优化自主体验 提高教学质量——以《化学能与热能》的教学为例

安会云

（玄武高级中学 江苏 南京 210016）

新课程将转变学生的学习方式作为突破口，倡导自主学习、探究学习、合作学习、体验学习等。 其中，体验学习通常被认为是切合人文教育特征的基本学习方式。 有一句话是这样说的：“我听，我忘记；我看，我记得；我做，我学会。 ”这句话充分说明了自主体验在学习中的重要作用。

体验学习创始于20 世纪40 年代的英国，1941 年迁居英国的德籍教师科翰移植二战期间训练年轻海员生存能力和生存技巧的经验，在威尔士建立“户外学校”用来训练军人、工商业人员、学生等群体的生存、管理能力及心理、人格品质，开创了体验培训机构的先河。1960 年美国引进国外学校模式，并把体验学习方式运用在一普通学校教育教学过程中， 对修复越战后人们的消极心理，重建美国教育的信心起到了积极的作用。 美国教育界在青睐体验学习的同时，在理论与实践上进行了广泛而深入的探索，并逐步建立起了指向个体人格培养的体验学习模式。

我国《现代汉语辞海》对“体验”的解释是“亲身经历以认识周围的事物”，强调体验者的“经历”。 教育界对体验学习的理解基本上与词源的含义是相一致的。 如“所谓体验学习，就是通过精心设计的活动、游戏和情境，让参加者在参与过程中观察、反思和分享，从而对自己、对他人和环境，获得新的感受和认识，并把它们运用到现实生活中。“体验”主要包括行为体验和内心体验。行为体验是一种实践行为， 是在对一定理论指导下亲身经历的动态过程。 内心体验则是在行为体验的基础上所发生的内化、升华的心理过程。 两者是相互作用、相互依赖的。

化学新课程实施以来， 笔者在教学实践中不断摸索、思考，开展了对如何在高中化学教学中优化自主体验的研究和实践，对体验学习的认识经历了一个由浅入深的过程。 下面就借人教社教材必修2 中《化学能与热能》一节内容的优化过程，谈谈对优化自主体验的切身体会，以期达到抛砖引玉的效果。

一、巧设名称，激发学生自主体验的兴趣

美国心理学家布鲁纳曾经说过：“学习的最好刺激是对新学知识的兴趣”。 充满情趣的导入能有效地激发学生的学习兴趣，调剂课堂教学的气氛和节奏，师生间往往在会心的笑声中达到默契交流。 本节课教材中设置了Ba（OH）2·8H2O 与NH4Cl 的实验，以增加学生对吸热反应的感性认识， 由于此反应产生NH3， 刺激性气味较大，无法进行分组实验，只能由教师进行演示，第一次教学时，仅仅由教师在讲台上演示，学生的学习兴趣并不是很浓，课后反馈效果也不是很好。 经过一番思考，我给此实验取了一个很吸引人的名称：“怪味冰淇淋”， 并请两位同学上来进行实验，一位同学操作，一位同学边观察边描述实验现象，然后将制作好的冰淇淋给每位同学用手摸一下以加深印象。 俗话说：趣味趣味，要既有情趣，又有意味才好。 学生笑过之后，教师应进一步引之深思。 此实验结束后，我立即引导学生对此实验进行深入分析。 课后再复习常见的吸热反应时，学生立刻回答“怪味冰淇淋”，说明优化后的实验取得了良好的效果。

二、改进方法，提高学生自主体验的效果

在讲述放热反应的类型时，我们一般总结四类反应类型“中和反应、金属和酸的反应、大部分化合反应、大部分氧化反应”。 教材中设置了前两种实验，但没有涉及后面两种。 为了给学生加深印象，经过一番思考，我加设了CaO 和H2O 反应的实验。第一次设计是将生石灰放入到蒸发皿中，然后滴加凉水，但此种方法耗费时间比较长，且放热不是特别显著，不能达到让学生过目不忘的效果，于是我改进了实验方法，采用热水与生石灰反应。改进后不仅实验耗时短，而且现象非常明显，热水遇到生石灰后剧烈沸腾，我又适时地在课件上打出“自热米饭”和“自热方便面”的实物图，使学生认识到所学内容在现在和将来都有很多用处，让学生体验到化学与生活息息相关， 体验到化学在日常生活中起到的重要作用，达到了良好的学习效果。

三、精选素材，加深学生自主体验的感受

上面提到教材中对于化合反应和氧化反应的实验没有涉及，起初我设计的是用燃烧取暖的例子来说明大部分氧化反应放热， 但经过实际教学发现效果并不理想，由于学生上学期进度太快，很多知识点掌握的都不是很牢固，所以提到燃烧，学生并不能很快地联想到氧化反应。 经过一番思考与摸索，我想到了用暖宝宝发热原理来说明大部分氧化反应放热。 第一次让学生观察暖宝宝成分露置在空气中的颜色变化，发现现象不是很明显， 于是第二次我让学生在上课前就把暖宝宝贴在身上，感受暖宝宝的热量变化。 等其他组实验开始时我让贴暖宝宝的那组同学把身上的暖宝宝和一片新的暖宝宝成分颜色进行对比，发现效果好一点，但现象还不是很明显，于是我又进行了第三次优化，由我事先拆开一包暖宝宝，让其长时间露置在空气中，让暖宝宝当中铁被充分氧化， 然后与新打开的暖宝宝放在一起拍了照片，放到课件上给大家进行对比，这样现象就非常明显了。 学生在做实验时，既感受到了暖宝宝的热量，又感受到暖宝宝成分中颜色的变化， 让学生感到原来网络上、电视上铺天盖地做广告的“神奇”的暖宝宝的原理原来就这么简单，从而产生自我满足感，达到了良好的教学效果。

四、适时启发，促进学生自主体验的渐进

前面提到“体验”主要包括行为体验和内心体验。 行为体验是内心体验的基础和前提。 内心体验是行为体验的升华，是学生把知识化为内需的手段，学生有了丰富的行为体验，必须有内心体验才能把所学新知识内化到自己的认知结构中。

在《化学能与热能》一节的理论教学中，第一次设计我是让学生自主阅读教材，然后总结理论，再设置习题进行评价，但在实际的教学中发现学生“一看书就会，一做题就错”，说明学生并没有真正领会知识的内涵。 经过一番认真思考，在学生有了充分的行为体验，即对吸热反应和放热反应有了丰富的感性认识后，我及时提出问题：为什么化学反应中会伴随着能量的变化呢？ 并紧跟着给出一个启发性问题：化学反应的本质是什么？ 学生回答出化学反应的本质后我又给出一段材料（在25℃和101kPa 的条件下， 由H 原子形成1mol H—H 键要放出436kJ 的能量， 而断开1mol H—H 重新形成H 原子，要吸收436kJ 的能量），让学生自主阅读，然后总结材料所给的信息，让学生明白原来化学键的断裂和形成是化学反应中能量变化的主要原因。 随之引出第三个问题：任何化学反应都有断键吸收能量和成键放出能量，那整个反应到底是吸收还是放出能量呢？ 然后给出一个具体的计算（已知：在25℃和101kPa 的条件下：H-H＝H＋H 吸收436kJ/mol；F-F ＝F ＋F 吸 收155kJ/mol；H ＋F ＝H-F 放 出565kJ/mol；H2＋F2＝2HF____kJ）前面设置的三个问题一环紧扣一环，层层深化，问题后又紧跟材料或计算，达到了很好的启发效果，使学生每解决一个问题都达到“心求通而未得”的徘徊中出现的豁然开朗的感觉，从而促进了学生的渐悟或顿悟，达到了良好的教学效果。

五、正确评价，引导学生自主体验的内化

学生到底有没有掌握应有的知识，必须通过一定的方法来反馈评价。 不是说，让学生做了，学生就一定没有问题了。 我们要想优化自主体验的质量，必须设计好反馈评价环节，检验学生是否真正通过自主体验，达成了教学目标。 可以设置一些反馈练习，检验学生是否在体验中达成了教学目标。

综上所述，优化自主体验的关键要看教师是否充分创造各种条件和机会让学生体验，是否通过体验，完成有意义的知识建构，最终实现学生的主动发展。