康安娜
黑龙江省水产技术推广总站 黑龙江 哈尔滨 150018
在水产养殖生产中,我省常见的水生动物疾病为细菌性疾病、真菌和寄生虫病,受害的养殖品种主要为鲤鱼、鲫鱼和花白鲢,我省主要水生动物疾病每月综合防控措施如下:
鱼种经过长达半年的越冬,到四月中旬,池塘结冰融化,春捕春放工作开始进行。此月份在防病中应注意以下几点:一是要对各养殖池塘做好清淤消毒工作。池塘淤泥厚度应保留15公分左右,淤泥过厚易滋生各种病害。清出的淤泥要运输到远离该池塘以及周边临近的地区。清淤后每亩用100-120kg生石灰或15-20kg漂白粉(含有效氯25%以上)进行消毒,3-5d解毒后,在池塘的进水口设置过滤网注水;二是在起捕、分塘放养春片鱼种过程中要谨慎操作,避免鱼体受伤;三是在放养前要对春片鱼种进行药浴消毒,以杀灭病原菌。一般可采用50mg/L的聚维酮碘溶液,或3-5%的食盐溶液,也可采用10-20mg/L的高锰酸钾溶液,或10-20mg/L的漂白粉溶液给苗种药浴10-30min。药浴的浓度和时间可根据不同的养殖种类、个体大小和水温及鱼类的耐受程度灵活掌握。
五月上旬,鱼类开始摄食。采用驯化养鱼方式,此月份日投喂次数一般为2-3次即可,每次投喂时间为20-30min。此月要重点防控水霉病、竖鳞病和出血性败血症。出现鱼类水霉病时,要及时把患病鱼捞出深埋,当池塘水温超过13℃时,该病会逐渐消失;出现竖鳞病和出血性败血症时,可采取外用二氧化氯水体消毒、内服药饵方法进行治疗。
五月份,我省的鱼苗人工繁殖开始进行。在鱼卵孵化过程中,要特别注意水霉病的发生。人工繁殖期间所用的鱼巢和工具等,应使用100mg/L福尔马林溶液浸洗消毒后使用;受精卵移入孵化培育池前用50mg/L可用聚维酮碘溶液浸洗10-15min,不要使用孔雀石绿进行处理。
随着气温的逐渐升高,池塘的水温也在逐渐升高,基本上是每10d水温升高2℃。鱼种入池后,要每7-10d加一次新水,每次加水20-30cm,至本月底池塘水深应达到2-2.5m。每半月左右泼洒一次生石灰水,每亩用生石灰20-25kg。
六月份的日投喂次数为4-5次。此月在成鱼养鱼池中,常见出血性败血症、赤皮病和孢子虫病;在鱼种池中,常见车轮虫病。需要用硫酸铜治疗车轮虫病时,要仔细测量好池塘平均水深,并做好随时加注新水的准备。
七月和八月是黑龙江水产养殖最重要的两个月,也是鱼病最易发生和流行的两个月,池塘最高水温可达到25-26℃,常见鱼病有烂鳃病、出血性败血症、肠炎病、孢子虫、锚头鳋、指环虫、三代虫和其它病因不明病。
在此生产关键季节,要加强池塘水质的监测工作,通过对水质各参数的监测,了解其动态变化,及时进行调控,从而保持水环境的生态平衡。
一般来说,在池塘养鱼中必需监测的主要水质参数有pH、溶解氧、总氨氮、亚硝酸氮和硫化氢等。pH:淡水鱼类最适pH在7.2-8.0之间,适宜pH一般在6.5-9.0之间,超过就会导致鱼类产生应激反应;溶解氧:绝大多数鱼类健康生长的溶氧要求在4mg/L以上,鱼种为7mg/L左右;总氨氮:GB11607-89《渔业水质标准》中规定非离子氨氮含量不得超过0.020mg/L;亚硝酸氮:亚硝酸氮在水体的浓度一般不要超过0.1mg/L;硫化氢:水中硫化氢含量2.0μg/L以下,对大多数鱼类和其他水生生物是无害的。
调控方法:旧池塘淤泥沉积过多,酸性增加。在生产中当水体呈酸性时,可泼撒生石灰提高pH,通常每ha(1m深)水体施放30kg生石灰可提高1个pH;溶解氧调控可采用流水、换水、人工曝气、微孔增氧等物理方法,也可采用化学药剂增氧、有机絮凝等化学方法,以及调节水色、控制饵料水平、生物密度等生物方法;氨氮含量的调控要保证水体有足够的氧气,以促使硝化作用的进行。还可以在水中添加一些含有硝化细菌的微生物制剂,促进硝化反应。淡水水体种植水草(如轮叶黑藻、金鱼藻、苦草和伊乐藻等)也有助于水体脱氮;亚硝酸盐含量的调控可采用换水、增加水中氯离子的含量(如全池泼洒漂白粉)等方法;硫化氢含量的调控主要是避免含有大量硫酸盐的水进入池塘,并慎用化肥硫酸铵。严重时可加入一定量的铁剂,使硫化氢变成硫化亚铁沉淀,以消除毒性。
在七、八月份,如果鱼类发生细菌性鱼病时,可使用二氧化氯进行水体消毒,但要了解二氧化氯的休药期为10d以上;如果投喂内服药进行治疗细菌性鱼病,要了解磺胺甲噁唑(治疗鲤科鱼类的肠炎病)的休药期最少为30d。每使用一种渔药,要了解该药的休药期,并做好使用记录。
九月为收获季节,成鱼池开始出池售鱼,鱼种池还要正常饲养。此月气温明显下降,昼夜温差大,鱼类开始积累营养物质准备越冬。培育膘肥体壮的鱼,是鱼类安全越冬的关键。在投饲方面,一是要确保投喂的饲料新鲜、有营养。生产上应在越冬前20-30d调整饲料配方,包括:适当降低饲料蛋白质水平,保证氨基酸平衡和数量;提高维生素水平和适量的矿物质水平等。二是要确保投喂量。根据水温及时调整投饵率,越冬前一直喂到鱼停食为止。日投喂次数从初秋的3-4次,逐步减到九月底的1-2次。
九月底到十月上旬,鱼种并塘越冬。越冬池以长方形、东西走向为好,最好选择背风向阳处,靠近电源、水源。池塘面积0.3-2ha,水深为2.5至3m,池塘底质要坚实、不渗漏、保水性能好。越冬水源要求充足,注水方便,水质清新无污染。
越冬池在使用前必须严格进行药物消毒,最好选用生石灰,也可使用漂白粉。采用干法清塘消毒或带水清塘消毒。越冬用水最好以新水为主,新老水比例为3:1-4:1,老水中含有丰富的浮游植物,有利于生物增氧。在越冬池冰封期前5-10d施用无机肥,培养越冬池冰下水体的浮游植物,提高其生物量。无机肥施用量为:越冬水体平均1.5m水深,每亩用尿素2-3kg、过磷酸钙5-7kg。
在我省一般在9月下旬至10月上旬并塘越冬。越冬鱼捕捞应使用质地柔软的尼龙网或尼涤混编网,防止鱼体受伤。鱼种在放入越冬池前可用聚维酮碘30mg/L消毒15-20min或用高锰酸钾20mg/L消毒30min。
越冬鱼种放养密度:对于底质较好并可定期补水的越冬池,鱼类越冬密度为每立方米水体0.5-1kg;无水源补充的越冬池,鱼类越冬密度为每立方米水体0.25-0.5kg。鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、草鱼等可按以上密度,其它品种可适当降低放养密度。
进入十一月上旬,越冬池塘开始结冰,冰封期开始。越冬池冰下水体溶氧的来源主要为浮游植物的光合作用,因此,做好生物增氧是鱼类安全越冬的关键。生物增氧的主要措施如下:一是保持明冰。明冰可保持较高的透光率,促进生物增氧。要防止雪封泡,及时处理乌冰,并要勤扫雪和除灰尘。二是控制浮游动物。如发现有大量的剑水蚤数量在100个/L以上时,或者发现大量犀轮虫数量在1000个/L以上时,应用晶体敌百虫杀灭,晶体敌百虫的泼洒浓度为1-2mg/L。晶体敌百虫用温水溶解后,再用水泵多点冲入池水中。三是补充营养盐。越冬池生物量减少、溶氧偏低,可向水中施用无机肥的方法培养浮游植物。每亩水面施尿素1.5-2kg、过磷酸钙1.5-2kg。采取挂袋的方法施肥。每亩水面挂4-6个袋,分布要均匀。
在越冬管理中,一要坚持测氧。每年11-12月份,每周测一次。1-3月份应每隔3-5d测一次。春节前后要加强测氧,1-2d即应测氧一次。当池水溶氧下降到3mg/L时,应采取增氧措施。二是及时补水。水源方便的越冬池,应定期向越冬池注水,一般20-30d注1次水。三要巡塘,观察越冬池有无渗漏,观察堤坝及注排水口设施安全情况,观察越冬鱼类活动情况。如发现鱼类上浮,则说明冰下缺氧,应采取应急增氧措施(可选择机械增氧、化学药物增氧等方法)。
以上内容是我省水产养殖生产过程中防控鱼病的一些基本措施。在水产养殖生产中,各级水产部门要认真贯彻“以防为主、防治结合”的方针,狠抓防病措施、技术规范的落实,加强病害的监测工作和安全用药宣传工作,大力推广病害综合防治技术,从而切实提高水产养殖病害防治水平。