关于提高专业选修课教学质量的思考

曾志红

(莆田学院环境与生命科学系，福建莆田351100)

关于提高专业选修课教学质量的思考

曾志红

(莆田学院环境与生命科学系，福建莆田351100)

结合高校专业选修课具有的课程特点以及存在的问题进行初步分析，从课程设置、课程内容设计和考核方法等方面，探讨了专业选修课程教学的具体构想，以期提高专业选修课的教学质量。

高校;专业选修课;教学质量

随着科学技术发展的综合化以及社会发展对人才需求的变化，知识面较宽，具有较强的知识更新、专业迁移能力和社会适应能力的复合型人才［1］日益受到社会的欢迎并发挥其优势，培养复合型人才已成为许多高等学校追求的目标，高校系列选修课的开设是实现这一人才培养目标的重要环节。专业选修课是体现专业特点，并根据该专业特殊需求满足不同学生发展的需要设置的课程，但现行的专业选修课在课程设置、课程内容等方面仍存在某些不利于人才培养目标的问题，这就要求我们对如何提高专业选修课的教学质量进行探索。

一、专业选修课程设置

(一)课程的设置应与社会行业协作

许多国家或地区高等教育的专业课程设置属于社会行业和产业取向［2］，而中国则属于学科取向，甚至选修课的开设存在一定的盲目性，因人设课，教师根据自己的方向和成果来开课，而不是根据学生的需要和培养目标的需要，使得人才培养与社会需求脱节的矛盾日显突出。对2010届生物技术专业毕业生进行专业课程设置满意度调查，总体满意度不到70%，有的甚至认为“学的用不上，用的没学到”。要培养复合型人才，应走与行业协作办学之路，这是对传统高校人才培养模式的有效补充和完善。让企业界人士参与高校的专业课程设置，自然能把企业界的建议、意见和人才需求信息反馈给高等学校，按市场需求和用人单位的具体要求，以订单式服务的形式设置课程，使学生的能力水平符合用人单位的实际需要，增强专业特色和竞争力，缩短学校与社会的差距［3］。

(二)课程的设置应体现稳定性与动态性

选修课制是一种最灵活、最广泛的复合型人才培养模式，应体现课程门类上的稳定性与动态性。专业选修课将加深与扩展专业理论知识和提高实际工作能力相结合，根据教学规律和课程的内在联系及专业培养目标的需要，按一定程序组织成为一个系统，先稳定一部分科学性强、系统性较好的选修课程，例如生物技术专业开设生物合成药物学、生物药物分析等制药方向的系列课程，体现了综合化的知识系统;同时又要根据知识更新、学科发展及社会需求等适当进行调整，增设实用性课程，如市场营销学、生物文献检索与科技写作等课程，体现课程门类上的柔性设置。

二、专业选修课教学内容设计

(一)对教材内容进行整合

专业选修课是多门基础课的综合利用，例如:生物合成药物学综合了微生物学，生物化学、基因工程等基础理论知识，现行教材存在“内容太泛”等问题，应将教材内容进行整合，规避知识的重复，凸现课程的鲜明特色。如生物合成药物学内容多，课时少，将教材的内容按所授知识的逻辑顺序，以及知识间的联系通过归纳、提炼和整合后形成三部分:(1)基础篇:介绍生物药物基本制造方法的概况以及本学科的前沿发展动态。(2)技术篇:详细介绍生物合成药物学有关的技术原理、适用范围及特点等。(3)品种篇:通过实例介绍抗生素、氨基酸类等生物药物中典型品种的制造工艺过程，将前面学过的工艺基础、单元操作技术串联起来，达到灵活应用的目的。这样既保证了基础教学内容，拓宽专业面，又有针对社会和企业发展需要的实例教学内容，增强了职业适应性，使学生毕业后可以胜任更广泛的工作岗位。

(二)教学内容应体现基础性与前沿性

“教学而不是教书”，选修课的教学不应局限于教材，应着眼于学科知识的拓展与深化，重新搭建经典与进展的知识结构，体现基础性与前沿性。要突破教材的束缚，以该学科的一些发展现状、尚存在的争论以及对人们生活的影响等激发学生的兴趣，要求同学们自己去到资料室、图书馆、互联网上，就自己所关心的问题查阅有关的研究动态和最新研究成果。对于某些前沿性知识，不一定很系统、规范和成熟，应以讨论的方式进行相互交流，让学生领悟人类知识形成的探究性和科学性，可以滤过性地、批判性地吸收知识。在教学过程中既要确立学生的主体地位，充分体现选修课的灵活性、开放性、自主性等特点，从研究问题的角度进入知识形成情境进行学习;同时要充分发挥教师的引导作用，使学习更具有目标性、方向性，提高学习效率，也实现了以下系列延伸:有限的课程→无限的网络;有限的课堂→无限的空间;有限的课本→无限的资源;有限的学时→无限的知识。

(三)教学内容与科研和社会实践相结合

专业选修课主要为专业理论、基础知识的扩展和综合应用，现行的教学对这一点还没有很好地贯彻，课堂内容理论偏多而忽视对一些生产实际问题的解决，学生提出系列选修课教学的主要问题是“偏重于理论知识的传授”，“实用技能和工作能力培养较少”，反映在毕业生对职业岗位适应慢、能力差。为了适应社会需求，有利于学生获得多方面的工作能力和扩大知识面，提高大学生的实践动手能力，走出校园后能快速适应现代社会的发展，应加强与社会用人部门的联系，搭建合理的培养平台。企业参与高校教学和管理模式，聘请行业专家做兼职教师或邀请其做学术讲座等形式，实行“请进来、走出去”的方针，聘请有经验的企业家、工程师及相关专业人员来校上课;建立校外实习基地，让学生把所学的理论运用于实际工作，同时将工作中遇到的挑战和增长的见识带回课堂，帮助他们对所学知识的分析和思考［4］。通过在企业的实践活动，学生不但开阔了视野，接触了现实社会，而且升华了专业知识，缩短了学生毕业后从学校到工作单位的适应期，使学校教育的共性目标与学生自身的个性发展目标相统一。

三、专业选修课考核

传统的纸笔测试的方式死板，不足以充分激发学生积极性、主动性，不能充分展示学生的能力;应建立使学生主动对所学知识进行思考、分析、应用、创新为根本的教学质量评价标准，可采用课程论文、调查报告等方式，给学生较大的选择空间，将所学知识与实践应用相结合。例如:生物合成药物学以“如何从土壤微生物中获得某种抗生素”为主题，要求学生写一篇课程论文，该主题包含了微生物的分离纯化、目的菌种的筛选、发酵过程控制、发酵产物的分离、抗生素的抗菌活性及效价测定等。这样既考查了学生对生物合成药物学相关的基本知识、技术和技能的掌握程度，也考核学生将“三基”融会贯通和综合运用的能力。考核也就成为自主扩充知识、创新性学习的过程，增强学生对所选学科的学习效果，培养学生解决科研、生产中实际问题的能力。

高校是人才培养的基地，具有知识人才和技术成果优势，是知识创新、积累和传播的主体之一，为培养能真正满足社会需要的复合型人才，应不断努力提高专业选修课的教学质量。

［1］熊一娣.加强教学改革培养复合型高素质人才［J］.重庆大学学报:社会科学版，2001，7(5).

［2］秦旭，陈士俊.美英产学研合作教育的经验及其启示［J］.科学管理研究，2001，(6).

［3］田建国.大学教育科技经济一体化［M］.济南:山东教育出版社，1999:160.

［4］黄伟，黄大明，文冰，等.基于产学研合作的一体化实践基地建设的研究与实践［J］.实验室研究与探索，2008，27(9).

Thoughts on Improvement of Teaching Quality of Specialized Elective Courses

ZENG Zhi-hong
(Department of Environment＆ Life Sciences，Putian University，Putian 351100，China)

Based on analysis of the course characters combined with the problems shown in the teaching practice，this study discusses some thoughts on specialized elective courses teaching from aspects of teaching content，setting of curriculum and assessment methods to improve teaching quality of specialized elective courses.

university;specialized elective course;teaching quality

G642

A

1001－7836(2012)09－0042－02

10.3969/j.issn.1001 －7836.2012.09.017

2012－03－26

获莆田学院教学改革研究项目资助，莆田学院教学改革研究项目《生物技术专业复合型人才培养模式的探索与实践》(JG201015)

曾志红(1969－)，女，福建莆田人，副教授，硕士，从事生物药物教学与研究。