本刊讯记者从第10届世界加工番茄大会上获悉,经过20多年努力,中国已成为全球第二大番茄制品生产国和第一大出口国。目前,我国人均年消费番茄酱仅0.6公斤,市场潜力巨大。近年来,中东、非洲和亚洲等新兴市场的番茄消费日益增加。我国番茄企业在积极满足这些国际市场需求的同时,也在大力开拓国内市场,主动建立内外均衡的市场结构,增强内生动力。
据悉,2011年我国番茄及番茄制品出口总额近10亿美元,出口量达112万吨,占世界贸易量的30%以上。至2017年,我国番茄制品消费量将接近44万吨。
农产品市场周刊2012年23期
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