有机农业发展中的特菜

在河北省展区，记者看到与农业科技相结合的农业精品展示。这次展会，该省共组织11个市、52家企业、5大类、115个品牌、 1173件展品参加展出。

脆嫩的黄瓜、黄绿搭配的彩椒、鲜嫩的青菜……在河北省展区沧州市展台处，一盘盘绿色的蔬菜摆在一个圆形桌子上。这是来自河北省青县的司马庄有机农业特菜基地生产的蔬菜。记者看到，一些蔬菜都是记者未曾见过的。其中，一个盘子里装了两种颜色不同的瓜，一个偏白，另一个偏绿，但大小相同，形与枣相当。正当记者有些疑问时，工作人员向记者介绍道，这是最新推出的黄瓜，两种合起来叫做“金童玉女”，绿色的是“金童”，白色的是“玉女”。这种黄瓜个头很小，一口可以吃一个，吃上去口感脆嫩新鲜。圆桌上共摆放了5种形状不一的黄瓜，尝起来口感也各不相同。

工作人员告诉记者，这些特菜都以生食为主，市场上很少见，除黄瓜外，还有迷你南瓜、樱桃番茄、彩椒等。司马庄特种蔬菜基地位于沧州、北京、天津的环抱之中，三面环绕着京杭大运河，得天独厚的自然环境给园区的蔬菜创造了绿色食品的质量保证。

在邯郸市展台处，幸福丝瓜络产品显得格外特别。丝瓜是一种可以食用的蔬菜，丝瓜络也有很多用处。幸福丝瓜络产品是由涉县劳动妇女利用房前屋后的老丝瓜瓤（丝瓜络），加上传统手工艺精心制作的各类生活日用品。由于丝瓜络的天然保健性，该县先后开发了丝瓜络系列200多个单品，包括天然丝瓜络拖鞋、保健枕、沐浴品和鞋垫等产品。