“伏缺期”遭遇暴雨京城菜价猛涨

王萍

受7·21暴雨影响，几天前还只要0.8元/斤的黄瓜，这两天猛然涨到1.5元/斤。高温酷暑，目前已进入传统的蔬菜“伏缺期”，周一早晨笔者探访市场发现，本周多种蔬菜价格普遍上扬。

“上周还是2块一斤，这周就要4块了。”小青菜价格作为蔬菜价格的晴雨表这两天价格达到近期最高价。菜商李女士说：“由于前天暴雨，北京郊区多个村庄被淹，青菜都烂在了地里。一把青菜都择不出几棵来，估计过几天菜价还会再涨。”

某饭店负责采购的周先生像往常一样，大清早就来到了北京清河镇农产品交易批发市场。在熙攘的市场转了一圈后，皱着眉头说：“玉米棒上周还是1.5元/斤，今天就涨到2块了，上周茄子约0.8元/斤，现在1.5元/斤，就连便于储存的土豆也比上周每斤约涨0.30元。”

据了解，由于前几天的强降雨及这两天的高温天气，本地菜的种植、采收都受到一定影响，据统计，本周地产菜的价格涨幅明显，韭菜、青菜、花菜等价格均较上周同期成倍翻番，尤其是韭菜，环比上涨了100%以上。其余地产菜也是只涨没跌，茄子、豆角、西葫芦、辣椒、油菜、西芹、空心菜、青蒜上涨幅度不等。外省蔬菜诸如西红柿、土豆、包菜、菜椒、四季豆等虽然对市场有较为及时的补充，但由于运输、保鲜等费用的增加，价格也是普遍出现上扬。