榆阳区早春马铃薯地膜覆盖高产栽培技术

高祥等

[摘 要] 榆阳区是重要的能源化工基地，马铃薯是当地的主要粮食、蔬菜作物，但在立秋前很少吃得上新鲜马铃薯。为了缓解鲜薯供求矛盾，总结出早春马铃薯地膜覆盖高产栽培技术，包括播前准备、种薯处理、规格覆膜、适时播种、加强田间管理、防治病虫草害等技术措施，使得马铃薯提早上市1-2个月，效益提高2-3倍。

[关键词] 早春马铃薯；地膜覆盖；高产；栽培技术；榆阳区

榆阳区位于陕西省北部，为榆林市区所在地，是陕西重要的能源化工基地。马铃薯是当地的主要粮食、蔬菜作物[1]，但由于无霜期短（140d左右），且终霜期到5月1日前后才结束，降水量少且集中在7、8、9三个月，所以种植的马铃薯多为中晚熟品种，每年立秋前人们很少吃得上新鲜马铃薯[2]。为此，我们积极开展相关试验研究工作，总结出早春马铃薯地膜覆盖高产栽培技术，不但使鲜薯供应较往年提前了1-2个月，且销售价格提高0.4元/kg，每hm2马铃薯销售收入达到36000元/hm2，加上复种收入（大白菜、萝卜），产值达到60000元/hm2以上。

一、播前准备

1.选择地块

选择土层深厚、土质疏松，排灌良好，肥力中上等的土壤，前茬作物以玉米等禾谷类作物和豆类作物为好，忌连作，也不得与茄科或十字花科作物轮作[3]。秋季要深耕，增加活土层、蓄水蓄肥。一般深度20-25cm，能充分接纳秋冬雨水，为马铃薯提供一个良好的生长环境。

2.施肥

施肥量应按照不同肥力田块的N、P、K含量指标和预控指标来确定。根据每生产1000kg块茎需从土壤中吸收N 4.5-6kg，P2O51.66-1.85kg，K2O 8-10kg的指标[4]，在考虑土壤质地和肥力状况的情况下，每hm2施农家肥45000kg，尿素375kg，磷酸二铵375kg，作为基肥一次性施入。

二、种薯处理

1.品种的选择

马铃薯的纯度是实现高产的首要条件，因此马铃薯品种选择应符合GB18133标准，选用经过脱毒处理的低代脱毒抗病品种。为了提早上市，应选用费乌瑞它、早大白、中薯5号等早熟品种。

2.种薯挑选

种薯出窑后要挑选优质种薯，除去冻、烂、病、伤、萎蔫块茎，选取薯块整齐、符合本品种性状、薯皮光滑细腻柔嫩、新鲜的幼龄薯或壮龄薯。

3.催芽

播前20 天左右将种薯出窖，置于明亮室内或室外避风向阳处平铺 2-3 层，2-3 天翻动 1 次，温度保护在 15-18 ℃ 催芽，待幼芽长达 1cm 并晒成绿或紫色时即可。

4.切块、拌种

大芽块是马铃薯丰产的关键，每个芽块的重量最好达到50g，最小也不得低于30g。芽块最好随切随播，不要堆积时间太长（堆积期间芽块堆内发热，时间过长易造成幼芽灼伤）。播时用滑石粉与甲基托布津、农用链霉素拌种（1kg种薯用滑石粉15g、甲基托布津0.3g、农用链霉素0.3g），不仅能减少种薯感染病菌腐烂，还可形成愈伤组织，减少水分流失[5]。

三、覆膜播种

1.起垄

起垄多采用人工起垄，也可采用机械起垄（机械起垄时，起垄与播种同时进行）。要求垄高达到20-30cm，垄土力求散碎，忌泥条、大块。风沙干旱地区垄不宜太高，保持15cm即可。

2.覆膜

选用幅宽80cm、厚度0.005-0.007mm的地膜，可采用110cm带型，70：40规格（垄底70cm，垄沟40cm）覆膜。覆膜后随即按2m间距压一土带，防止大风揭膜。

3.播种

适时早播是争取早上市、丰产增收的关键。早播应掌握适期，即马铃薯出苗期刚刚避开当地终霜期，因此以清明后播种为宜，不得超过4月10日。采用废旧的手电筒或削尖的小木棍，按垄面成“品”字型打孔破膜播种两行，垄上行距40cm，株距27-30cm，播种深度为8-10cm，密度52500-60000株/hm2。播后随即用湿土封住膜孔，以防止跑墒。采用机械先播种后覆膜的要放苗，放苗时间一定要及时，防止烧苗。

四、田间管理

早春马铃薯要求早上市，所以田间管理重点要抓好一个“早”字。

1.早中耕

马铃薯是块茎作物，土壤疏松、通气良好才能满足块茎膨大的需要。第一次中耕在苗高5-10cm时进行，以松土、除草为主。第二次在现蕾期或初花期进行，深中耕、高培土，这样既能防止薯块露出地表被晒绿，成为绿头薯，还能促进根系的良好发育，提高土壤微生物对有机质的分解，进而增加结薯量。

2.早追肥

结合两次中耕进行追肥，第一次每hm2追施尿素225kg，促进植株健壮，增加叶面积。第二次每hm2追施尿素150kg，硫酸钾150kg，促进碳水化合物的合成与运输，增加块茎的淀粉积累。

3.早浇水

早春马铃薯生长时间较短，以费乌瑞它为例，出苗后15-20d即开始现蕾，所以要根据马铃薯的长势和土壤墒情尽早浇水，全生育期保持田间最大持水量的60%-80%。马铃薯生长后期水分不宜过多，否则易造成烂薯，影响产量和品质。所以，收获前15d应停止浇水。

4.早上市

进入7月份，早春马铃薯陆续成熟，此时正是毛乌素沙区马铃薯鲜薯供应淡季。所以早春马铃薯收获时间，应根据市场的需求情况灵活掌握，在不影响品质的情况下，对已长大的薯块可提前“掏”采，一方面可提早上市，价格高；另一方面可促进正在发育的幼薯快速膨大，提高产量。

五、病、虫、草害防治

坚持预防为主、综合防治的原则，优先采用农业防治、物理防治、生物防治；因地制宜地选用抗（耐）病优良品种，合理布局品种；实行轮作倒茬；结合中耕培土，及时清理病株，远离深埋；科学合理地配合使用化学防治，实现安全、优质、无公害生产。

1.早疫病、晚疫病

为控制病源，减少中心病株发生，可用80%大生M-45可湿性粉剂、68.75%银法利悬浮剂、53%金雷多米尔锰锌、52.5%抑快净水分散粒剂、50%福帅得悬浮剂等药剂交替防治，避免重复使用同一种杀菌剂[6]。

2.地上害虫

主要是蚜虫和二十八星瓢虫，为害叶片和叶柄。防治蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂或5%抗蚜威可湿性粉剂防治；二十八星瓢虫可用45%氯氰菊酯500-600倍液喷雾防治。

3.地下害虫

主要是蝼蛄、蛴螬、地老虎和金针虫，取食块茎或咬断根部造成植株减产或死亡。每hm2用杀地虎（10%二嗪磷颗粒剂）6-7.5 kg或大地英雄（8%克百威·烯唑醇颗粒剂）15 kg，拌毒土或毒砂（300 kg左右）撒施，然后翻入土中；或在播种时进行穴施、沟施；或在作物生长期撒施于地表，然后用耙子混于土壤内即可。

4.杂草

起垄后，每hm2可用50%乙草胺乳油1 200-2 250 mL对水750 kg，均匀喷雾土表，然后盖上地膜，整个生育期间可不用再除草。

参考文献

[1] 常俊江.榆阳区马铃薯产业现状及发展对策[J].安徽农学通报，2010，16（19），74-74，84.

[2] 李善才，刘凤莲，高纯香等.陕北地区早熟马铃薯费乌瑞它高产高效栽培技术[J].中国马铃薯，2005（3），177-178.

[3] 韩伟，方玉川，李生龙等.陕北地区夏马铃薯高产栽培技术[M].吉林蔬菜，2009（2），32-33.

[4] 谢开云，金黎平，屈冬玉.脱毒马铃薯高产新技术[M].北京：中国农业科学技术出版社，2006.

[5] 李少昆，庞万福.玉米与马铃薯栽培实用技术百问[M].北京：华龄出版社，2010.

[6] 李善才.毛乌素风沙区专用馬铃薯优质高产栽培技术[J].陕西农业科学，2012（3），260-262.