加强科技创新 推进我市现代畜牧业发展

孙莉

摘 要:科技是畜牧产业素质提升的决定力量,是转变畜牧业发展方式的中心环节。加快畜牧业生产增长方式的转变,加强科技创新,促进动科技成果转化应用,推动现代畜牧业发展,为农业增效、农民增收和市场保供具有重大意义。

关键词:科技创新现代畜牧业发展

中图分类号:S8 文献标识码:A 文章编号:1674-098X(2012)07(c)-0145-01

科技是畜牧产业素质提升的决定力量,是转变畜牧业发展方式的中心环节。今年中央“一号文件”把农业科技摆上更加突出的位置,把加快农业科技创新作为农产品生产保供和现代农业发展的重要支撑。加快我市科技创新推进畜牧业科技进步与创新、强化科技支撑能力、促进动科技成果转化应用,对于推动我市现代畜牧业发展,为农业增效、农民增收和市场保供具有重大意义。

1 石家庄市畜牧业科技创新工作现状

近年来,我市加快实施科技兴牧战略实施,不断加强畜牧业科技进步与创新、强化科技支撑能力、科技成果转化应用,加快建设现代畜牧业,我市良繁体系不断完善、标准化养殖水平明显提高、科技兴牧加快推进、重大动物疫病有效控制、畜产品质量明显提升,为农业增效、农民增收和市场保供作出了积极的贡献。

1.1 畜牧产业快速发展

全面开展畜牧业科技创新,有力推动畜牧业发展。据统计,2011年,全市肉、蛋、奶产量分别达到78万t、107万t和119万t,分别比上年增长3.9%、2.8%和4.5%,畜产品总产量首次突破300万t。畜牧业的发展,有力地保障了城乡居民菜蓝子产品供应。

1.2 标准化养殖水平显著提高

加快我市规模化养殖发展步伐。2011年底,全市已拥有9家国家级畜牧业标准化示范场,28家省级畜牧养殖标准化示范区,59家市级畜牧养殖标准化示范区,畜牧业无公害生产基地156家,绿色和无公害基地生产的畜产品已占全市畜产品总量的58%以上,821家规模畜禽养殖场实现了粪便的无无害化处理和资源化利用,畜禽排泄物综合治理率达到97%,全市标准化规模养殖水平显著提高。

1.3 科技成果加快转化与应用

2011年全市实施畜牧业重大研究课题20余项,共获得省级以上科技成果奖11项,市山区创业一等奖1个,市级科技成果奖26项。其中“鸡中药免疫增强剂-黄芪红花散研究与应用”等获得市科技进步一等奖,“石家庄市奶牛疫病流行病调查及综合防治技术研究”、“无公害肉兔高效养殖养殖技术与示范等获市技术进步二等奖,使畜禽品种改良、标准化养殖、动物疫病综合防治等研究取得重大突破。市、县、乡三级动物防疫体系和技术支撑体系得到进一步完善,基本形成县、乡、村三级畜牧兽医服务和技术推广网络,一批先进实用技术得到广泛应用,科技对全市畜牧业的支撑作用进一步增强,产生了显著的经济效益、社会效益和生态效益。

2 石家庄市畜牧业发展与科技创新面临的问题

目前,我市畜牧业发展与科技创新还面临着诸多问题。从畜牧业发展的科技创新的需求来看,一是规模化、标准化总体水平还不高,如何顺利实现养殖业由小规模大群体向标准化规模养殖转变是摆在我们面前的一个崭新课题;二是重大动物疫病防控形势依然严峻,仍呈现出病原污染面大、毒株变异快等特点,局部地区发生疫情的可能性很大。三是牧渔产品质量安全监管的压力越来越大,牧渔产品质量安全监管和检测体系有待进一步完善,县级检测机构依然存在着人员偏少、素质偏低,检测能力偏弱的问题,与当前畜产品质量安全形势的客观要求还有很大差距。这些问题的解决需要,更加依赖于科技创新,只要加快畜牧业科技创,才能推动我现代畜牧业发展。从全市畜牧业科技创新来看,主要表现在:由于畜牧业比较效益低,一些人特别是少数领导对畜牧业科技重要性认识不足,畜牧业科技投入不足,创新型畜牧业科研团队和领军式科技人才队伍缺乏,产学研结合还不够紧密、畜牧业产业技术联盟缺乏,科技成果转化率低,畜牧业养殖户科技素质普遍不高等等,这些问题的存在制约了我畜牧业跨越发展。

3 加强科技创新,推动我市现代畜牧业发展

3.1 加强科技创新,提高畜牧业的科技支撑水平

围绕全会畜牧业发展畜,以科技项目为载体,大力开展禽品种改良、标准化养殖、动物疫病综合防治等畜牧关键与共性技术研发,积极研究原种猪、祖代种禽和奶牛、生猪胚胎移植和人工受精技术;研究制定畜牧业发展技术标准,进一步完善畜牧业标准体系,全面推进畜牧标准化生产,提升畜牧业发展水平;加快关键技术的攻关研究与推广应用,实现畜禽疫病由单一疫病防治向综合防控的转变;全面开展畜产品质量安全控制关键技术工程的研究,研究制定畜产品安全检测标准,提高牧渔产品质量安全。加大新技术、新产品、新工艺的研发力度,鼓励支持肉类、乳制品和饲料兽药工业等重点龙头企业建立技术研发中心,尽快构建企业为主体、产学研相结合的科技创新体系。

3.2 加强畜牧业示范基地建设,提升畜牧业科技成果转化和推广能力

抓好畜牧养殖场和养殖小区等畜牧业示范基地建设,努力把畜牧业示范基地成为畜牧业技术研发示范转化平台、畜牧业高新技术企业孵化平台、畜牧业技术培训基地。按照“创新团队、示范基地、带动农户”三位一体的模式,重点抓好行唐县奶业、赞皇县河北柴鸡生态养殖示范基地、规模养殖小区建设,引导技术、人才、项目、资金等要素向示范基地聚集,提高示范基地的自主创新、产业支撑、技术示范和辐射带动能力。加大示畜禽养殖环保治理力度,重点支持示范基地养殖场和养殖小区建设粪污无害化处理设施。沼气工程要与规模示范基地、养殖场和养殖小区发展紧密结合起来,加快沼气技术的推广应用。

3.3 加强畜牧业科技型企业培育,提高畜牧业产业化水平

加大对畜牧业龙头企业的扶持,积极培育龙头企业,持涉企业加强技术研发和升级,鼓励企业承担国家、省市各类科技项目,引导企业加强与科研机构、大专院校的协作,建立畜牧业产业技术创新战略联盟,培育一批拥有自主知识产权的优势涉企业;引导金融部门支持畜产品加工企业进行技术改造和项目建设,加大招商引资力度,吸引外地龙头企业在我市落户;充分发挥龙头企业带动作用,按照“龙头企业+基地+养殖场(小区)”的模式,建立龙头企业与养殖基地紧密联结、互利共赢的运行机制,推动全市需要产业化发展。

3.4 加强畜牧业科技人才培养,造就高水平的科技队伍

积极实施农村实用人才带头人素质提升计划,积极开展培训,提高致富能力和水平。加快建立和完善畜牧科技人才激励机制,加大对创新型人才的培养和使用,鼓励科技人员敢于创新、善于创新,通过分配、产权、社会价值激励等多种方式,充分调动广大科技人才的积极性。依托各类重大项目和重点建设工程,用产业聚集人才,以项目吸引人才,靠事业留住人才。加强科技推广与人才培训,充分利用现有培训渠道,通过学校、网站、技术讲座、函授、自学考试、研讨会等形式,培养一支有文化、懂技术、善经营、会管理的畜牧技术骨干队伍,提高畜牧业科技创新、推广、服务的能力。加大农民科技与专业技能培训力度,培养大批有文化、懂科技、会经营的新型农民,造就高水平的畜牧专业技术工人,满足现代化畜牧和新农村建设对人口素质的要求。