徐州农副产品批发市场：苹果大量上市 价格大幅下跌

董敏

时值深秋，正是苹果大量上市的时候，苹果批发价持续下跌。徐州农副产品中心批发市场的最新苹果价格，丰县产红富士苹果的批发价为1.3-2.4元/斤，较上周末平均下降了0.3元/斤，而较国庆节前更是下降了1.0元/斤，月度平均跌幅约40%。

进入10月下旬后，全国各苹果主产区都迎来了采摘旺季，上市量大幅增加。日到货量达35-40万斤左右。然而苹果大量上市之后，造成市场供求关系失衡，导致苹果价格大幅回落。10月29日丰县大沙河产的红富士苹果批发价降到2.3-2.4元/斤，小一点的苹果每斤只卖到1.4元/斤左右。不仅价格下跌，销量也下跌，10月上旬一车苹果三四天就能销完，而现在需要七八天。

与丰县产苹果相比，山东烟台和陕西延安产的苹果果色较红，占有“卖相”上的优势，但销售量也大不如前。烟台苹果和延安苹果的批发价都差不多，现在批发价也只维持在1.5-2.8元/斤。

今年苹果价格下降主要由两个原因，一是苹果的产量增加；二是目前水果品种增加。大量的苹果集中上市，必然导致价格下跌。根据目前的行情，未来一段时间都将是苹果上市的旺季，预计到元旦前，苹果的价格将基本维持在目前的价格区间内。

（作者单位：徐州农副产品批发市场）