防止肠穿孔 幼儿切勿囫囵吞枣

徐宏宇

枣子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙、多种氨基酸等多种营养物质，特别是维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。枣子好吃要注意安全，特别是幼儿吃枣一定要特别小心，如果食用不当会引起肠穿孔。这是因为有的幼儿吃枣时将枣核随着枣肉一起吃进了肚里。

在大人们看来，吃枣吐核是很平常的事情，但是幼儿对食物安全的判断能力低下，他们不知道枣核吃进肚子会有危险，有的幼儿将枣肉和枣核全部吞进肚子里，这是很危险的事情。枣核非常坚硬，中间粗两端尖，吃进去后很难消化。枣核随着食物在胃肠道中蠕动，尖端部分像针一样锋利，很容易刺伤肠管，引起肠管炎症，严重时引起肠穿孔。枣核越大，危险性越高。

如果孩子不小心吃了枣核，家长一定不能大意。要注意观察孩子的大便状况，检查枣核是否排出。即使没随同大便一起排出，如果情绪和食欲都很好的话，也不必担心。如果出现了腹痛、腹胀、精神差、食欲下降、喜欢哭闹等症状，就需要到医院就诊。

幼儿的食品安全需要家长把关，同时也要培养孩子养成良好的饮食习惯。吃有核的食物时，一定要孩子将核吐出，告诉孩子，核吃到肚子里的危害性。如果孩子小，家长最好是将果核去掉后再给孩子吃。