国内

湘鄂情在京开出首家快餐店 3年内欲开店500家

近日，湘鄂情在北京西站北广场开出首家“味之都”快餐店。快餐店以盖浇饭为主，共有三个价位的套餐：12元、16元、20元。菜式以中式为主，红烧肉、香菇鸡块、鱼香肉丝套餐颇受欢迎。快餐店的菜品也都是由机器人烹饪的。据介绍，三年内，湘鄂情在京的快餐店将达到300家至500家。

湘鄂情旗下网上餐厅也上线运营，该网上餐厅不仅售卖湘鄂情的盒饭，还可以购买经过农残检测后合格的生鲜蔬菜、严格检疫后的肉类制品，还可以预订湘鄂情中央厨房生产的各类半成品和成品。

点评：高端餐饮扩张缓慢，所以湘鄂情才会进入快餐领域，但快餐店竞争激烈，可以说是十面埋伏，湘鄂情能否脱颖而出还有待市场检验。

家乐福再出价格欺诈丑闻

“标高商品的原价，再以诱人的折扣促销”，武汉汉福（家乐福）超市等7家商业企业，因涉嫌价格欺诈，近日被武汉市物价局通报批评，并被罚款共50万元。其中，最大一笔罚单高达15万元，受罚者为家乐福光谷店。

点评：看来超市“最低价”是不能再相信了，还是要货比三家。

香港百佳遭遇李鬼 “百佳网上商城”冒名诈骗

两个多月前，一名叫做“张育纳”的男子宣称，可以通过“百佳集团网上超市连锁国际商城”进行手机网络充值。充多少送多少。而且透露，此网上商业城由香港知名富豪李嘉诚开办，充值平台与3家电信营运商有合作关系，导致深圳有20多人受骗。

百佳日前发布声明称，与“百佳集团网上超市连锁国际商城”没有任何关系，百佳超级市场是香港和记黄埔集团成员，因此并没有所谓的“百佳集团”，敬告市民不要上当受骗。

点评：骗子无孔不入，消费者要小心了。

美国汉堡王5至7年内欲在华开店1000家

据外媒报道，美国快餐连锁公司汉堡王近日宣布，已在中国新成立了一家合资公司，并计划通过该合资公司，在未来5至7年内，在中国开设1000家门店。

汉堡王表示，已与Kurdoglu家族成员及私募股权投资公司Cartesian Capital Group达成了组建合资公司的协议。根据协议，新公司将拥有汉堡王品牌在华的独家权利。

目前中国已有63家汉堡王餐厅。

点评：汉堡王来晚了，能否真正实现千店计划有很大的不确定性。

人和商业无锡招商城要求租户一次付清20年租金

由于拒绝接受业主方——人和商业控股有限公司提出的一次性付清20年租金的续约条件，6月14日，无锡招商城数千商铺租户开始关门罢市，至今已持续数天。

6月初，人和商业分批约谈了部分租户，并告知这些租户，现有的租赁合同到期后，租户须一次性购买商铺20年经营使用权，即一次性支付20年租金，否则人和商业将不再与其续租。

人和商业的这一“霸道”要求遭到了租户的普遍反对。

点评：霸王条款的背后，很可能是公司的资金链出了问题。

莎莎在内地业绩猛增

莎莎国际控股有限公司发布了截至今年3月31日的2012财年业绩公告。公告显示，集团营业额由去年的49.14亿港元增加30.7%至64.51亿港元，年内盈利由去年的5.93亿港元增长35.4%至6.90亿港元。数据显示，莎莎2012财年存货由2011财年的8.02亿港元增长48.5%至11.91亿港元。

在内地，其将着力于市场规模扩展，同时提升库存和物流方面的管理能力。在电商领域，“sasa.com”将进一步发展针对内地市场的业务策略，并会积极寻求与内地知名电商的合作机会。

点评：莎莎正在形成规模优势。

重庆本土酒店速朋谊挂牌转让

近日，位于江北观音桥附近的重庆本土老牌经济型酒店——速朋谊，悄然在重庆联交所挂出了出租、转让的公告。这已是去年年底重庆旅投集团悄然关闭重宾之星后，又一个即将退出经济型酒店舞台的重庆本土品牌。

7天、如家、汉庭、锦江之星……经济型酒店全国连锁品牌在重庆市场已占据绝对优势。自2005年开始，靠精准的定位及高额投资回报率，经济型酒店开始大肆扩张。到2008年左右，重庆本土品牌、全国连锁品牌在重庆市场平分秋色。然而，随着大品牌陆续登陆资本市场，扩张步伐加快，重庆本土品牌却声势渐微，多数已停滞不前，更有甚者已退出这个舞台。

点评：单体酒店、区域品牌的生存环境将进一步恶化，被全国连锁品牌收编，成为加盟商或者合作者，将是未来的主要发展趋势。

COACH电商渠道乏力分析师称垂直电商前景堪忧

经历了一个月的试水，美国时尚品牌COACH关闭了位于天猫商城的旗舰店。据消息人士向网易财经透露，COACH品牌在天猫商城“试水”期间，交易量为零，退出电商平台实属“无奈之举”。

对此，COACH中国向媒体表示，COACH试水“天猫”旨在展示品牌，提升品牌在网络消费群中的认知度，品牌的电商之路现在就下结论是“言之过早”。COACH国际部总裁Victor Luis今年2月份曾指出，COACH有意在未来12-18个月中在中国推出电商业务，有关细节仍在计划中。

对于COACH即将在中国推出的垂直电商业务，多位国际电子商务行业分析师指出，COACH电商盈利前景堪忧。“如果COACH要展开垂直电商业务，那么仓储、物流、推广等方面的问题需要妥善解决，此外消费者是否买账才是重中之重。”

点评：将来京东、淘宝、当当等等都会进入这个领域，垂直行业电商将会迎来被并购或出局的危机。

银泰百货提速：增开30家门店

登陆香港联交所五年有余的银泰百货开始下一个五年，中期目标希望成为“市值百亿美元的上市公司”。

近日，记者在2012年银泰百货供应商会议现场获悉，2011-2012年间，银泰百货签约了15个项目，筹备项目涉及杭州、包头、唐山、柳州、温州等多个省市地区。

银泰百货CEO陈晓东介绍到，银泰百货目前主要以“银泰百货、银泰中心（高端商业综合体）、银泰城（中高端商业综合体）以及银泰电子商务”四大业态构成布局，“四者实现共同发展，在目标方面并没有特意制定什么比例。” 1998年在杭州第一家银泰门店开业至今，银泰共有30家门店及购物中心。“自持物业与租赁分占四六成。未来发展的项目中，自持物业会超过一半。经过三五年后，二者将会基本达到一个对等的比例。”

点评：银泰目前主力发展的区域还是以二三线城市为主，差异化竞争策略，让银泰有望持续增长，并降低扩张成本。

日本乐天考虑重回中国

两大行业巨头百度与乐天共同打造的B2C网站乐酷天关闭已月余，但在中国受挫的乐天并不打算放弃中国市场。日本乐天创始人、首席执行官三木谷浩史近日在接受采访时明确表示，乐天不会放弃中国市场。

三木谷浩史表示：“我们肯定会重返中国。”乐天最终的目标是成为全球顶尖的互联网企业。关闭乐酷天，只是乐天朝着这一目标进发的道路上遇到的一次挫折。

点评：乐天在中国受挫的主要原因是，日本和中国消费者对商品和网站设计的品位不同，恰恰乐天未能解决这一问题。另一方面，中国电商价格战愈演愈烈，“赔本赚吆喝”的竞争方法让乐天在中国市场屡屡受挫。

五芳斋粽子被曝刚买已大量发霉 公司同意补偿

端午将至，粽子热销。上海市民瞿先生近日为单位购买了3000多只“五芳斋”粽子，竟发现其中部分已经发霉，并且有员工在食用之后出现腹泻状况。近日，五芳斋方面联系到了瞿先生，答应做出相应补偿。

点评：五芳斋看来管理很粗糙。

再融资15亿扩店 报喜鸟借扩张之名投资地产

6月1日，报喜鸟增发方案获得证监会核准。公司拟向A股市场公开增发1亿股，募集资金不超过15亿元。与前几次募资目的一样，这次公司募集资金的用途依然是营销网络建设，主要用于购置店铺。

自2007年8月上市以来，公司先后实施了两次增发，并发行了一次公司债。加上2007年的首发上市融资，公司4次累计募集资金31.83亿元。公司不断从资本市场“伸手要钱”，主要就是为了店面扩张。资料显示，2011年公司新开店铺212家，比上一年增加24.7%，在男装品牌上市公司中扩张速度最快。

点评：纵观报喜鸟上市以来的资本运作，可以说不是在购置新店就是在去购置新店的路上。

上岛咖啡陷储值卡风波

近日，上岛咖啡深陷储值卡风波，遭遇信任危机。有媒体报道，有消费者在北京西单上岛咖啡门店办理了5000元储值卡，但是该店随后倒闭，但此储值卡不被其他门店和总部承认。

这位消费者本以为，上岛咖啡是连锁品牌，即使这家门店无法消费，其他门店应该可以。但事实并非如此，其他加盟店并不认可这种储值卡。更让人费解的是，上岛咖啡总部明确表态：这是该加盟店的单店行为，与总部无关而拒收，更不要说还款了。

点评：这件事暴露出上岛咖啡在加盟管理上存在漏洞，而且加盟店跑路，总部有连带责任，不能一推了之。

红酒电商投资泡沫隐现

6月9日，信中利国际控股有限公司董事长汪潮涌在其微博中爆料，信中利已投资了品尚红酒网，这再次激起了投资界对红酒电商的关注。

另一红酒电商酒美网CEO吕意德日前也透露已完成B轮融资。

点评：这一领域仍有十足的发展空间，目前整个行业处于高速增长阶段，预计3~5年将达到市场巅峰。此外，红酒电商还有毛利厚、重复购买率高的优势。但红酒电商门槛较低，投资泡沫也已隐现。

古越龙山“问题黄酒”遭部分超市下架

多款绍兴黄酒被检测含有氨基甲酸乙酯后，包括沃尔玛在内的超市开始下架同批次黄酒产品。杭州沃尔玛凤起店钟姓管理人士证实，总部已经要求下架被检测出含有氨基甲酸乙酯成分的同批次黄酒。

古越龙山董事长18日接受媒体专访时表示，氨基甲酸乙酯（EC）是酒精类饮品在发酵过程中天然产生，适量饮用黄酒不会对人体健康造成损害。他同时认为，该事件会对公司产品在国内市场的销售造成一定的影响。

点评：现在美国等国对中国的酒市场虎视眈眈，本刊认为，这可能是个阴谋，因为黄酒有千年的传统，经过长时间的人体试验，证明适量饮用黄酒是有益健康的。

经济型酒店发力反击拐点论

如家1.03亿的亏损数字和汉庭940万的账面亏损，似乎成为经济型酒店后继乏力“跑不动”的佐证。6月前后，在美国上市的如家、7天、汉庭的股价持续走低，并创下历史新低，更让这个行业招致了外界的更多质疑。

但尽管股价狂跌，但投资机构对经济型酒店的热情依然不减。就在近日，布丁连锁酒店刚刚完成第二轮融资，获得富达投资、君联资本等五家投资机构合计5500万美元注资。而7天调整战略的同时也宣布，董事会已授权在未来12个月内，回购不超过2500万美元公司自身的美国存托股票。“相信这次回购计划对公司及股东都是有利的。”

点评：经济型酒店遭遇到了瓶颈是肯定的，但相信其能突破这个瓶颈。

中国移动“借道”浦发银行挺进移动支付领域

6月18日，中国移动与浦发银行在上海合作推出四款移动金融创新产品。此次移动金融新产品的推出，标志着通讯行业和金融业在手机支付业务领域的深入合作取得了实质性的突破。双方渠道和客户服务整合的逐步加深，也为双方客户带来更加便利、综合化的服务。

小南国募资缩水30% 欲再赴港冲刺IPO

小南国集团近日开始进行上市推介，公司计划在港上市，集资约7000万美元，较之前的1亿美元集资目标缩减30%，预计下周定价。

小南国集团曾原计划于2011年9月28日上市，在几乎走完所有上市流程后，挂牌前夜突然以市况不佳为由宣布放弃上市：“鉴于当时市场过度波动，决定取消在香港的首次公开募股（IPO）交易。”当时的招股书显示，小南国原计划发行3.35亿股，发行价格区间1.65~2.2港元;以中间价计算，合计有望募资约5.81亿港元。

不过，今年市场行情依旧不好。上海市餐饮烹饪行业协会会长沈思明透露，今年餐饮行业增幅放缓，销售额年增长约8%，而过去几年增幅都在两位数，去年市况虽不好，但增幅也达到了约16%。沈思明表示，市况不佳主要原因还是今年以来，租金、食材、人工等成本进一步上扬，给餐饮行业带来冲击，不过，小南国定位于中高端，受到的影响相对较小。

点评：过了近一年，市况并没有出现重大好转，如果不上市，为此支付给保荐机构等的费用就打了水漂，在这种情况下，公司上市很可能是一种无奈的选择。

星巴克汉化

此前早已变脸的肯德基，继烧饼、油条、豆浆、粥等中式产品之后，已经开卖各种米饭了。而一向偏好高端路线的星巴克，近期也忍受不住端午节市场的引诱，开售粽子。

光谷星巴克的工作人员说，粽子都是限量发售的。记者注意到，这种“星冰粽”包裹着冰皮，五颜六色的，有芒果、咖啡、抹茶、草莓等口味。看起来，除了包裹着一张粽子叶外，内容基本上与粽子无关了；个头也小巧，一个粽子45克。每盒价格108元，有12个。