奶牛肢蹄病的发病原因与控制措施

武丽萍

（山东省广饶县畜牧局，山东广饶 257300）

肢蹄是奶牛重要的支柱器官。由于蹄具有坚实的角质趾壳，因此具有保护知觉部和支持体重的功能。奶牛肢、蹄的健康，是实现高产，保证稳产的有力保证。历年来，由于饲养管理上的忽视，使蹄病的发病率居高不下，成为危害奶牛生产的三大疾病之一。

一、奶牛肢蹄病的临床症状

主要表现为患病蹄部的红、肿、热、痛和站立姿势不正，跛行等运动功能障碍。急性病例奶牛表现为奶牛肢蹄局部红肿、发热，患肢不敢负重，强行运动步态强拘，弓背，蹄部温度较高，叩诊或钳压敏感，疼痛。患牛常卧于地面，卧地后患病肢蹄外伸，常呈侧卧姿势，严重者出现全身症状，体温升高，呼吸加快，采食减少，泌乳量下降。慢性病牛的全身症状轻微，有的仅表现为食欲不振，产奶量下降，病牛不愿站立和运动，常喜躺卧，运动时出现跛行症状。

蹄病引起的经济损失主要表现在产奶量下降、繁殖效率低下和饲料报酬降低，其次是过早淘汰和治疗费用开支。特别在当前，由于蹄病而淘汰引起的经济损失更为巨大。

二、肢蹄病发生的原因分析

1.营养因素。

（1）碳水化合物。碳水化合物属高能低纤维的日粮，是引起肢蹄病尤其是蹄叶炎的主要因素之一。奶牛采食过多的碳水化合物，可改变瘤胃中微生物的数量，使瘤胃内环境发生异常，导致乳酸菌数量大量增加，瘤胃内PH值下降，引起瘤胃乳酸中毒。由于PH值下降，使得革兰氏阴性菌大量死亡，并产生大量内毒素，引起真皮组织内毛细血管的扩张和收缩，进一步引起肿胀和痛苦状。

（2）矿物质。饲料中钙磷比例失调或缺乏是奶牛肢蹄病发生的主要原因之一。当机体钙磷比例下降时，奶牛为了维持泌乳和血液中钙磷正常含量的需要，就会动用骨骼中储存的钙磷，导致奶牛骨质疏松、蹄部角质软化和蹄形态的改变，而发生肢蹄病。

铜在功能性水平参与血红蛋白的形成，提供胶原（赖氨酰氧化酶）来维持成骨细胞的功能。奶牛日粮中缺乏铜有可能引起蹄裂、蹄底溃疡和蹄底脓肿。锌的正常供应可通过角蛋白的合成和成熟来加快伤足愈合和维持上皮形态以改善蹄的完整性。血清铜和锌水平的降低，引起含铜和锌的酶活性减弱，使赖氨酸残基上的氧化脱氨基作用受阻碍，损害骨胶原多肽链交叉结合，降低了骨胶原的稳固性和强度，以致骨骼异常变形和骨质疏松。犊牛缺锌可表现为蹄肿、创伤愈合困难等。

碘是合成甲状腺素的必需元素，甲状腺激素的缺乏可引起免疫系统的抑制，导致皮肤中一些黏多糖、硫酸软骨素和透明质酸结合蛋白质大量蓄积，并积聚大量水分，引起黏液性水肿、感染进而引起肢蹄疾患；添加有机碘已被证实可预防足底溃疡。

锰是许多酶的激活剂，可激活碱性磷酸酶，促进骨骼基质和软骨中酸性黏多糖的合成，被用于合成胶原质和软骨。若奶牛缺乏锰，将导致骨畸形，而正常腿骨的形成对避免肢蹄病至关重要。锰缺乏可引起犊牛四肢变形，伴有“膝关节着地”、关节增大和发育不良。

饲粮中钼含量高时影响铜的吸收，引起继发性铜的缺乏；硫为瘤胃细菌所需要以合成含硫氨基酸，在日粮中添加硫可使角质硬化的现象已见报道；硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分，适宜的体内含量可消除脂质过氧化物的毒性作用，从而提高免疫机能；高硒水平将导致硒中毒——包括跛足、痛足和足畸形；硒缺乏可导致免疫系统抑制，奶牛可继发乳房炎、子宫感染和肢蹄疾患。

（3）维生素。主要有维生素A、D、E。维生素A、D不足或不平衡，使机体抵抗力下降、骨质疏松而诱发肢蹄病。维生素E具有维持细胞完整和增强免疫系统功能的作用，若奶牛缺乏维生素E，这些影响的综合作用能导致奶牛跛行。

（4）蛋白质。高蛋白质的日粮结构易引起奶牛肢蹄病发生，原因可能来源于蛋白质毒素或含氮化合物的降解产物。

（5）粗纤维。纤维采食不足，影响奶牛的反刍和流涎，瘤胃缓冲能力降低，也可引起肢蹄病。

（6）干物质。当干物质采食量下降时，各种营养素相对下降，导致营养供应不足，最终引发肢蹄病。

2.饲养管理因素。

（1）夏秋季节，雨水较多，特别是梅雨季节，气候炎热潮湿，牛舍内牛粪尿多，发酵，卫生条件差，牛蹄长期受污物浸渍，角质变软，抵抗力降低，促使蹄病发生。

（2）牛舍环境卫生状况差。牛舍通风不良，氨气积聚，在氨的作用下，蹄角质蛋白分解变性成为死角质，特别是蹄底部变性成“粉末”在临床上出现“粉蹄”。牛圈堆积厚层牛粪，再加上饮水池经常有水溢出，周围泥土与牛粪相混合变得泥泞；牛上下槽和饮水时牛蹄插入松软的牛粪，牛蹄角质软化，受到粪尿的侵蚀，角质生长发育不良，且脆弱，极易引起趾间腐烂、蹄底蹄球负面腐烂等蹄病。

（3）牛舍的水泥地与蹄病有关，牛长期站立于水泥地面，可促使软化的角质过度磨损，引起蹄底发生严重挫伤。当蹄部损伤产生疼痛时，奶牛喜欢在软地及水中站立，一可增加角质软化，二使蹄部发生疾病的伤口受到严重的污染，使病情增加。

（4）牛床舒适度及类型。牛床设计应方便奶牛起卧，牛床的长度和运动区域的大小必须恰当。牛床上没有足够的垫料，奶牛休息时间少，而且一半时间躺在牛床外，特别在潮湿的地区，更容易发生蹄病。

（5）蹄磨灭不齐或异常磨灭。由于磨灭不齐或异常磨灭常常导致蹄变形，使奶牛站立姿势及负重异常，这样就大大增加了蹄的发病率。异常的站立姿势及负重，使指（趾）间皮肤过度紧张和剧伸，可诱发指（趾）间皮炎、指（趾）间皮肤增殖等病的发生。

（6）日常对牛蹄洗刷保洁、药浴护蹄和季节性计划修蹄工作重视不够。

（7）其他管理因素。发生蹄病后治疗不及时、不彻底；修削蹄不当也易引起感染化脓；干奶期过于肥胖，饲养密度过大，饲槽过低，运动场面积过小，奶牛运动不足，这些都是蹄病发生的诱因。

3.遗传因素。奶牛的体型和品种也与蹄病的发生有关，品种不同，蹄病的易感性也不同。一些牛蹄形性状具有一定的遗传力，如蹄踵过高，趾骨畸形等。蹄变形与公牛的遗传性也有关系。如果公牛有先天蹄变形，则后代也极易患该病。

4.疾病因素。产后疾病如产后胎衣不下、子宫内膜炎、乳房炎、酮病等引起奶牛体质差，易发生继发性肢蹄病；血液内毒素的存在促使小血管内形成微血栓，易导致蹄叶炎发生；病牛血浆中凝血酶原、凝血因子Ⅴ、Ⅶ、Ⅹ及纤维蛋白含量的增加，易造成微血栓的形成，特别是在机体的末梢部位，导致末梢器官部分血循障碍，造成蹄角质部角化不全，从而引起变形蹄。在初生的犊牛，脓毒性关节炎起源于脐带感染或败血症，最常分离到的病原菌是沙门氏菌和化脓性放线菌；日龄较大的犊牛（3周龄以上）和青年母牛发生外伤、关节周围蜂窝组织炎、刺伤或内源性病原从消化道（沙门氏菌）、呼吸道（昏睡嗜血杆菌、支原体）侵入局部时可发展为脓毒性关节炎；成年牛的滑膜炎、关节炎或骨髓炎可继发于内源性疾病，如脓毒性乳房炎、肺炎、肺脓肿、肝脓肿及慢性蹄病感染，也可继发于外部感染，如创伤、褥疮、关节周围蜂窝组织炎或脓肿；从较大犊牛和成年乳牛脓毒性关节炎、骨髓炎病灶或腱鞘炎中最常分离到的病原为化脓性放线菌；在发生支原体乳房炎或支原体普遍存在于呼吸道的那些牛群，已见到支原体引起的关节炎。

5.霉变饲料。霉变饲料中的有毒成分，能引起奶牛的过敏反应而产生蹄病。

6.高产因素。奶牛特别是高产奶牛，全身各脏器都要超负荷地运转，长时间势必造成奶牛机体的抵抗力下降，造成体弱，起卧较困难，肢蹄损伤或肢蹄病。

三、肢蹄病的治疗措施

蹄病的治疗应坚持早发现、早治疗的原则，消除疾病诱发因素，如消除子宫内膜炎、乳房炎等原发疾病，停喂精料，清理胃肠等，并将病牛转至铺有垫草或土地面的圈舍，同时根据病情采取相应的治疗方法。

1.局部疗法。治疗奶牛蹄病多采用牛蹄局部治疗的方法，该方法不仅不会在牛奶及其产品中形成药物残留，而且还可取得良好的治疗效果。局部治疗方法主要包括蹄部外用药物疗法、蹄浴疗法、手术疗法和局部注射用药疗法。

对各种变形蹄进行修整，尽量达到正常形态，对于蹄病严重而不能负重或负重困难的牛，可对其进行装蹄治疗，缓解负重状况。病初可用蹄浴液（福尔马林、硫酸铜等）冷敷，每天1～2 h；3～4 d后对蹄进行温浴，每天1～2次，持续1周左右，对蹄病的治疗有一定的效果。可采取趾神经或蹄冠周围用1%普鲁卡因结合青霉素封闭疗法，也可于趾动脉内注射普鲁卡因液，炎症严重者可结合全身抗菌素治疗。对于趾间赘生物增生以及真皮腐败坏死，可手术切除增生和坏死，然后按外科常规手术处理即可。

（1）蹄底创伤的治疗。治疗原则是除去蹄铁及刺伤物，彻底排脓，加强护理，防止感染。对直接钉伤，洗净蹄部、除去铁钉及刺伤物体，用1%～3%的煤酚皂或0.1%的福尔马林溶液彻底洗刷蹄底，再向伤口内注入碘酊即可。对间接钉伤：经上述处理后，用蹄刀稍加扩大伤口，并灌入3%过氧化氢溶液冲洗后，注入碘酊，再用石蜡密封创口，防止感染，用帆布包扎，隔2 d换1次药。

（2）腐蹄病的治疗。对腐蹄病要尽早彻底的治疗，如果造成蹄壳脱落、腐烂深入、母牛站立困难就不得不淘汰了。蹄趾间腐烂以10%～30%硫酸铜溶液，或10%来苏儿水洗净患蹄，涂以10%碘酊，用鱼石脂涂布于蹄趾间，缠上蹄绷带。如蹄趾间有增生物，可用外科手术法除去，或以硫酸铜粉、高锰酸钾粉撒于增生物上，缠上蹄绷带，隔2～3 d换1次药，常于2～3 d后痊愈，也可用烧烙法将增生肉除去。腐蹄病分急、慢性两种。当奶牛患急性腐蹄病时，应先消除炎症，临床上可用抗生素和磺胺进行全身治疗。金霉素或四环素按每千克体重用0.01 g，或磺胺二甲基嘧啶每千克体重用0.12 g，静脉注射，每天1～2次，连用3～5 d。青霉素80万单位×3支，肌肉注射，每天2次，连用3～5 d。

（3）蹄叶炎的治疗。治疗原则是除去病因，消炎镇痛，促进吸收，防止蹄骨变位。为改善血液循环采取放血疗法，在病后36～48 h内，可静脉放血1 000～2 000 ml（体弱者禁用），然后静脉注入等量的糖盐水，内加0.1%盐酸肾上腺素溶液1～2 ml，进行紧急治疗；慢性疗法可注意修整蹄形，防止芜蹄，已成芜蹄者配合矫正蹄铁。

2.全身疗法。急性或严重性蹄病可采用全身疗法进行治疗，使用药物多为抗炎及镇痛药。如奶牛注射青霉素7万单位/kg体重、双氢链霉素70 mg、红霉素10 mg，混合肌注能有效治疗蹄病。严重病例还可静脉输入抗生素、碳酸氢钠、葡萄糖或复方氯化钠溶液3～5 d，大剂量输液对改善微循环，促进有毒代谢产物的排除也具有积极意义。此外使用抗组织胺药物也可收到理想的治疗效果，如口服苯海拉明0.5～1.0 g，1～2次/d。

奶牛肢蹄病的发生在多数情况下是由几种原因同时引起的，因此在治疗的过程中，要从整体的观点出发进行辨证论治，才能达到预期的目的。

四、肢蹄病的综合预防措施

1.加强饲养管理，保证日粮均衡。根据奶牛泌乳各个阶段的不同，进行分群饲养。根据营养配置各种符合奶牛需要的日粮，能量与蛋白含量应适当，尤其要注意精粗粮的比例，避免突变饲料或饲喂精料过多，饲喂精料要适量，确保干草等粗饲料的供给。孕期奶牛不要过于肥胖。必须保证饲料中常量元素钙、磷、镁、钾、钠和硫的量，特别是钙和磷的量和适当的钙磷比；保证微量元素铁、铜、锰、锌、钴、硒、碘的量。保证奶牛维生素A、D、E和烟酸的供应，为了保证瘤胃牛PH值在6.2～6.5可以添加缓冲剂，以防止乳酸中毒和刺激采食量的提高。

奶牛要经常进行运动，尤其是处在产前和产后期的奶牛。要保持运动场的平坦、干燥。

2.搞好环境卫生，改善环境条件。保持圈舍及运动场的清洁干燥，及时清扫圈舍及运动场的粪便，加强消毒卫生工作，定期进行环境消毒，用NaOH、煤酚皂溶液冲刷牛床、运动场等，以减少病菌对牛体的侵害机会，破坏坏死杆菌等病菌的生存环境。运动场要保持平整，不积水，不能有尖锐的异物及坚硬的棱角杂物，防止奶牛长时间站在泥泞污浊或坚硬的场地上。

每天应及时清除牛舍及运动场的牛粪、污水，及时清除运动场上的石子及硬物，防止蹄底挫伤；刚修过蹄的奶牛在最初两个星期内不应在水泥地上运动；水泥地上应有纹路，太光滑的水泥地容易引起奶牛打滑，损伤牛蹄。

3.加强蹄部保健，减少发病可能。奶牛应每年定期修蹄1～2次，平时注意观察，发现变形蹄要及时修正。在出现蹄踵狭窄和蹄冠狭窄时，可挫薄狭窄的蹄壁角质，缓解压迫，并配合装蹄疗法进行蹄的矫形。气温较高季节，尤其是炎热梅雨季节奶牛要蹄浴，在奶牛圈舍、集中挤奶站等奶牛出入的地方设立蹄浴池。

为了有效的预防传染性蹄病和增加蹄角质的硬度，坚持每周2次给牛只喷蹄，选用刺激性小，没有异味的3%～5%硫酸铜浴液，用塑料喷雾器直接将药液喷在奶牛蹄部。喷蹄时应扫去牛粪、泥土垫料，使药液全部喷到蹄壳上。在有条件的地方在挤奶台的过道上和牛舍放牧场的过道上，建造长5 米，宽3 米，深10 公分的药浴池，让奶牛上台挤奶和放牧时走过，达到浸泡目的，但是药浴池必须经常更换药液，不要使其成为“牛粪尿池”。

4.做好疾病预防，消除发病诱因。要加强饲养管理，增强奶牛体质，预防一些诱发疾病的发生，尤其要做好奶牛胎衣不下、子宫内膜炎、乳房炎、胃肠炎、瘤胃酸中毒、霉变饲料中毒等疾病的防治工作。