鲜活农产品市场交易周报

据农业部农产品批发市场信息网监测，今年第12周（2012年3月19日—3月25日，下同）全国“菜篮子产品批发价格指数”为206.70（以2000年为100），比前一周下降1.34个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为60.02万吨，比前一周减少0.5%。

猪肉、羊肉价格环比下跌，鸡蛋、白条鸡价格上涨。猪肉和羊肉周均价为每公斤21.60元和44.29元，环比分别跌1.1%和0.5%；牛肉价格每公斤36.34元，环比持平；鸡蛋和白条鸡价格为每公斤7.07元和14.11元，环比分别涨0.9%和0.2%。重点监测的以上5种畜产品交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）为1.68万吨，环比增加1.2%。

主要水产品价格环比均有所上涨。白鲢鱼、鲤鱼和草鱼价格为每公斤7.99元、12.57元和13.31元，环比分别涨1.5%、1.4%和1.0%；鲫鱼、大带鱼、大黄花鱼和花鲢鱼价格为每公斤13.63元、26.63元、30.88元和12.45元，环比分别涨0.8%、0.4%、0.3%和0.1%。重点监测的以上7种鱼类产品交易量为1.42万吨，环比减少4.1%。

蔬菜价格环比小幅下跌。重点监测的28种蔬菜均价每公斤为4.22元，环比跌3.4%。其中，菠菜和菜花价格为每公斤3.62元和3.38元，环比分别跌16.0%和13.1%；黄瓜、油菜、平菇、茄子、西葫芦、生菜和芹菜价格明显下跌。价格上涨的品种中，大白菜周均价每公斤1.33元，环比涨10.8%。其余品种价格小幅波动。28种蔬菜交易量为45.36万吨，环比减少2.4%。

水果价格环比持平。重点监测的7种水果均价每公斤为5.12元，环比持平。其中，鸭梨周均价每公斤3.54元，环比涨1.7%；富士苹果每公斤6.43元，环比跌1.4%。其余品种价格略有波动。7种水果交易量为10.43万吨，环比增加12.6%。