塑料绳吊蔓，当植株长至40-50cm时即可搭架或吊蔓。

3.3人工辅助授粉、留瓜、吊瓜

由于春季棚内昆虫活动较少，应及时进行人工授粉或者采用吡效隆处理提高坐果率和坐瓜节位的整齐度。本品种有极强的坐果能力。一般2d左右就可以完成整个授粉或蘸花工作，坐瓜节位整齐，即瓜的采收期一致。授粉或蘸花处理时间在7：00-10：00进行，采健壮雄花去花瓣在雌花柱头上均匀抹几下，或者用吡效隆蘸花，挂牌记录日期。

根据单蔓整枝或双蔓整枝不同可以选留1个或2个瓜。当幼果0.3-0.5kg时开始吊瓜，可用网袋套住幼瓜再将网袋吊起来，或者用尼龙绳系果柄吊在棚内上方铁丝或横杆上。

3.4肥水管理

水分供应应根据甜瓜不同发育阶段需水情况定。总的原则是幼苗期要少，以利于根系下扎：伸蔓期和开花期要适当，保证植株生长和花芽形成以及授粉所需的水分供应；果实膨大期要足。此期充足的水分供应是保证果实膨大的关键因素之一：成熟期要少，瓜个定形停止生长后，要控制水分供应，在采收前7d停止浇水，成熟期控制水分供应有利于甜瓜含糖量增加和品质的提高。

根据基肥的施入量和植株生长状况，可根据情况适当追肥，可在不同植株生长发育期进行。伸蔓期667m²可用磷酸二铵或氮、磷、钾复合肥10-15kg追肥，距瓜根10-15cm处穴施或者结合浇水冲施。果实膨大期可用高氮高钾复合肥30kg，结合浇水冲施。

3.5病虫害防治

甜瓜栽培过程中根结线虫是最致命的土传病害，尤其是前茬作物为茄果类作物。防治根结线虫最有效的方法是施用灭线1号颗粒剂，在耕地时普施和定植时穴施相结合，然后再用1.8％阿维菌素稀释600-800倍，每株250mL灌根1-2次，可有效控制根结线虫危害。真菌性病害要以预防为主，在甜瓜生长过程中用代森锰锌5-7d喷药1次，可有效抑制95％真菌孢子萌发，同时在叶片上形成保护膜。在真菌性病害发生流行时可选择有治疗作用的药剂如优质甲霜灵锰锌、苯醚甲环唑等防治。空气湿度大极易引发蔓枯病，可用甲霜灵锰锌或苯醚甲环唑药粉直接涂抹植株患病部位，有很好的疗效。细菌性病害可用72％农用硫酸链霉素、6％春雷霉素可湿性粉剂、33.5％喹啉酮悬浮剂等防治。病毒性病以预防为主，切断病毒病的传播途径。覆盖防虫网是最有效的防治蚜虫、烟粉虱等传毒媒介给植株传毒的措施。另外，可以采用黄板诱杀和70％吡虫啉水分散粒剂、20％啶虫脒水溶性液剂喷雾防治烟粉虱、蚜虫等传毒媒介昆虫。潜叶蝇的防治可以采用灭蝇胺防治。以上农药的使用浓度和用量请参照药品使用说明书，确保安全用药。

3.6采收

根据果实成熟度要适时采收，采摘时应将子蔓剪下，修剪成“T”形果柄。豫甜脆成熟度不同口感不同：果实七八成熟时有轻微酸味，糖酸比可以达到最佳比例，口感酸甜；九成熟以后，酸味消失，口感脆甜，有类似于薄皮甜瓜的口感。它还有1个突出的特点：果实充分成熟后在较长时间里。仍然可以保持口感脆甜，有很强的耐储运性。