中国有句老话“有志者事竟成”,一旦拥有了坚定目标,即便你只是想做好餐馆服务员、广告员的工作,但日后你所能达到的高度也可能相当地惊人。
餐饮业巨子丹尼·迈耶说,他热爱探奇美酒佳肴,除了开餐馆他什么都不想做。但是当初大学毕业时,开餐馆的时机并没有到。做了一段时间销售工作后,他计划从事法律工作,准备参加LAST法学院入学考试。
丹尼·迈耶对姨父说:“真不相信明天得考这个LAST,我其实根本就不想当律师。”
姨父说:“那你又何苦呢?既然你知道自己不想当律师,那么做你一直想做的不就得了。”
“那是什么?”
“你从小的时候不就天天想着吃的和餐馆吗?为什么不干脆开家餐馆呢?”
经过这次颇受启发的对话之后,丹尼·迈耶有了明晰的职业目标,那就是为了开一家属于自己的餐馆。
在接下来的两年时间里,他着手各方面的准备了。“我在餐饮业的第一份工作始于1984年1月,在意式海鲜餐馆做白班的经理助理。工作包括:为客人预留位置、打印每日的特价菜单、跑到复印店复印,然后把每份单子放入每张桌子上的托架上。还负责服务生的签到,午餐时间招呼老主顾,伺候他们就座。”
之后丹尼决心到厨房积累经验。按他的话说,“几个经理还准备将我调离午餐时间的大门岗,但我最终说服他们,晚餐时间还是让我穿上厨师的白大褂,做一些厨师该做的事”。在这个餐厅工作8个月之后,丹尼·迈耶开始利用手头上的各种资源,接触出色餐厅的老板们,向优秀同行了解全局。接下来用了三个半月到意大利和法国学习厨艺,大部分时间做实习生或主厨的学徒,就是做一些没有人愿意做的厨房杂事。1985年10月,27岁的丹尼·迈耶开办了联合广场餐馆。随后,连续7年被评为“纽约最受欢迎的餐厅”,让这位餐饮业的新手蜚声业界。在不到20年的时间里,丹尼成为了全世界最具活力的餐饮集团的掌门人。旗下11家各具特色的餐馆,每一个都在同行中出类拔萃。
百胜集团总裁诺瓦克的目标达成也与此类似。诺瓦克立志进入广告业,但几乎没有一家广告公司来学校招聘。他参加了几家来学校招聘的企业组织的面试,当时差点进入宝洁公司当销售员。后来诺瓦克在哥伦比亚特区一家名为R.JosephHarrill&Farr的广告公司的工作机会。“刚开始我只是个打字员,年薪为7200美元,这似乎微不足道,但我却从中学到了很多东西。”
在这里工作是一种很好的体验,因为凡事都得从零开始。上司吉姆给诺瓦克安排了一位客户,并叫他全权负责,“所以我习惯‘从干中学,除了自己以外,没有任何人可以依赖。我不得不考虑客户,并思量如何接近他们。”在Harrill&Farr公司做打字员大概两年后,诺瓦克觉得有必要在一家更大的广告公司工作,因此向全国最大的25家广告公司发去了自荐信。最终如愿以偿,那时他才23岁,开始接近自己的目标,踏上了事业征程。
成功的人生之旅从设定目标开始,大多数人都没有设定合理的目标,所以无法成功。中国有句老话“有志者事竟成”,一旦拥有了坚定目标,即便你只是想做好餐馆服务员、广告员的工作,但日后你所能达到的高度也可能相当地惊人。向上的力量无穷无尽,而只要有了科学合理的目标设定,人就能给予自己更多的正能量,同时也给予周遭以正能量。
一个人甫入职场即拥有明确职业目标是幸运的,不过,丹尼·迈耶、诺瓦克这样的案例在现实中毕竟是极少数,大多数人的目标需要逐步明晰。正所谓“干一行爱一行”,当你融入工作以后,在工作中发现这个行业所特有的乐趣,同样也会感觉到目标越来越清晰,成功越来越可期。