顺势而为天地宽

王芳

在广袤富饶的山东半岛中部，渤海莱州湾南畔就是著名的蔬菜之乡——寿光，但并不是只有蔬菜种植在寿光独领风骚，寿光天福食品有限公司在董事长郑卫东的领导下，经过十几年的艰苦创业，紧随市场的潮流变化，发展成为最具代表性的农产品加工企业，成为寿光农产品加工企业蓬勃发展历史画卷中的一个缩影。

果敢刚毅 应潮流转变方向

“如果说当时我承包水泥构件预制厂，是我投身商海敲门砖的话，那么现在的天福就是我得到的回报。”回忆天福风风雨雨走来的历程，寿光天福食品有限公司董事长郑卫东感慨万千。

1988年，年仅26岁的郑卫东顶着压力与东关村委签订了承包村水泥构件预制厂的合同。在郑卫东的领导下，企业连续8年足额交纳承包费用。接下来，郑卫东的事业蒸蒸日上。

有了资本，有了对市场分析和掌控能力的郑卫东没有被眼前的利益所迷惑，他瞄准了寿光的特产——蔬菜，决定在蔬菜上大做文章，谋求更高发展。

1994年到1997年，在寿光上下一片“种菜不如贩菜”的喧嚣中，郑卫东在原厂址上建起了9个果蔬保鲜库、一处制冰厂，成为以果蔬保鲜和储存为主的小厂。就是这次变革将郑卫东和他的企业一步步推上与农产品相关的商机之路。

经过几年摸索，郑卫东发现果蔬保鲜季节性较强，且大发展较难。通过长期市场调查，一条新的企业发展之路跳进了郑卫东的视线——农产品深加工行业。认识到这其中的商机后，郑卫东应时而变，于2000年正式注册成立寿光天福食品有限公司，开启了天福食品发展的新纪元。

经过天福人的不懈努力，目前公司已经发展成为以经营种禽、孵化、养殖、饲料加工、畜禽肉加工、熟肉食品加工、保鲜、速冻果菜为重心，以农业产业化经营为依托，车间生产设备及配套设施完全达到出口标准的农产品加工企业。公司的产品和加工、储存等设施还通过了国家相关部门的验收注册，果蔬基地增长到3000多亩。值得一提的是公司的主导产品：天福系列冷冻保鲜果蔬、鸭产品、天福肉制品、调理食品、豆制品等20个大系列、80余个品种通过了ISO9000、HACCP、GMP、SSOP、国家QS等标准的认证，畅销国内外。

诚信立业 凭质量立于不败

从事多年企业经营的郑卫东深知，公司要持续、快速、健康的发展，必须要以诚信为本，质量为根。在他这种企业经营理念的指导下，寿光天福食品有限公司在农产品加工行业中越走越辉煌。

“企业要想做到对社会诚信、最重要的是时刻严把质量关，向社会提供高质量产品。”郑卫东时常告诫员工的同时也提醒自己。为了保证质量的稳定性，天福食品有限公司投入巨资，引进国内外先进的生产设备和配套设施，新建了符合出口食品卫生要求的标准化生产车间和仓库。在产品加工环节中实行“三检制度”，即自检、互检、总检，严防不合格产品出售，还采用内引外联等多种形式广集人才。在熟食制品开发上，公司高薪外聘高级食品工程师、工艺师和高校食品专业毕业生等专业人才，并成立了专门的技术研发中心。同时，与高等院校和科研机构合作开发科技含量较高的新产品，使产品向厨房化、便捷化方向发展，以提高“天福”食品的科技含量，增强市场竞争力。经国家质量技术监督局检测，“天福”肉制品的各项指标均符合国家标准。

一个好的企业需要有好的管理制度来支撑，郑卫东带领公司员工建立健全了天福公司的各项规章制度，让天福公司成为了以科学化管理为后盾的现代化企业。在企业管理上，建立了以成本管理为中心的企业管理体系，强化了产品创新管理、质量管理、成本管理和劳动人事管理。郑卫东十分重视人才的培养和员工文化素质的提高，为此公司实行凭能力上岗的用人制度。

由于设备技术先进，产品质量优良，管理措施到位，产品配方科学，营养丰富，品味纯正，能满足不同层次消费者的要求，产品销量一年更比一年好。

稳中求变 抓机遇多元发展

寿光天福食品有限公司通过这些年的稳健发展，由小到大，由弱到强，如今又在东城工业园建立新厂，一流的车间、现代化的生产设备在继承企业原有发展的基础上，为企业的后续发展积蓄了強大的后劲。

安稳发展并不是郑卫东所追求的，“开拓、突破、创新”是郑卫东时常挂在嘴边的话，也是他领导企业多元化发展的指导方针。在他看来企业发展的梦想就是越做越强，寿光天福食品有限公司具有远大志向也有这种实力。而要想实现这个目标，企业就要在“开拓、突破、创新”中寻求一条多元化发展之路。

社会发展提速，人们的生活节奏加快，天福食品抢抓机遇，着眼长远，为深加工发展增添了新元素——熟肉制品深加工。2009年9月份，公司取得了全国工业产品生产许可证。公司吸引了国内众多专家顶尖人才30多名，建立研究生工作站，组建起食品创新研发队伍，推出适合大众口味的酱卤肉制品、休闲食品系列和腊肠、火腿肠、烤鸭、烤鸡等即食产品。天福食品以过硬的质量、优良的工艺，通过了市场验证，行销全国各地，受到消费者青睐，也为天福食品未来发展奠定了坚实基础。

责任在肩 献爱心勇于担当

如今的天福食品有限公司旗下已拥有天福米酒、天福食品、日福食品、农福工贸、日福饲料、旺福养殖、供销宾馆、天福洗浴、天福大酒店及山东旺地置业等十家子公司，集农业产品、酒店服务、地产开发等多个领域。

“企业发展了，社会责任也要敢于承担。”郑卫东认为，一个人尽自己最大的努力为国家、为社会、为他人做出应有的贡献，就是自我价值的最好体现。多年来，凡是上级部门组织的公益慈善活动，天福食品有限公司都积极捐款捐物。2010年4月14日青海玉树发生大地震，在得知这一消息后，天福食品有限公司的全体员工在董事长郑卫东带领下积极为灾区捐款捐物，体现了企业勇于承担社会责任的良好本质。

对外负责，对内也负责。在工作中，郑卫东不断追求卓越，使企业蒸蒸日上；在生活中，他率先垂范、以身作则，给员工们树立了学习的榜样。郑卫东还是一个爱交朋友的人，上自名家、名人，下到普通职工，他都不惟权、不惟名，一视同仁。为了方便职工工作，企业建有专门的公寓楼，给符合条件的员工缴纳各项保险，并给全体职工提供免费的工作餐，公司员工的收入和福利待遇每年都在提高。

今天的寿光天福食品有限公司已处于寿光农产品加工行业中佼佼者的地位，但是郑卫东并没有满足现状，他将带领公司以更加稳健的步伐不断实现新的目标，创造出更辉煌的业绩。