西班牙省钱第一

林芳旭

面对不见好转的经济形势，让天性乐观对生活抱持享乐主义的西班牙人惊觉景气黑洞深不见底，迫使他们开始在消费习惯上做出一些“不得不”的牺牲，并开始重视储蓄理财。

在西班牙各行各业无论是上班族、店东、服务生、公务员，甚至是学生或家庭主妇，工作向来不是生活最主要环节，安排休假与休闲才是生活最大的乐趣。2007年底经济危机蔓延全球，但开始前一两年在西班牙其实不太能够感受到危机何在，“酒照喝，舞照跳，休假海边跑”仍是当时写照，这或许肇因于他们乐观的民族性。之后，经济每况愈下，失业率节节高升，政府大砍预算，重重因素严重影响内需，而景气不佳也影响消费心态、型态与模式，商号店家只好各出奇招以为因应。

以民众最期待的休假来说，原是基层护理人员，但因卫生预算遭砍而失业的受访者安娜（Ana，28岁）表示，失去收入的她今年夏天只能回南部哥多华（Cordoba）老家度假，因为这样最省花费。

近两三年来，选择回乡度假已渐成趋势，而选择出国或到海边度假的民众，则大多利用旅游网站推出的促销优惠抢便宜，且假期天数亦较以前缩短。西班牙观光业者指出，除了外国游客外，国民旅游更是旅馆餐饮等观光相关行业重要客源，如今消费者看紧荷包减少消费，业绩自然不比以往。观光业向来是西班牙最重要的产业与收入之一，根据国家统计局（INE）统计，观光收入占国内生产总额（GDP）约10%到11%。

在以“省钱”为最高消费原则之下，廉价航空、促销套装行程与机票旅馆比价等旅游网站也令消费者趋之若鹜；其实，早在经济危机前，欧洲的廉价航空便已开始蓬勃发展，西班牙Vueling、英国Easyjet、爱尔兰Ryanair、德国Germanwings等廉价航空开设诸多航线，消费者依旅行目的地与优惠票价来选择搭乘，近两三年来搭乘率更顺势成长。而旅游促销与机票比价网，如：Rumbo、Atrapalo、Edreams、Destinia、KAYAK，Viajar.com等也各有爱用者，除了查找最低票价，网站还贴心列出选择飞行日期前后票价供参考，同时也搭配租车折扣、旅馆订房比价，套装优惠行程等项目，折扣诱人最高可达70%。

另一项可以且需要节省的开销则是外食，受访民众拉法叶（Rafael，37岁）指出，西班牙人并没有带便当习惯，因此以往办公室附近餐厅午餐时间一定高朋满座，排队20～30分钟司空见惯，但现在外出用餐盛况已不复见，更无需排队，同事们开始带便当，每天省了10～12欧元餐费，一个月下来也省下一笔不小的支出。

餐厅业者无奈表示，除了上班族客源减少，客人留的小费也比以前少（原本即非硬性，亦未规定小费比例）；另外，以往吃剩的食物餐点，碍于面子并没有人会打包回家，现在打包吃剩餐点也渐渐普遍。

除了上班族舍弃外食，朋友或家人出外聚餐也有减少趋势，但这并不表示生性爱热闹的西班牙人舍弃社交，而是他们改以家庭餐会（home party）形式来节省开销，一家（或一人）各带一菜聚会是很常见的方式。

对于客人减少外食消费，餐厅则祭出促销优惠来吸引民众，或与餐厅查找网站（如eltenedor），或与GRUOPON网站合作，推出的优惠或套餐团购券折扣数通常可达30%至70%，针对上班族则提供抗涨午间套餐（menu anticrisis）；此外，一大杯啤酒或各式饮料1欧元，轻食小点不超过3欧元的超低消费连锁轻食啤酒屋（100 MONTADIDOS）也如雨后春笋般兴起。

（编辑/唐馨）