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宵夜

小脑壳：烤脑花是一绝

地址：江北区下观音桥（北城天街附近）

重庆人管宵夜叫“夜啤酒”，夜幕后大街小巷都会看到灯箱上写着“夜啤酒”三个字的小摊。而小脑壳，绝对是数以千记的“夜啤酒”排档中，生意最好、名气最大的一家。和武汉的烧烤不同，重庆的烧烤是烤好了之后，剪碎、加料、搅拌了再端上桌的。

烤脑花是这家的招牌菜，“小脑壳”也得名于此，吃过的朋友无不赞其美味。如果吃不惯脑花，也不妨尝试他们家的烤肉系列，重庆人口味重，鸭肫、腰花都是夜啤酒上最受欢迎的食材，因为重麻重辣的掩盖，也不太吃得出腥味。到了夜啤酒摊子，一定要喝重庆特有的山城啤酒，清醇可口，也是盛夏时节的最佳饮品。

餐馆

老幺：坐在山腰吃泉水鸡

地址：南岸区南山泉水一条街重文路247号

以泉水鸡闻名的馆子，号称“踏破南山路，老幺第一家”。店面很大，依山而建，很多桌子露天散落在树丛里。夏天吹着山风，看着山下美丽的重庆夜景，吃着美味的泉水鸡绝对巴适。老幺的鸡都是现选现杀，而且一鸡三吃——泉水鸡、炒鸡杂、鸡血汤，端上来全是很大一盆一盆的，口感麻辣细腻，吃起来很是过瘾，很能体现重庆江湖菜的“土、粗、杂”的风格。

特色菜：泉水鸡、凉拌折耳根

温泉

柏联：看江景，泡温泉

地址：北碚区北温泉公园内

重庆被称为中国的“温泉之都”，据说世界上只有匈牙利首都布达佩斯的温泉量，可以和重庆相提并论。推荐柏联温泉给大家，不仅因为它位于号称“城市绿肺”的北碚区，本身空气就非常好，而且又位于嘉陵江边，是不少“温泉控”的首选之地。

温泉区共有20多个池子，各有各的特色，时间充裕的话，可以逐一尝试。其中一个温泉池能看到江面，一边泡汤一边看江景，十分惬意。该温泉定位偏高端，人均消费在500元左右。

去处

偏岩古镇：山峦间的水乡

地址：北碚区东北部，距离市中心1.5小时车程

重庆市中心比较具有老重庆特色的街区已经所剩无几，连最著名的“十八梯”都未能逃过拆迁改造的命运，如果想感受老重庆的建筑风情，就得往市郊走了。

其实重庆周边有许多风格各异的古镇，比如比较靠近市区的龙兴、瓷器口等，都是游人如织的地方，商业化比较严重，不太推荐专程前往，如果路过的话倒是不妨一看。推荐一个位于北碚区东北部的偏岩古镇，坐落在两山之间，地处丘陵，是旧重庆通往华蓥故道上的一座工商古镇，早在康熙年间就有小店零星分布，后商贾云集，繁茂一时。

古镇依山傍水而建，虽经数百年的时代变迁，但街道、建筑、民风、市情仍然保留着昔日风貌，被称为“山峦间的水乡”，又不乏川蜀风情。

当然，如果时间足够充沛，丰盛古镇、涞滩古镇等，也都是非常有风味的去处。■