每天一苹果医生远离我

2012-04-29 00:44赵英敏
健康管理 2012年7期
关键词:糖分瘦身果糖

赵英敏

可乐为低热量的食物,甚至比苹果都要低,因为100克可乐的热量为180千焦,而苹果则是218干焦,这是真的吗?

如果单纯看两种热量的比对,确实如此,如果细心的人查过食物热量表,也会让他们惊呆。难道苹果的热量比可乐还要高!其实只要再仔细思考一下就会明白,这不是真的,因为大家都知道经常吃苹果有利于瘦身,却从来都没有人说经常喝可乐可以瘦身的。

所以,我要告诉大家吃东西时不要斤斤计较食物的热量,不要每天去计算食物的卡路里,虽然减肥和食物的热量有关系,但并不是绝对的,而是要看你选择的是什么食物及食物给人体带来的营养及其营养素给健康带来什么作用,所以每每有人拿出自己每天食物的卡路里给我看,我都会觉得很无语,不知道该说什么。

那么为什么可乐的热量低,苹果的热量高,反而后者会帮助减肥呢?

首先,可乐中的热量仅仅是来自于它的糖分,而可乐所含有的糖分之高应该是众所周知的高,比如一听BBO毫升的可乐,大概是35克的糖,这个含糖量相当于大半碗米饭。当然,你在喝可乐的时候绝对不会觉得自己是在吃米饭,而是当成水来喝,要么就是搭配蛋糕、汉堡等,这样你在不知不觉中额外又增加了很多的热量。

而苹果虽然单纯的看100克的热量高于可乐,但是苹果中含有的糖是果糖,对健康有帮助,除了果糖外,还含有果胶,也就是可溶性膳食纤维,可帮助降血脂,促进消化,清除体内油脂和毒素,此外还含有大量的维生素及矿物质,它的营养作用不用我多说大家也会知道,所以才有了“每天一苹果,医生远离我”这样的话。

其二,经常喝可乐不仅对减肥没有帮助,还会对健康带来危害。因为可乐除了糖分外几乎没有其他的营养素,而糖进了人体以后,还会消耗维生素,对减肥没有帮助还会造成肥胖乃至升高甘油三酯;可乐中含有的磷酸,会导致钙的排出和流失,同时影响铁、锌、镁,吸收和利用率,长此以往易导致骨质疏松。同时,喝甜饮料也会促进体内草酸含量增加。所以,喝可乐还会增加肾结石的危险。除此之外,还会导致糖尿病等疾病。

所以,关注食物的热量是好事情,但千万不要被热量的表面而蒙蔽了,选择可乐和蛋糕也许在逛街的过程中可以帮助你消耗掉,但远不如我们选择白米饭和一点蔬菜来得更健康。

不要每天再计算着热量来吃东西,那样真的未必可以帮助你瘦身,选择天然的食品,选择健康的生活方式这才是更重要的。

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