刷牙不彻底会加大患癌症死亡风险/常食秋刀鱼降低患肝癌风险/ 2015年中国人均期望寿命将达74.5岁/睡眠不足的人更爱垃圾食品/纸杯新国标实施/买9类化妆品须查“卫妆特字”文号/西洋参可缓解癌症所致疲劳/女性焦虑影响大脑运转

2012-04-29 00:44
食品与健康 2012年7期
关键词:西洋参纸杯化妆品

刷牙不彻底会加大患癌症死亡风险

美国科学家称,刷牙不彻底导致的牙菌斑、牙周炎问题可能加大患癌症死亡的风险。据报道,1/5的癌症患者有口腔感染和发炎症状。一项研究更显示,严重的牙菌斑、口腔细菌问题会将患癌死亡的风险增加80%,可能减少13年寿命。

据报道,牙周病会导致口臭、牙龈出血,严重则致龋齿、退缩龈以及牙齿脱落等。科学家称牙周病与一系列慢性疾病有关,如心脏病的部分病因是由牙龈开始出现的炎症进入血管导致的。

常食秋刀鱼降低患肝癌风险

日本国立癌症研究中心近日发布的一项调查结果称,常吃鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等背部发青鱼类以及鳗鱼的人,与不怎么吃这些鱼的人相比,患肝癌的风险约低40%。

鲭鱼等背部发青的鱼类在日本统称“青鱼”,这些鱼体内的不饱和脂肪酸含量非常高。研究人员在1995年至2008年间,以日本9个府县的约9万名45~74岁的居民为对象,进行了长期跟踪调查。研究人员记录了这些人摄入沙丁鱼、鳗鱼等8种鱼的量,所选取的8种鱼都是不饱和脂肪酸含量较高的种类。结果发现,每天上述鱼类合计摄取量达到约70.6克的一组人,与每天只摄取约9.6克的一组人相比,患肝癌的风险要低36%。

肝癌多数是由于感染乙型、丙型肝炎导致慢性肝炎后发病的。国立癌症研究中心研究员猜测,不饱和脂肪酸具有抗炎症作用,也许遏制了肝炎发展成癌。

2015年中国人均期望寿命将达74.5岁

国务院新闻办公室近日公布《国家人权行动计划(2012—2015年)》(以下简称《行动计划》)。根据《行动计划》,到2015年,我国人均期望寿命将达到74.5岁。

根据《行动计划》,2012~2015年,我国将初步建立起覆盖城乡居民的基本医疗卫生制度,健全医疗保障制度,完善公共卫生服务体系和医疗服务体系,保障公民健康权利。此外,我国还将加强艾滋病、霍乱等重点传染病的预防控制,使县以上医疗卫生机构传染病疫情网络直报率达到100%;加大慢性病防治力度,使35岁以上成人血压和血糖知晓率分别达到75%和50%,高血压管理率和糖尿病规范管理率均不低于40%;在全国30%的癌症高发地区开展对重点癌症的早诊早治。

根据《行动计划》,我国还将采取措施保障饮用水卫生安全,完善食品安全监管体制,全面落实地方病防治措施,加强药品安全监测预警,形成覆盖城乡的全民健身公共服务体系等,更好地保障公民健康权利。

睡眠不足的人更爱垃圾食品

美国研究人员发现,对睡眠不足的人而言,甜点、薯片等不健康食品更具诱惑力。这一结果再次显示充足睡眠对健康具有重要意义。

哥伦比亚大学人类营养研究所的研究人员征募25名体重正常的志愿者,要求他们连续5晚每晚只睡4小时,然后用功能性磁共振扫描(FMRI)检查他们的大脑,之后5晚让志愿者每晚睡9小时,再次扫描大脑。扫描时,研究人员让志愿者看水果、蔬菜、燕麦粥等健康食品,以及糖果、香肠等垃圾食品,还有办公用品等非食品图片。

研究人员说,这项研究传递的一个明确信息是,每晚保证充足睡眠相当重要。建议成年人每晚睡七八个小时,如果正在努力减肥,这一点尤其重要,因为如果睡眠不足,很可能选错食物,导致摄入的热量更多。

纸杯新国标实施

自2012年6月1日起,由国家质检总局和国家标准委发布的纸杯国家标准正式实施。

此前一次性纸杯一直只有行业标准,缺乏国家标准。此次的国家标准(GB/T 27590-2011)对纸杯原材料、添加剂、包装、印刷等提出更高要求,保障消费者的安全。

最受关注的就是首次提出印刷位置的要求,规定纸杯外面的印刷图案应轮廓清晰、色泽均匀、无明显色斑,但“杯口距杯身15毫米内、杯底距杯身10毫米内不应印刷”。

“杯口处无印刷是对消费者的保护。”国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮称,目前国内没有食品级油墨的概念,也没有可用于接触食品的印刷油墨。喝水时嘴唇接触杯口,印刷图案里的油墨可能会被摄入,尤其是含苯油墨对健康更不利。同时在套杯子时,杯子底部有印刷图案,也容易把颜色蹭到另一个杯子的内壁上,因此底部也要求不能有印刷。

买9类化妆品须查“卫妆特字”文号

近日,天津消协提醒,消费者在化妆品消费维权方面应注意以下事项。

1.首先,一定要到正规的、信誉好的品牌专柜或销售渠道购买。其次,要学会识别化妆品,留意标签标识。最后,在购买特殊用途化妆品(指用于育发、染发、烫发、脱毛、美乳、健美、除臭、祛斑、防晒的9类产品)时,必须查看化妆品上是否标注“卫妆特字”文号。在购买进口化妆品时,需查看产品上是否标有进口商检标志及中文说明,且应标有卫生部的“卫妆进字”或“卫妆备进字”文号。

2.要注意保留购物或接受服务的相关票据。

3.一旦受到伤害,尽快到医院就诊,还要保存好反映皮肤伤害事实存在的证据,如有问题的化妆品、不良反应的鉴定结论及其相关资料(包括病史、照片和皮肤试验报告等);能够证明不良反应所造成的经济损失情况的材料,如损失清单、医疗处方、医疗发票、交通票据、误工证明等。

西洋参可缓解癌症所致疲劳

美国科学家经研究发现,人参能够缓解癌症导致的疲劳。根据他们进行的研究,服用大剂量西洋参两个月可有效缓解癌症患者的疲劳症状,效用远远超过安慰剂。

西洋参是一种传统中药材,是天然的能量增强剂。据统计,有多达90%的癌症患者出现疲劳症状。癌症患者的疲劳与免疫系统的促炎细胞因子增多以及应激激素皮质醇水平调节失衡有关。西洋参中的活性成分人参皂苷能够减少与炎症有关的细胞因子,同时帮助调节皮质醇水平。

女性焦虑影响大脑运转

美国研究人员发现,与不爱着急的人相比,焦虑女性完成简单任务时会感觉更“费脑子”,而且完成困难任务时出错几率更高。

研究人员招募79名女大学生和70名男大学生,让他们完成简单任务,同时在他们头上放置电极,观察大脑活动。实验结果显示,日常爱焦虑的女学生辨认字母时脑部电活动多于心情平静的同学,男生间不存在这种差别。另外,学生们在完成简单的辨认字母任务时表现相当,但完成稍难任务时,平时爱焦虑的女生出错更多。这是迄今为止第一个试图找出焦虑与大脑反应错误率之间关系的实验,它或许能帮助预测女性在未来生活中焦虑的发展程度。

猜你喜欢
西洋参纸杯化妆品
纸杯快跑
“参”得人心的文登西洋参
益气养阴西洋参
西洋参的前世 今生
圣诞化妆品包装很雷同?那是因为你没看见这些!
2018年,化妆品要“减负”!——便携式化妆品成新热点
如何让你的化妆品发挥更大的功效
纸杯提气球
神奇的纸杯
种好西洋参致富奔小康