河南：三大因素致使生猪价格难以上涨

魏萍

进入7月以来，河南生猪价格窄幅震荡下调，目前生猪出栏均价在13.76元/公斤左右，同比下跌28.5%。自5月份开始，业内人士就对生猪市场预期较为乐观，认为年初疫情的影响致使生猪局部地区在6-7月份出现断档，猪价必将回升，但猪价仅在6月中上旬出现小幅回升，而后一直处于窄幅波动中。三大因素致使猪价没有出现预期的增长。

一是消费需求尚未恢复,猪价上涨受阻。进入夏季以来，随着气温逐渐升高，国内肉制品消费季节性下滑对猪市的影响逐渐加剧。加之近期学校放暑假，学校食堂肉制品消费明显降低，部分企业屠宰量下降，生猪收购也相应减少，阻碍猪价上涨。

二是鸡蛋肉鸡等替代品价格回落,影响猪肉消费。目前，鸡蛋价格冲高回落，肉鸡价格也再度走软。到目前为止，鸡蛋和肉鸡平均价格较月初下跌8.6%和3.4%。尽管目前猪肉价格偏低，但与鸡蛋和肉鸡相比，仍存在价格劣势，低消费人群仍会选择禽肉，影响猪肉销售，进而拖累生猪价格。

三是进口肉影响生猪收购，国内生猪供过于求。据统计数据显示，6月份我国猪肉及其副产品实际到港量8.03万吨，虽较5月进口量略有回落，但由于当前正处于炎热季节，是猪肉消费淡季，因此，部分中小肉联厂停工比例上升，生猪活体收购疲软，造成部分养殖企业压栏，生猪存栏量较前期增加，猪市出现供大于求的局面。

从屠宰企业了解，今年屠宰量仍低于去年同期，说明目前猪肉消费仍然较低，以目前情况来看，短期内终端消费难有改观，因此生猪价格也仍将继续震荡，维持稳中偏弱态势。