2011年11月22日~12月7日中央电视台七频道《每日农经》节目内容

11月22日

分开卖的地黄 地黄为玄参科多年生草本植物，是我国传统中药材之一。地黄分为鲜地黄、生地黄和熟地黄。六味地黄丸中所用的地黄药材即是熟地黄。地黄春季种植，初夏开花，初冬收获。河南省沁阳市位于太行山下，四季分明、光照充足、土壤肥沃，非常适宜地黄的生长。如今，河南省沁阳市所种植的怀地黄，一部分加工成生地黄在中药材市场销售，剩余的鲜地黄作为保健蔬菜在菜市场销售。将鲜地黄和生地黄分开卖，不仅提升了效益，也满足了不同消费者的需求。（联系电话：13598520583）

11月23日

赚钱的什（za）玲鸡 什玲鸡具有“两小、两短和一长（头小、脚小，脖子短、身子短，翅膀长）”的特点。同样的饲料和同样的养殖时间，出栏时，公鸡的重量比母鸡重1公斤。什玲鸡一般养到5个月就可达2.25公斤，为了保证什玲鸡的品质，出售前的4个月就很少喂饲料了，主要是让它们吃槟榔树下的草和昆虫。养的时间长，品质好，肉紧且香。（联系电话：13907551499）

高产耐储的平度大姜 山东省平度市盛产生姜且产量比较高，667平方米（1亩）在5000公斤左右。平度大姜还有一个重要的特点，即它的耐储性比较好，在姜窖里最长可以储藏3年，比其他地方的大姜能多储一年左右。正因为它的储藏性比较好，采用窖储不仅调节了生姜的淡旺季市场，减少了市场风险，而且最大限度地保证了种植户的收益。生姜是我们生活中常用的香辛作料，具有去腥、增鲜、添香、清口等功效。如今在平度市，生姜的种植面积已经达到了4000公顷左右，总产量在3亿公斤左右，年产值近7亿元。（联系人：13573274592）

11月24日

药食兼用的蚯蚓 全世界目前已发现的蚯蚓种类有2700多种，我国有160多种。“赤子爱胜蚓”是由日本的大平2号蚯蚓和中国的粉紫蚓杂交而成的一个新品种，呈栗红色，体长35～130毫米、宽3～5毫米，赤子爱胜蚓适应性很强，繁殖率很高，成年的赤子爱胜蚓3～5天就能产一粒卵，可持续产卵7～8个月。目前，蚯蚓已广泛应用于工业、农业、医药、食品、环保等领域，而人工养殖蚯蚓技术简单、投资小、周期短，市场前景广阔，不失为一个投资的好项目。（联系电话：0756-3901604）

11月25日

养在地下的鸡 养鸡场建在地下4米的地方，在600多平方米内竟养了1万只性情温顺的蛋鸡。在地下养鸡，蛋鸡在一个产蛋周期里，平均每一只能多产蛋5枚左右。每一个地下鸡舍就是一个封闭式鸡舍，鸡舍内每隔1米安装一个40瓦的灯泡，每天照够16小时，就完全可以满足蛋鸡产蛋对光的需求；在鸡舍旁建一个120米长的U形通风口，通过臭氧离子机和紫外线灯管对外面进来的空气杀菌消毒，再利用负压24小时不间断地把空气从另一端抽出，就能保持地下鸡舍空气通畅清新，而且进来的空气在通道回旋后还不会过冷或过热，地下的温度恒定在20℃左右，鸡的产蛋量当然就高了。（联系电话：13932861303，0318-2681303）

皮薄的安远橙子 江西省安远县气候温暖、雨量充沛、空气清新、土壤肥沃,为脐橙提供了优良的生长环境。安远脐橙果大形正、光洁美观、果肉丰满、水分充足、风味浓郁，皮薄，果肉多，瓣膜细薄，可溶性固形物含量达13%，比一般的橙子高2～3个百分点。所以吃起来酸甜适度，口感好。脐橙富含维生素、氨基酸等营养成分，常吃脐橙有预防动脉血管硬化和降低胆固醇的作用。如今，皮薄的安远脐橙已经销往全国各地和出口到东南亚地区。（联系电话：13879716498）

11月28日

探秘甲鱼赚钱之道（一），公母分开更赚钱 湖南省汉寿县位于洞庭湖西滨，境内湖泊众多，野生鱼虾资源丰富，养殖生态甲鱼都是饲喂纯天然的饵料鱼虾螺等。据了解，母甲鱼一般长到400～500克以后生长速度就慢下来了，而公甲鱼却能继续保持一定的增长速度。当然，如果是温室养殖，甲鱼生长速度非常快，就不用分开养殖。而汉寿的甲鱼是按照生态的方式养殖的，甲鱼生长期很长，性成熟的公母甲鱼如果在一起养，就会造成相互间的撕咬，影响甲鱼的品质，因此要分塘饲养。汉寿县的养殖户通过把甲鱼公母分开养和坚持走生态化的养殖之路，逐渐打开了销路，拓宽了市场，虽然养殖的周期比较长，但是这个时间换来的却是优良的品质和更高的经济效益。（联系电话：15873627788，13908411999）

11月29日

探秘甲鱼赚钱之道（二），优胜劣汰“野”甲鱼 原板甲鱼是浙江余姚本地的甲鱼和全国其他水系的甲鱼通过多年的杂交选育形成的一种优良的甲鱼品系，其最大特点就是背甲很光亮，而且很凶猛。原板甲鱼是通过自然淘汰法养殖出来的，甲鱼从出生到上市销售，在三五年时间里，大约有50%的甲鱼被自然淘汰而死掉了。通过自然淘汰法养殖的原板甲鱼，因为生长时间长，提高了品质，卖价自然高。在别人都追求高成活率的情况下，余姚人却偏偏反其道而行之，任由甲鱼自生自灭，并通过别人都不认可的鳖虾混养的方式养殖甲鱼，正说明了余姚人的精明之处。（联系电话：13305848555）

11月30日

百元一公斤的怀菊花 怀菊花是产于河南焦作地区的一种菊花，它不是观赏菊，而是药用菊。其主要功能是清肝明目，黄菊侧重于清热，白菊侧重于明目。冲泡怀菊花要用90℃左右的热水，冲泡两三分钟后其花瓣即舒展开来，非常漂亮，汤色由清逐渐变为淡黄色，闻起来有一股清香。怀菊花独特的保健功效，让它受到消费者的青睐。市场卖价高，很大程度上带动了农户种植怀菊花的积极性。如今在河南武陟，怀菊花作为一项特色产业得到了很好的发展。

“野生”的双孢菇 内容略。（联系方式：15939666667）

12月1日

干热河谷的精品咖啡 重播2011年4月25日的节目，内容略。

12月2日

赚钱的丹麦短毛水貂 水貂属于鼬科小型珍贵毛皮动物，体型与黄鼠狼相似。身体细长，头部粗短，耳朵小，四肢较短。野生状态下生活的水貂常夜间活动觅食，听觉极为灵敏，性凶猛。水貂开始人工养殖以后，品种好、饲养技术较高的水貂仍然能保持被毛光滑而柔软、绒毛丰厚的特性，是制裘的上等原料皮。丹麦短毛水貂不仅卖价高，而且繁殖力强，平均每窝能产6只崽。据统计，我国养殖水貂每年因为疾病所造成的损失在35%～50%之间。专家提醒，雨季来临，如果水貂的粪便不能及时清理，一旦与雨水混合就会产生大量氨气，不仅会造成水貂的肺部损伤，还会带来严重的病菌，导致水貂大批死亡。目前，黑龙江省哈尔滨市帽儿山镇引进新品种丹麦短毛水貂存栏6万只，年销售貂皮已达12万张，成为东北地区较大的水貂养殖基地。（联系电话：0451-82311966，13804580598）

12月5日

探秘土蜂蜜 重播2011年5月5日的节目，内容略。

12月6日

俏销的艺术苹果 山东栖霞的艺术贴字苹果分为:爱情、亲情、康复、节日、生肖五大系列。贴字的内容不仅应景、应季，还更加应情，基本上可以满足不同人群的需求。给苹果贴字的最佳时间是在采摘前15天，这时果面还是淡黄色，经过7天左右的光照，就会变红着色，15天后撕开苹果上的胶带，上面的艺术图案就会变得明显，这时就可以采摘了。栖霞的艺术苹果之所以卖价高，除了贴字的内容有新意外，还有以下几个特点：1.果型端正，果面光洁，着色度在80%以上；2.单果重不低于200克，直径不小于80毫米。去栖霞订购艺术苹果的客商逐年增多，仅2011年栖霞市就生产贴字艺术苹果25万吨，占到了栖霞苹果生产总量的20%。

12月7日

“工厂”里养出麝香鼠 麝香鼠，又名麝鼠、青根貂，原产于北美洲。它虽然是鼠类动物，但是体型却比普通的老鼠大。作为一种鼠类动物，麝香鼠的适应性非常强，生长速度也特别快。每年的4～9月，是雄性麝香鼠发情的时候，也是取麝香的最佳时机。一般来说，一只雄性麝香鼠一年可以取3次麝香，每次取4克，一年可取10～15克。在市场上，每克麝香的收购价是120～190元，一只雄鼠一年的养殖成本大约30元。由于麝香鼠的养殖技术还没普及，养殖过程中也有很多因素会影响到麝香的纯度和品质。麝香鼠肉味道鲜美，营养丰富。据测定，麝香鼠肉富含磷、铁、钙、维生素E和氨基酸，是一种高营养、低脂肪、低胆固醇的野味上品。麝香鼠皮的商品名叫青根貂皮，这种皮不但可以用来制作高档裘皮服装，而且由于重量轻，也是制作成衣内胆的好原料。（联系电话：400-0888049）

（查询以上节目信息可拨打本刊电话： 0791-86615241，或拨打中央电视台七套《每日农经》栏目电话： 010-82101760）