我国农超对接发展现状及展望

傅一凡 张惠娜

摘要：“农超对接”是农产品供应链优化的新模式，它实现了产销两个终端的无缝连接，降低成本，提升效益，扩大了农产品销售规模，是对农户、消费者、零售业三方多赢的销售模式。简要回顾了“农超对接”的发展过程，概述了我国现有的农超对接模式及其特点，分析了农超对接模式各个主体间的利益关系，预测了农超对接未来的发展趋势和政策走向，并对发展农超对接模式创新和平衡各主体利益提出了建议。

关键词：

农超对接；发展模式；主体利益

中图分类号：F2

文献标识码：A

文章编号：1672-3198（2012）07-0049-01

1 前言

随着农业市场化的不断提高，由于农业产业发展的需要，农业生产和农产品流通之间的矛盾也越发突出。对农产品供应链的升级将有利于整个农业产业的发展，保护农户利益，降低零售商成本，增加消费者受益。发达国家农业供应往往实现了农产品与零售商的直接对接，降低消耗，提升整体效益。我国农业供应链的发展经历了传统的农业供应模式到推行协议流通模式。自2008年开始发展的农超对接已走出了一条崭新的农产品流通发展路径。在实践中，由于实际情况的不同，农超对接发展中体现出了几种不同的实践模式，将在下文以不同的典型企业为例，分别阐述。

2 农超对接现状概述

为了建设高效的农产品流通机制，国家“十一五”国家科技支撑计划中提出要发展农产品协议流通模式，加快农产品流通体系建设。促使农产品流通从传统的无序流通模式向有序的协议模式进行转变。基于供应链的农产品协议流通有四种典型模式：连锁集团主导型、批发市场服务拓展型、中间企业供应链组织型和零售企业定点型。农超对接是连锁集团主导型模式下的一种特殊模式。

2008年12月，国家商务部、农业部联合下发了《关于开展农超对接试点工作的通知》，对农超对接试点工作进行部署。2011年“两会”期间，商务部、农业部联合印发《商务部农业部关于全面推进农超对接工作的指导意见》，意见强调要把农超对接作为发展现代流通、建设现代农业的重要工作任务。

数据显示，通过农超对接农民专业合作社流通成本下降20%~30%，銷售价格平均提高约10%~20%，超市的采购价格下降约10%，实现了农户、消费者、零售商三方多赢。

农超对接缩短了农产品供应链，简化了供应流程，提升了供应链效率，能有效促进农业产业信息化发展。农超对接的优点概况为以下几点：（1）农超对接有利于降低供应成本，提升整个农业市场效率，促进市场及产业发展。（2）农超对接提升了供应链循环速度，有利于实现农产品质量控制。（3）农超对接有利于实现农业的规模经济效应，对于农业生产者而言实现农业品牌发展也成为可能。（4）农超对接的发展，将有利于对农产品流通过程进行信息化转变的发展。将极大提升整个产业交易效率。

3 农超对接现有模式

农超对接发展至今，在我国市场中对接模式主要有超市+农民专业合作社+农户、超市+基地+农户、超市+农业产业化龙头企业+农户三种模式。在实际企业生产中往往是三种模式交替混合使用。

（1）以家乐福超市为例，其往往是在一定区域范围内搜索可合作的农村合作社，建立合作关系。此种方法搜寻成本较高，难以建立长期稳定的合作关系。

（2）以物美超市为例，其以区域综合大型合作社为中介建立长期稳定的合作，保证稳定的物资供应。其次物美会同一些规模农户和合作社，通过直采员和经纪人进行直采。物美的方式相对更加灵活多变，同时兼具稳定性。

总体来看中国农超对接现有模式依旧偏于单一，还有很大的发展潜力，现有模式中超市掌握着议价主动权，拥有更多的市场信息，掌握了市场主动权，在整个供应链中利益分配存在着不均衡。

4 农超对接中各主体利益关系分析

（1）农产品需求信息传递过程中，难以实现有效的信息共享使得信息扭曲而逐级放大，导致需求信息出现越来越大的波动的“牛鞭效应”。

（2）交易达成后，拥有信息优势的一方，为了谋求利益，容易出现“道德风险”。

（3）现阶段的农超对接活动中，多为出于短期利益而建立的合作关系，合作关系容易破裂。缺乏追求长远目标的战略伙伴关系。

在武汉白沙洲地区对作为农超对接供应源头的农产品生产企业的走访调查发现。在整个农超对接供应链中，超市处于类似于食物链顶端的位置，掌握较大的市场信心优势，具有有力的议价能力。农户或农业合作社处于信息不对称的一方，议价能力，对于超市的要求往往只能采取妥协的态度。农户与超市之间的合作关系一直存在着不平等以及利益分配不平衡的问题。这样的一种不和谐的合作关系，对于农超对接的推广和长远发展是不利的。

5 农超对接未来的发展趋势及前景展望

基于农超对接对农业产业现代化、信息化的重要意义，农超对接在未来将会成为农产品流通的主流，但这也必将经历一个艰难的发展历程。在以后的发展中，探索新的农超对接模式，优化现有的合作关系，加强产业规则，完善市场信息的顺利流通都将成为今后发展的主要任务。

其中“农民超市”+“农民专业合作社”、“大型消费单位”+“农民专业合作社”等新型细分发展模式，对于保护农户利益，促进市场均衡，加快农超对接发展具有重要的意义。

6 总结

农超对接在我国发展至今，已具有一定的规模，发展三种常见的模式，市场上的各个主体都从中得到了收益，对于农业产业未来的发展具有重要意义。

现有模式中的一些缺陷，也促使人们对于新型模式进行探索，如现在已经在发展的“农民超市”模式。农超对接未来的发展中应注意各个主体利益的均衡，特别是保护广大农户的利益。政府在进行产业规划时应该要有针对性地做出相关政策。各方主体利益相均衡，将成为农超对接长期健康发展的有利保证。

参考文献

［1］@周焕，姜彦坤.“农超对接”发展模式新思路［J］.黑龙江八一农垦大学学报，2011，（2）：82-84.

［2］@张浩，安玉发.农超对接流通模式发展趋势展望［J］.农业展望，2010，（1）：39-42.

［3］@张浩，安玉发.农产品协议流通模式：基于系统流理论的分析［J］.中国流通经济，2010，（2）:19-22.