肖洪钧 李苗苗
摘要:企业有效的战略创业是竞争优势的重要来源,然而关于二者之间内部的确切关系目前的理论研究尚不多见。首先在已有的研究基础上,建立了战略创业和竞争优势之间的关系模型,随后针对性选择了果汁行业龙头企业汇源进行了案例分析。深入研究发现:企业家精神是企业进行战略创业获得竞争优势的强大推动力;资源的战略性管理、国际化发展、市场导向感知能力、社会网络关系能力和组织学习吸收能力是有效手段;战略创业通过形成持续的创新流而获得竞争优势。
关键词:战略创业;竞争优势;企业家精神;创新
中图分类号:F272文献标志码:A
《财富》世界百强企业的年度调查排名显示:在1980年上榜的百强企业中,只有26%的企业仍然在2001年年度榜单中(Cappelli、Hamori);而2001年榜上的前一百名企业中,在短短的十年之后(2011年《财富》排行榜)就有46%的企业在排行榜中消失。由此可以看出,在当今超级动态环境中,企业越来越难形成并维持他们的竞争优势,特别是持续性竞争优势。企业如何在竞争激烈的环境中形成并维持自身的竞争优势成为了目前战略管理研究的焦点。而目前关于这一问题的研究最具有影响力和引用频次最高的理论是资源基础观,该理论的中心命题是如果一个企业获得了持续性竞争优势,那么该企业必须获得和控制有价值的、稀缺性、不可模仿性和不可替代性的资源和能力,并且有一个能够恰当的吸收并运用这些资源和能力的组织。
然而,资源基础观关注的是已获得的、控制的资源和能力,因此,实质上是建立在静态情境下的理论,故不能解决企业将来如何创新并获得新竞争优势的问题。战略创业理论的研究无疑为这一命题提供了一个有力的分析工具。战略创业理论的中心思想是企业要在努力开发目前竞争优势的同时探索那些能够成为未来竞争优势的机会(创新点),从而通过创造持续的创新流来形成和维持自身的持续性竞争优势。有效的战略创业能够依赖于创新点及其开发能力作为持续竞争优势的来源并有效地对持续变化的环境作出响应。运用理论驱动型案例研究方法,有针对性地选择了在国内果汁饮料行业的龙头企业——中国汇源果汁集团有限公司作为研究对象,通过发掘有力的案例事实去验证和发展企业战略创业与竞争优势之间的密切关系。
1.相关理论研究综述
1.1战略创业和竞争优势的内涵
1.1.1战略创业
战略创业(Strategic Entrepreneurship)开始源于经济学领域,随后源于管理学领域,目前主要来源于战略管理和创业两大领域的结合。迄今为止,学者们对战略创业的定义仍然存在分歧,如表1所示。
可以发现,大多数战略创业的定义具有一个共性:即对现有企业自身占据或控制的资源进行变革(或重组)来开发机会的同时不断地探索未来的能够给企业带来竞争优势的机会。认为战略创业是从战略的角度进行创业,即将企业创业过程与企业战略相结合,在通过创业行为探索市场上的创新机会的同时通过战略行为开发企业的竞争优势,将谋求创新机会和谋求竞争优势二者有机结合。企业必须不断地通过战略创业来主动地创造新的竞争优势,形成新旧竞争优势的不断更替,才能长时间的保持自身在行业中的竞争优势地位。
1.1.2竞争优势
目前,关于竞争优势(Competitive Advantage)的定义仍然存在激烈的讨论,还未形成较一致的看法。一些早期的学者们认为竞争优势是一种完全的感知并用来表明一个企业获得超额经济收益、持续的超额收益、或是一个要素超出机会成本收益的能力。Saloner等认为竞争优势是生产产品或服务的成本低于其他竞争者,或者是一个企业能够生产一些产品或服务的顾客价值高于其他竞争者;Peteraf等认为如果它在产品市场中,能够比保本的竞争者创造更多的经济价值,那么这个企业才拥有竞争优势。毕克新等从技术创新管理的视角出发,针对技术性贸易壁垒(TBT)对我国中小企业技术创新的影响进行分析,从而提高产品质量和竞争力。最受广大学者接受的定义是由Barney J提出的,认为一个企业具有竞争优势是指企业实施一个创造价值的战略,同时其他现有或潜在竞争者并没有实施这一战略,而只有在被努力复制之后,竞争优势仍然持续的存在,才是持续性竞争优势。总而言之,目前关于竞争优势的研究定义大多数都是在Porter研究的基础上进行的,强调了企业创造的价值。认为从价值实现的角度来看,竞争优势是指企业运用独特的战略使其产品或服务的价值在市场中具有独特地位,具体表现为较强的竞争力,例如在营业收入、市场占有率、利润率等方面独占鳌头;从价值创造的角度来看,竞争优势是指企业因采用独特的战略而创造出优于竞争对手的产品或服务的价值。
1.2战略创业的构成要素
在过去的30年,创业和战略管理相互独立的发展着,最近学者们将这两个研究领域的知识相结合创造了一个新的概念-战略创业。围绕着战略创业这一主题,国际上举行了一些重要的研究会议(如2007年6月在德国Schloss Ringberg Castle举行的研讨会等)并出版了专门期刊(如《战略创业杂志》,即SEJ等)。战略创业的研究发展迅速,学者们分别从创业、战略、经济政策、复杂性科学、网络、效果逻辑、奥地利经济学等不同的视角对战略创业进行了较深入的研究。在这些研究中大多数都致力于寻求创业和战略管理的新结合点,包括诸如外部网络的构造、组织学习和创新;创业倾向、创业文化和领导;创业机会的特征、发现及其开发等;主观主义;知识溢出等。尽管战略创业作为一个研究领域具有很大的发展潜力,但学者们从不同的角度出发,对战略创业构成要素的研究还未达成一致的看法,如表2所示。
借鉴前人的理论研究经验,认为战略创业的构成要素主要包括:企业家精神、资源的战略性管理、国际化、动态能力和创新等。企业家精神是指企业家群体所共有的特质和价值观体系,是包括竞争合作精神、强烈的责任感、敏锐的洞察力以及较强的自我管控能力等一种综合素质。研究表明具有企业家精神的创业者无论在探索机会方面的洞察力还是进行开发机会的魄力,均超于普通的创业者。资源的战略性管理是指企业能够综合的运用资源来进行机会识别和优势搜寻,其重要的目的是获得资源的互补性或协同性。国际化发展是以创造价值为目标的创新性、先行性、风险性行为(Mc-Dougall、Oviatt)。战略创业通过国际化发展可以使组织打破地域的界限,并在一个新的市场上寻求本土市场上所不具备的机会性优势。动态能力是指企业为了响应迅速变化的外部环境,结合自身发展的需要对企业内外部胜任力的整合、构建和重构的能力。它由市场导向感知能力、社会网络的关系能力、组织学习吸收能力等维度构成。其中,市场导向的感知能力是企业觉察环境变化、满足顾客需求的市场响应能力;组织学习的吸收能力主要包括
对知识和信息的吸收、内化、转换与利用四个环节;社会网络的关系能力是企业利用机会,以获取资源、知识与技术来实现企业目标的一种关系能力,主要体现在企业的内、外部合法性方面。创新是指一个企业支持并致力于可能产生新产品/服务/新工艺、开拓新市场等的新思想、新事物、新实验和创造过程的倾向。在企业的战略创业过程中,创新是持续竞争优势的来源之一,因此,企业必须创造持续的创新流来形成并维持企业的竞争优势。
2.理论模型的构建
直到目前为止,涉及战略创业与竞争优势之问关系模型的研究还不多见。较早的模型由Ireland等人在2003年提出,随后由Kyrgidou和Hughes进行了修改。Ireland等人将战略创业看成是一个连续的线性过程:首先运用创业倾向、创业文化等来识别机会,然后通过资源的战略性管理、创造性的应用和创新来开发这一机会,最后产生竞争优势。然而该模型强调的是战略和创业行为二者之间是有顺序的、线性的、相互交替的,即行为方式经历了创业行为(机会的识别)——战略行为(资源的战略性管理)——创业行为(创造性的应用和创新)的转换过程。该模型存在的缺陷主要有:首先,该模型线性的强调了创业和战略行为之间的交叉,缺乏反馈回路;其次,该模型依赖于行为的部署(如创业倾向来识别机会,或者是创造性的应用来产生创新等),并不能够解释企业内部提供这2种行为产生的结构框架;最后,该模型并未提及到动态能力。为此,Kyrgidou等人在此基础上加入了反馈机制和前馈机制,提出了修改模型。然而,仍然存在某些缺陷:并未解释促使企业进行战略创业的推动因素是什么;也并未提到企业资源的战略性管理以什么样的方式获得竞争优势的;没有进一步的阐明企业动态能力如何促进企业创业机会的探索和开发,进而获得竞争优势的。基于现有模型存在的这些问题,借鉴已有相关的研究理论,尝试着建立了战略创业与竞争优势之间的关系模型,如图1所示。
在该模型中,企业家精神是企业进行战略创业获得竞争优势的重要推动因素;资源的战略性管理以战略合作、拥有自主权的方式创造性的探索和开发机会进而获得竞争优势;国际化发展和市场导向感知能力、社会网络关系能力、组织学习吸收能力均是企业进行战略创业获得竞争优势的重要手段;而创新则是企业战略创业重要目的,通过形成持续的创新流最终形成竞争优势。
3.案例分析
采用理论驱动型案例研究法,因为,理论驱动型案例研究要求作者必须紧扣已有的理论建立框架,然后发掘有力的定性数据去验证和发展理论,适合用于不是很成熟框架的理论研究。依照数据的可得性与长期性、案例的典型性与可对比性的原则,最终选择了在国内果汁饮料行业的龙头企业——中国汇源果汁集团有限公司(以下简称汇源)作为研究对象。搜集的资料均来源于公开渠道,主要包括汇源相关的出版物(如公司年报等)、官方网站、网络新闻报道(主要是权威媒体)、期刊论文等。资料搜集方法主要是围绕汇源,分别以“汇源”、“朱新礼”和“访谈”等为关键词,单独或其组合在Google、CNKI网站进行检索。因搜索结果中包含大量类似条目的网页,因此,根据战略创业这一主题,通过略读和精读的方法对这些媒体报道的信息进行了有效地剔除。最终选择了高相关度的34篇媒体报道(其中10篇访谈录)、9篇研究论文、2006-2010年的上市公司年报作为案例分析的资料来源。
3.1案例的背景介绍
在短短的不到20年的时间里,汇源在全国25个省区市创建了50多家现代化工厂,链结了600多万亩名特优、标准化水果生产基地,构建起了一个从源头到终端的现代化果蔬产业化经营体系;累计研发了包括果汁果乐、奇异王果等在内的580多种饮料食品,繁荣了中国果汁类饮料市场,并影响和培育了中国人喝果汁的健康消费习惯。根据权威调查机构AC尼尔森资料显示,2006-2010年间,汇源品牌在中国果汁市场具有持续性竞争优势,特别是在中国的百分百果汁及中浓度果蔬汁两方面的市场份额连年攀升,稳占优势地位,如图2所示。
汇源的发展大概分为以下3个阶段:①初期阶段。1992年朱新礼辞去公职接手了负债千万元、停产3年的县办罐头厂。1993年,汇源抓住补偿贸易的机会,逐渐打开国际市场。1994年,朱新礼面对各种各样的风险,毅然决定迁往北京。随后提出“两条腿走路”战略,即在生产的浓缩果汁百分之百出口的同时不断的开拓国内市场。从1998年开始,汇源开始走出北京到外地建设工厂。②合作与并购阶段。2001年,汇源与德隆组建了合资公司北京汇源,迎来了“德隆时代”。随后2006年,汇源分别与惠理基金、华平和达能等建立战略合作关系。自此,借助战略投资者的资金支持,汇源“纵贯南北、横跨东西”的战略布局和上下一条龙的产业链已初步形成。③新的发展阶段。2007年,汇源果汁成功在香港联交所主板上市。2010年汇源与赛富基金合作,大力发展有机农业。2011年汇源进军日本市场与日本丸红株式会社签署战略合作协议。
3.2资源的战略性管理及国际化发展
资源的战略性管理以战略合作与并购的方式创造性的探索和开发机会进而获得竞争优势。在汇源看来,一个企业首先要善于合作,合作就是借力。正式这种企业家的合作精神推动了汇源先后与德隆、统一、达能、华平、赛富基金等进行战略合作,如表3所示。
而战略合作与并购是汇源进行资源战略性管理的最重要的经营方式,而自主权使得创业者保持了行为的独立性、关键决策的制定和继续行动的自由。汇源在与德隆、赛富基金等进行战略合作过程中,基本上能达到快速发展、提升实力的目标,特别是在引进先进技术、扩大生产规模、开拓国际市场等方面,并且不论是大股东还是小股东,自主权都掌握在朱新礼手中。从而打造出了现代化的果蔬产业链,实现了从“公司+果农”到“公司+示范园区+果农”,再到“公司+绿色水果基地+果农”的模式创新,进而获得了持久性竞争优势。
自1994年开始,汇源的国际化发展与国内市场的开发和培育是同时进行的。凭借朱新礼敏锐的洞察力与合作精神,实施了内外结合的“两条腿走路”战略:即生产的浓缩果汁百分之百出口的同时一部分力量不断的培育和开拓国内市场。特别是进入到2000年以后,汇源的国际化发展道路主要是通过资源的战略性管理(如战略合作、并购等方式,如表3),借助对方的营销渠道不断地开拓全球新市场。目前,汇源集团所生产的浓缩果汁、果浆和部分成品果汁已经出口到全球30多个国家和地区,成为国内同行业的佼佼者。因此,国际化发展是汇源实施战略创业的一个重要构成部分,通过国际化的发展能够不断地开拓全球新市场并能获取机会性优势,同样也显示出创业者识别机会并利用机会的能力。
3.3市场导向感知能力
从建厂初期迅速利用补偿贸易的机会打开国外
果汁市场,到国内空白市场的开发与培育,再到果汁细分市场领域、茶饮料市场以及“第二个汇源”的塑造无一不体现了创业者的洞察力和企业迅速响应市场需求的能力在探索新市场、形成先行优势的过程中的巨大作用。目前,国内果汁市场的竞争日趋白热化。面对这一激烈的竞争环境,在保证100%果汁和中浓度果汁两大领先优势的前提下,汇源做好了充分准备。首先,汇源率先关注果汁细分市场、不断研发新产品。汇源顺应了碳酸饮料与果汁饮料之间“此消彼长”的发展趋势,并满足了“不仅是时尚,还要更健康”的消费需求,不断投入巨资来开发新的果汁饮料市场,如“加汽果汁”、“奇异王果”等系列。其次,开拓新领域、进军茶饮料市场。汇源敏锐的察觉到近年来茶饮料的增长势头(平均每年30%的增长速度),迅速作出响应。即通过竞拍获得“旭日升”全部164枚商标所有权,试图依托自身的生产及研发优势和“旭日升”品牌的市场知名度,迅速进军茶饮料市场。最后,不断加大上游的投资力度、志在塑造“第二个汇源”。朱新礼心里一直有着“大中国、大农业、大果园、大品牌”的创业倾向,即致力于将有机农业升级为“第二个汇源”。总而言之,创业者的洞察力对汇源市场导向的感知能力和利用机会的能力具有重要的战略性指导作用,而较强的市场导向感知能力是汇源不断研发新产品、开拓新产品市场、投资开发新领域的重要动力,从而进一步增强了汇源的竞争优势。
3.4组织学习吸收能力
朱新礼认为“创新来自于你的学习能力,如果你没有学习能力,你创新是创不出来的”。因此,他在自己通过学习尝到甜头后,创建培训中心、走出去、请进来等多种方法,并运用考核、激励等手段“逼”着员工去学,试图把企业办成学习型组织。汇源学习吸收能力集中体现在以下2个方面:一方面,引进并自主研发下游生产技术。汇源不断引进、消化、吸收并自主研发世界领先的技术和工艺,其中水果原浆加工的冷破碎、浓缩果汁加工的超微过滤、饮料生产的无菌冷灌装等多项工艺和技术均处于世界领先地位。以果汁果乐的技术研发为例,不仅投巨资引进德国尖端生产设备,而且朱新礼还亲自率领研发团队,到国外学习经验和先进技术。另一方面,不断探索上游产业的技术创新和升级。汇源分别与中国农业大学食品学院和中国农业科学院果树研究所联合创办了“饮料食品研究所”和“果品技术研发中心”,有效地提高了原料、加工、检测等各个环节的技术水平,从而促进了产学研结合,进一步增强企业的科技创新能力。正是创业者的这种自控能力和自我约束能力使得汇源在学习吸收能力方面取得了突出的成就,即自建厂以来,汇源没有出现过大的决策失误,这给公司的发展不仅节省了大量的人力、物力和财力,而且使企业少走了很多弯路,从而形成了具有价值的、不可替代性的的竞争战略。
3.5社会网络关系能力
汇源凭借着“对消费者健康负责”的高度社会责任感,运用自身独特的方式赢得了良好的社会关系网络,特别是在顾客、果农及媒体中的形象是其他同行业公司无法比拟的。故而在全社会实现了其特殊的、合法性的地位,进而形成了较强的竞争优势。自成立以来,汇源一方面构建了从源头到生产、从检测到仓储的全程可追溯体系,确保消费者喝到的每一杯果汁都是健康安全的;另一方面不遗余力地推崇健康时尚、营养新鲜的消费理念。从“健康金时刻、早餐喝汇源”,到“天天有汇源、健康每一天”,从参与成立“中国果汁营养与健康指导中心”到携手举行“爱健康、喝果汁”系列访谈节目等等。使汇源得到了社会各界的认同:2010年,连续2年荣获“我最信赖的食品品牌”、连续3次获得《读者文摘》信誉品牌奖项等。这正是“汇源果汁一直致力于通过对健康理念的倡导及新产品的开发来满足消费者的需求,为建设一个被世界信赖与认可的果汁品牌而不断努力。”另外,汇源对果农的特殊感情,使其在政府和人民群众之间形成了良好的网络关系,从而跑出了汇源的“速度奇迹”。正是汇源“营养大众、惠及三农”的使命感促进了独特的社会网络关系的形成,而正是这种不可比拟的社会网络关系使其在消费者群体和果农心中赢得了良好的口碑,是媒体乐于报道的、政府大力支持的品牌企业、样板企业,也是汇源不可移动性的资源优势。社会网络关系能力促使企业获得了全社会的合法性地位,促成了品牌创新,进而形成了较强的竞争优势。
4.结论及评价
4.1结论
通过对汇源的案例分析,可以清晰地发现汇源通过不断地战略创业,形成了强大的竞争优势,特别是在100%果汁和中高浓度果汁市场中获得了绝对的竞争优势。汇源从建厂初期巧借补偿贸易机会打开国际消费市场到自身开发和培育国内消费市场,从引进国外先进技术到消化吸收再到自主研发国际领先技术,从百分百果汁、中浓度果汁市场的绝对竞争优势到特殊果汁细分市场领域的先行者,从水果加工商到大力发展有机农业的“第二个汇源”等等,无不体现了汇源不断地维持现有的市场、技术、产品的竞争优势,同时努力追寻创造新市场、新产品、新技术等的机会。汇源创始人朱新礼凭借着自身敏锐的洞察力、敢于承担风险的企业家精神,寻找到了行业的空白点(当时“没有人喝果汁,没有任何一个企业做果汁”),并迅速创造了该行业的先锋企业——汇源,随后在汇源的带动下,我国的果汁行业得到了迅速的发展。正是朱新礼怀着对消费者、股东、果农等高度的社会责任感,促使汇源赢得了良好的信誉和合法性,从而为汇源进行研发创新、获得竞争优势创造了良好的环境。正是“我们不怕竞争,更善于合作”的合作精神,促使汇源不断地与国际知名企业进行战略合作与并购,从而打造出现代化的果蔬产业链,实现了模式创新,进而获得了持久性竞争优势。
总而言之,建立的企业战略创业与竞争优势的关系模型基本上可以通过上述汇源的案例分析得到验证。即企业家精神是企业进行战略创业获得竞争优势的重要推动因素;企业的资源战略性管理主要以战略合作、拥有自主权的经营方式来获得竞争优势;企业通过国际化的发展能够不断地开拓全球新市场而获取机会性优势;市场导向感知能力和组织学习吸收能力通过汇源不断的研发新产品、开拓新市场、开发新技术而获得竞争优势;企业社会网络关系能力促使企业获得了全社会的合法性地位,形成了不可移动性的资源优势而形成了较强的竞争优势;企业通过战略创业形成创新而获得竞争优势,即战略创业通过形成持续的创新流最终形成竞争优势。
4.2评价
一方面,构建的理论模型能够解决Kyrgidou等人提出的模型的某些缺陷,进而具有重要的理论意义;首先,回答了企业进行战略创业的推动因素是什么。企业家的精神包括合作精神、敏锐洞察力、社会责任感和自我管控能力等强有力的推动了企业进行战略创业并最终获得竞争优势。其次,认为战略合作和拥有自主权是企业进行战略性资源管理的重要经营方式。通过战略合作和拥有自主权能够获得资源的互补性或协同性,从而使资源得到战略性的管理。最后,将动态能力进行了分解,分别探讨了各个构成因素对战略创业的重要作用。认为市场导向感知能力、组织学习吸收能力和企业社会网络关系能力促使企业不断的研发新产品、开拓新市场、开发新技术、获得合法性,进而形成了较强的竞争优势。另一方面,该理论模型通过案例分析得到了很好的验证,因此,对企业进行有效地战略创业具有重要的现实指导意义。当然,构建的模型也存在一些缺陷,在今后的研究中需进一步的探索。例如忽略了外部环境如何影响企业识别和开发机会,如机会本身的特征、经济环境、社会环境等如何影响到企业进行战略创业的。
收稿日期:2011-12-27
作者简介:肖洪钧(1949-),男,教授,博士生导师;
李苗苗(1984-),女,博士研究生。
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