解密热门行业“潜规则”

天语

“潜规则”，是相对于“明规则”而言的。是指看不见的、明文没有规定的、约定俗成的、但是却又是广泛认同、实际起作用的、人们必须“遵循”的一种规则。

生意也有潜规则，但必须指出的是，介绍潜规则的目的，并不是让人们必须遵守这些“规则”，而是经营者在了解和掌握的前提下，能够减少经营风险。

小家电专卖，定价“倾向”500元

现象：500元价位成价格“中心”

近几天，日用小家电及厨卫家电销售领域出现了一种“倾向”：卖家喜欢围绕着500元这个价位上做文章，或者在进货时放弃500元市价以下的产品，或者在定价时将以前销售额在450元以上的产品提价为500元，小物件、低价格产品，也往往被标识成单价25元、50元、250元等，但必须打包（从最少2只到最多10只）销售。这个现象，被业内称为定价的“潜规则”。

原因：为“高攀”而无奈定价

2012年8月起，由中国家用电器协会牵头，厂家和卖场共同推出了针对小家电的补贴措施，试行期40天。但在实际经营过程中，相关经营者却叹息补贴门槛“高攀不上”。

本次公布的补贴方案规定，小家电单品满500元补贴50元，厨卫单品满1000元补贴100元，产品几乎涵盖所有品牌的微波炉、电饭煲、豆浆机、净水器及灶具等。然而一个不容忽视的事实，一是大部分小家电产品如电饭煲、豆浆机、榨汁机等价格普遍低于500元，其中价格相对较高的电饭煲也不过300元左右，消费者想拿到补贴，却“够不着”门槛；二是厨卫电器价格一向相对较高，如油烟机类产品，价格达数千元的不在少数，然而补贴却只有区区100元，所谓杯水车薪，很难对消费者产生吸引力。为刺激消费者热情，小家电销售业者要么提价，要么排斥低价产品，要么搞捆绑式销售，一定程度来说均属无奈之举。

对此，天津市家电行业协会秘书长武淦表示，此次小家电惠民补贴政策并不是政府补贴，其宣称的“惠民补贴”对消费者有所误导，其实际上就是部分家电企业、卖场为盈利而采取的一种促销行为。因此推出的相关小家电及厨卫的补贴活动在一定程度上给消费者带来了实惠，但设立限制门槛也是让实际效果打折。

高端家政服务，进社区先拜物业“码头”

现象：业内流行“拜码头”

2012年7月，在北京从事家庭保洁服务中介的高女士发现，好容易开拓的新社区，派出的服务人员被物业公司挡在门外，生意就在眼前，干着急就是做不成。与此同时，服务人员反映，以前关系不错的社区也遭遇被物业盘查的情况，没有被物业方登记在册的人员，也屡次出现被驱逐的情况。

高女士多方打听，这才了解到最新的“行规”是，要想开展家政业务，必须先向有关物业方面申请，获批后才可进入社区。

原因：物业或打算扒一层皮

业内资深人士透露，第一，近几年，受部分子门类（如月嫂、高端保姆等）薪酬一路看涨的影响，家政业正在成为外人眼中的“香饽饽”，打算分一杯羹的不在少数。第二，物业自身正在经历“被规范化”的进程，一方面是行业渐趋规范，另一方面则是以前很多模糊的收费项目被削减，盈利点被压缩；第三，部分家政从业者操作不够专业规范，引起部分社区居民的恶感；结合前述三个原因，从好的一面讲，物业是为了“协助”业主规范家政市场；而从坏的一方面讲，物业方面或有意在家政业进入社区的环节上利用手里的准入权对后者“扒一层皮”。

对此指出北京家政协会相关人员，若擅自设置准入门槛，物业方面肯定存在问题；然而从目前相关法规来看，也没有不允许物业设置准入制的确切规定。因此建议经营者，若遇到此类问题，可结合具体事件，寻求法律解决途径。

中式快餐店，对啤酒供应商“陪笑脸”

现象：顾客怕了卖主

在过去，餐馆没开业就会有人主动上门送啤酒，开业后也可以随时换掉供货商。而现在，在国内一些城市如长春、沈阳、杭州等地，很多中式快餐店经营者必须追着啤酒供应商递烟、赔笑脸，就为了不被对方所抛弃。否则就会面临酒类断档的困境。

原因：啤酒行业内部整合，波及小餐馆

业内人士介绍，近一两年，国内啤酒行业正在进行新一轮内部整合。各级代理商变动较大，特别是代理商层级的变化，经过大鱼吃小鱼的兼并组合，过去的“基层”代理商基本都被上一级吞并或购买。代理商身份骤升，目前主要忙于维护大客户、长期客户，对一些小餐馆存在轻视的心理。由此带来“店大欺客”的现象发生。

湖北省啤酒工业协会相关人员指出，从目前进程来看，啤酒业内部整合尚需一定时日。对那些消费啤酒量较小的小餐馆来说，不妨采取团购的方式解决当前的问题。

家庭装修，不敢得罪设计师

现象：设计师被“当成爷爷供着”

倒退两年，在武汉做家庭装修生意的楚先生从没想到，现在他跟设计师的关系会“本末倒置”，以前是老板让设计师干什么就干什么，现在却把设计师“当成爷爷一样供着”，加薪，增加其他福利，甚至帮设计师家人解决问题，目的就一个：只盼着设计人员不要轻易跳槽，进而影响自己的生意。

原因：设计师地位水涨船高

业内人士认为，设计师和装修公司老板位置颠倒的主要原因，在于这几年前者在行业内的作用日益凸显。以前做装修，都是业务员或老板跟客户敲定，然后转述给（也有少量商家采取设计师跟进的业务，但并未像现在这样具有绝对的话语权）设计师，后者根据转述内容进行设计。而现在，业务员或老板跟客户谈业务，不先拿出几套设计方案来，连客户的门都进不了。同时，部分家装公司以“名优设计师”作为敲门砖，借助旗下设计师在领域内的名气和影响力来打动客户。有感于客户对于设计环节的高度重视，还有部分设计师干脆自立门户，自己经营装修机构，并且招揽和培养更多的“优秀设计师”来壮大门面。因此，老板怕被设计师抛弃也就在情理之中了。

据广州某以设计为核心竞争力的知名家装企业设计负责人介绍，设计先行正在成为整个行业的趋势，这是市场的良性发展。对此，还停留在旧有观念的老板们应该思考“如何重新跟设计师平衡关系”，而不是一味地满足设计师的各种要求，免得把他们“惯得更坏”。