蔡甸区黄牛冻配改良的现状问题与对策

周望姣,周铁坤

黄牛冻配改良推动了耕牛养殖由单一的劳役型向兼用型经济养殖方面的历史转变，是提高养殖生产水平最见效、最有效的技术措施。２０１１年，蔡甸区推广黄牛冻配改良技术取得了较大的成效，为促进现代化、产业化肉牛生产奠定了坚实基础。

１蔡甸区养牛的基本情况

２０１１年，武汉市蔡甸区一直致力于黄牛冻配改良技术推广工作，組织全区各乡镇人工授精技术人员多次进行培训学习，安排技能熟练的品改员进行冻配操作示范，同时成立领导小組及技术专班走村串户，积极宣传人工授精，并对全区所有的牛进行摸底、登记。全区有黄牛、水牛存栏１．３万头，其中能繁母牛０．７７万头（能繁黄牛０．２１万头，能繁水牛０．５６万头），重点集中在４个乡镇（奓山、洪北、索河、永安）。目前黄牛养殖已初具规模，但生产水平仍然十分低下，主要以农户分散养殖为主，大多数采用自然交配方式，以役用为主，且品种低劣，饲料报酬低。加上养殖技术和养殖环境参差不齐，很难形成规模效应，给农户带来可观的经济效益。要想发展黄牛养殖，必须“良种”先行，加大品种改良力度，并以龙头示范企业带动养殖户加回收的产业模式进一步整合资源，形成产业链，切实提高农民的养牛效益。

２蔡甸区黄牛冻配改良的工作现状

２０世纪８０年代，由于受众多制约因素的影响，蔡甸区黄牛冻配工作一度陷入低谷，工作进展缓慢。为了进一步改善和提高武汉市农村黄牛生产性能，提高经济效益，２０１１年，经积极争取，蔡甸区畜牧局与黄陂区畜牧品改站联合投标，成功中标了《黄牛冻配技术》项目。蔡甸区抓住机遇，投入项目资金，先后在奓山、洪北、索河、永安建立了牛冻配灌点，形成了开展黄牛品种改良工作的良好局面。

（１）通过项目的成功实施推广，效果明显，共冻配改良黄牛１ ４５２头，调回优良西门塔尔细管冻精

３ ３００颗，已产西杂黄牛６８０头，预计可产犊１ ４００头，冻配受胎率达到９６．４％。据调查测算每头改良牛比土种牛多产肉６０～８０ｋｇ，每头增加效益６００～８００元；生产速度明显提高，饲料成本大幅度下降，年均每头育肥增收２ ５００元，预计可为农民创利３００万元。

（２）产业化格局已初步形成，可以带动农民养牛致富。２０１０年，蔡甸区为了将新农牛肉品牌做大做强，引进了武汉三镇食品发展有限公司并投资建成了洪北肉牛基地，确定了以肉牛为主的黄牛改良方向。至2011年年底，蔡甸区已形成了从黄牛饲养基地、黄牛冻配改良、杂交牛育肥、杂交牛回收到屠宰加工一套完整而健康的产业链，标志着蔡甸区杂交牛育肥改良工作已经走上市场化良性发展轨道。

３蔡甸区黄牛冻配改良工作存在的问题

（１）冻配改良资金投入不足，技术服务体系滞后。因《黄牛冻配技术》项目经费太少，冻配改良相关的设备简单，开展工作难度较大，不但影响了冻配改良的幅射半径，也增加了冻配的成本。

（２）冻配改良工作队伍青黄不接。黄牛冻配改良是一项技术性强、操作难度较大的工作，２０世纪８０年代，为了大面积推广此项工作，各级财政投入了大量资金培训了一大批技术骨干，目前这些人员陆续退离了工作岗位，呈现品改人员后继无人的现象。

（３）宣传力度不大。部分养殖户思想观念比较落后，接受新事物的积极性不高。

（４）养牛生产方式落后。各个乡镇的养殖条件、经济及养殖方式差别较大，黄牛冻配改良发展面受局限。

４蔡甸区黄牛冻配改良工作措施与对策

（１）统一思想认识，加快黄牛改良步伐。黄牛冻配改良对推进养殖业的发展、促进农民增收及加快新农村建设都具有十分重要意义，各乡镇领导及畜牧管理部门要高度重视，认真贯彻落实党的十七大报告精神“党员干部受教育，科学发展上水平，人民群众得实惠”的总体要求，建议政府及畜牧部门加大宣传力度，提高广大群众的思想认识，利用电视、广播、报纸等媒体作为平台宣传引导，树立典型村、乡（镇）起到示范带动作用。

（２）采取行政干预，将黄牛的品改工作列为乡镇工作的考核范畴，其技术服务水平作为畜牧技术部门考核的重要指标，采取目标责任管理办法，奖优罚劣。

（３）加大财政资金扶持力度，实行冻配改良直补政策，冻配所用冻精液氮按半价或全价补贴，对所需器械和车辆给予专项扶持，统一招标采购，定期补充，冻配人员工资按冻配数补贴或奖励。

（４）强化冻配技术培训，提高操作技能。熟练的操作技能是提高牛冻配配种率、受胎率及产犊率的关键，目前冻配技术人员匮乏，需要培训新的冻配技术人员，原有的冻配人员技术水平有待进一步提高，因此，分层次对冻配人员进行技术培训十分重要，也可以采取新老技术人员调整搭配的办法带动新人。

（５）因地制宜，针对性指导。采取科学改良措施，结合当地的实际需求，明确改良目标和方向，制定切实可行的杂交改良的规划和方案，有条不紊地开展改良工作。打破黄牛改良工作由兽医站专营的格局，建设个体冻配点，从机制上给黄牛冻配改良工作注入新鲜血液，既能方便群众，又能扩大黄牛冻配改良的覆盖面。