大方天麻

大方天麻主产于贵州高原大方县九龙山脉的深山丛林中和世界罕见的天然百里杜鹃丛林中。大方县是经国家质检总局审批的“国家地理标志产品保护”的县市，是中国食品工业协会授牌的“中国天麻之乡”。经贵州省内外多家权威检测机构测定，大方天麻其天麻素含量平均值高达1.05%，是《中国药典》（2000年版）颁发的0.2%含量标准的5倍之多，更含有10余种活性成分，3种免疫活性的多糖及14种人体必需的微量元素和6种宏量元素以及人体必需的18种氨基酸。因此，有“中国天麻出贵州，贵州天麻数大方”之说。在明代，大方天麻就是进贡皇室的珍品，且远销日本、东南亚各国，素以“滋补之王”的称号而驰名中外。

目前，大方天麻约占国内销售市场的1%强，销售量不过200吨，已有近万户群众在“公司+基地+农户”的产业模式下靠种植天麻实现增收。大方天麻要实现产业规模化还得走好以下四条路：一是产品研发亟待加强，使其快速飞向“寻常百姓家”；二是急需扩大产量满足市场需要，延伸产业链条；三是进行政策和项目、资金倾斜扶持；四是更广泛地推广普及栽培和加工技术。

近年来，大方天麻虽已建起了较为广泛的销售网络，在全国药材市场设有窗口，与一些知名制药和销售企业签订有合作业务，还建起了网上商务平台，并开始进入媒体推介，但仍需加大扶持，才能使之成为地方乃至贵州省的“富民”产业。

（贵州 洪志远）