对植物校本教学资源的开发与研究

李志忠

摘要： 作者在植物课程教学中进行了如下尝试：辨认植物及标本制作，花卉水培和鲜切花染色，泉州中心区主干道行道树树种的调查分析。

关键词： 校本课程建设植物实验教学

作为科学兼实验老师，我们有时候会发现单靠书本上的内容是远远不够的。就以植物的生长变化为例，按照课程安排1个月就要上一单元，即使天天变换着各种植物去给学生上课，学生也会看腻的。而按照生长规律，每种植物又不可能在一个月内完成自己的生长历程，所以计划总是赶不上变化。因此，从课程延伸出来的知识和周围的植物将成为课堂教学有益的补充，也就是校本课程的开发，能够促进实验教学，大大开阔学生的视野。笔者在植物课程教学中进行了以下尝试。

一、辨认植物及标本制作

在植物教学中，除了教学生认识周边的植物外，我们还进行了植物标本制作的基础教学。

很多学校都绿树成荫、花香四溢。以我们学校为例，学校及周边的植物有近百种，依据常见常识的原则，制作成册的标本涵盖20个科目共30种植物（见标本册）。其中，以常见的菊科（7种）和大戟科（4种）居多，如：海金沙、葎草、小叶冷水草、青葙、三角梅、粉防己、台湾相思、红花羊蹄甲、苦楝、土密树、蓖麻、背桂、大飞扬、马甲子、爬山虎、黄花稔、狗牙花、福建茶、黄荆、胜红蓟、假臭草、加拿大蓬、香丝草、旱莲草、黄鹤菜、鲫鱼草、牛筋草、狗尾草、合果芋、蓬莱松等，俨然一个植物科学的宝库。

此外，学生还掌握了标本制作的基本流程：制订计划→植物标本专题背景介绍→植物的采集→标本的制作（压制、换纸、装订、过胶）→查阅资料、请教专家进行鉴定指导→完成植物标本签及检索表。1.对植物的形态及分类有了初步的了解。我们发现：平时不怎么起眼的小草竟有着美丽的名字，如：小叶冷水草，在学校盆栽花卉里经常可以看到；平时看起来差别很小，几乎一样的植物，其实竟是“天差地别”，如福建茶（属于紫草科）与六月雪（属于茜草科）即属于不同科系；有些看起来差别很大，却是亲戚，如假臭草和加拿大蓬均属于菊科却风貌迥异。2.进一步了解植物对人类生活环境的影响，对校园及周边植物生活用途的了解更精细、更系统。如：蓬莱松、合果芋、黄荆、福建茶、狗牙花、红背桂、三角梅等可盆栽，或作为盆景起到美化环境的作用；青葙、葎草、粉防己、海金沙、土密树、香丝草等可入药，其中律草主要针对蛇蝎伤，粉防己主要是治癌；而红花羊蹄甲、台湾相思则可以扮演行道树的角色，显得美观大方；马甲子、三角梅则可以当栅栏；狗芽花喜酸性土壤，牛筋草喜欢软水、对水质敏感，因此可以通过这类植物知道相应的环境状况；有的可以净化空气，如：爬山虎既可美化墙体，又能够吸附SO，可以减少汽车尾气、摩托车尾气对环境的污染；香丝草有驱蚊的功效，而假臭草却对土壤的可耕性破坏很大，并排斥其他低矮草本。通过实践，最终达成了共识：“大部分植物是净化空气、美化环境的环保卫士，为校园及周边环境制造清新空气，增添美丽。”

二、花卉水培和鲜切花染色

随着学生对周边植物认识的深入，认识植物数量的增多。我们的视角也在扩大，如：“花店里的水培花卉叫什么”、“水培有什么好处”、“怎么去水培”、“我们能不能改变花色即能不能进行花的染色”等一系列有趣的实践问题深深地吸引着孩子们。因此，我们专门开设了《水培花卉》与《鲜切花染色》两项校本实践课程，并收获了一定的实践经验。

水培花卉赢得了学生的青睐。因为，水培属于无土栽培非固体基质型栽培方法，是以水为介质，将花卉直接栽养在盛水的透明器皿中，并施以生长发育所需要的营养元素，以供居室绿化装饰的一种栽培方法。水培花卉与土壤栽培的花卉相比，有如下优点：能直接观赏花卉的根系，更丰富和提高了花卉的观赏价值。清洁，卫生，病虫害少。简化了花卉养护的程序，避免了繁重的劳作。水培花卉只需根据要求定期换水便可，即使由于开会、探亲或旅游等原因外出数天，也不会对花卉的生长产生影响。

鲜切花的染色是一种改变花色的捷径，结合小学科学课中关于茎的作用的知识点，我们开展了鲜切花染色的实践活动，让学生更直观地感受到茎能把水输送到叶和花及植物的其他部分。由于开始我们选用的染色剂是红、蓝墨水，效果不是很好，后来发现选用食用色素效果好，所以近三年我们的鲜切花染色实验在不断改进中做得颇有成效。本实践活动选取了野生白色百合花、白色玫瑰、白色菊花，用3种食用色素（果绿、胭脂红、柠檬黄）对它们染色。通过实验，研究不同种类色素对同种鲜切花染色效果的影响，不同花在同一色素中的染色效果，不同浓度染色液对玫瑰切花染色效果的影响，以及不同花茎长度对玫瑰切花染色效果的影响。在活动中学生了解了植物学的一些基本知识，加强对比实验的应用，掌握对某些花进行染色的技能，以及了解一些科学研究的方法，让学生感受到科学实验的奇妙，激发学生的创造意识。

三、泉州中心市区主干道行道树树种的调查分析

这个行道树调查只限于小范围的学生，并且在安全前提下进行。泉州网5月19日讯当日凌晨2点多，市区温陵路一株凤凰木树杈突然断裂，砸到骑电动车路过的叶某和同伴，叶某被送往医院后不治身亡。5月20日上午，市园林管理局绿化所几名工作人员到温陵路，将倒下的树杈锯断运走。工作人员介绍，这株树木叫凤凰木，建“东大路”（今温陵路）的时候应该就种下了，至今有30年左右的历史。凤凰木枝叶比较轻，从遗留的树节看，树干没有中空、虫蛀的迹象。工作人员说，这株凤凰木长势不错，树叶还是嫩绿嫩绿的，不好肯定为何断裂。

对于行道树，我们不能不重新思考它的功能和定位：1.起到绿化美化环境的作用；2.尽量环保，能够吸收更多的汽车尾气，制作氧气，净化空气；3.自身要有一定的防蛀能力、能适应所在的生长环境、气候条件，生长速度要适宜，能荫蔽道路，养护路面；4.在园林的日常维护下，在它生长到一定程度的情况下，不危及道路安全、周边的建筑物安全、行人安全、车辆安全。为此，我们利用假期对中心市区主干道的道旁树进行了初步的调查与分析。

从而积累了一些泉州中心市区行道树的资料，拓展了课堂的广度，使学生能够更全面、深刻地认识周边的植物。

通过更多的校本课程实践和开发，我们将不断积累、沉淀更多的植物教学素材，有效地开展实验教学，引导学生从周边、从校园、从生活延伸视角，认识更多的事物，提高动手实践能力。这也就是我们加强校本实验教学资源开发的意义所在。