猪-草-鱼生态种养技术(下)

长沙学院(410003)向 静

湖南省畜牧水产技术推广站(410006)江为民

二、猪-草-鱼生态种养模式技术

猪-草-鱼生态种养场一般选择在远离村庄、河流，水源充足，水质良好，注排水方便，交通便利，地势较高，有一定田土的地方。

(一)生猪养殖技术 (略)。

(二)猪粪尿无害化处理方法 具体方法有沼气池发酵处理、猪粪堆积发酵处理、发酵床发酵处理和化粪池发酵处理。

(三)牧草栽培技术 黑麦草是经过生产验证的优良鱼草，此外，推荐种植桂牧1号杂交象草养鱼。桂牧1号杂交象草产量高，每667平方米年产鲜草15吨～20吨，一次移栽多年利用，干物质粗蛋白质含量12.0%～14.2%，是草鱼喜食的一种优良牧草。

1.一年生黑麦草栽培技术 湖南多种植一年生黑麦草。一年生黑麦草较适于单播，条播行距为15厘米～30厘米，播深为一二厘米，每667平方米播种2公斤～2.5公斤；也可撒播，但不必覆土，可适当增加播种量，可在冬季干塘后种在池塘里。春秋播种都可以，冬季温和的地区适于秋播。播种前要施足猪粪等基肥，黑麦草对氮肥敏感，每次刈割后每667平方米可施氮肥6公斤～8公斤。在分蘖、拔节或抽穗时要保持土壤湿润，而雨季要注意排水。一年生黑麦草主要用作青饲，多在抽穗、营养物质丰富时刈割。

2.桂牧1号杂交象草的栽培技术 ①整地并施足基肥。种植地要深翻30厘米，清除杂草，开好排水沟，平整后开行，行深10厘米，放基肥于行中。一般肥力条件差的土壤每667平方米地要求施猪粪1500公斤以上，对肥力条件较好的疏松土可先开行种植，刈割后再撒施粪肥。②种植方法。一般分插植和埋植两种。插植是将地犁好整平后开行，行距40厘米，株距40厘米，将种茎砍成2个节间一段，呈45度斜插入行中，芽眼朝上，培土压实，露出2厘米～5厘米茎秆。埋植是将地犁好整平后开行，行距50厘米～60厘米，将种茎砍成2个～4个节间一段，横放入行中，每段种茎距离20厘米，盖土厚5厘米。③种植后的管理。田间管理上一定要注意以下几点：勤除杂草；夏季及时浇水，防干旱枯死；种植前要施足基肥，每次刈割后追施有机肥，当苗高30厘米～40厘米时每667平方米追施尿素6公斤～8公斤。合理刈割，作鱼草使用，刈割应为苗高50厘米～60厘米，刈割留茬高度为3厘米左右，留茬过高，植株分蘖弱小，影响产量，也增加以后刈割难度。可以将桂牧1号杂交象草套种黑麦草，有利于桂牧1号杂交象草安全越冬。

(四)牧草养鱼技术

1.放养密度 主养草鱼模式：每667平方米投放体长15厘米～20厘米草鱼鱼种400尾～500尾，搭配鲢鱼100尾～150尾、鳙鱼50尾和少量鲤鱼、鲫鱼种。套养草鱼模式：每667平方米放养体长15厘米～20厘米草鱼鱼种80尾～100尾。

2.投饵 主养池提倡以黑麦草、桂牧1号杂交象草等青饲料为主，适当投喂粗蛋白含量为28%～30%草鱼鱼种配合饲料，日投喂量为鱼体重的3%～5%。上午、下午各投喂1次，当80%左右的鱼种散开后，停止投饵。套养池每天增投黑麦草、桂牧1号杂交象草等1次，青饲料以四五小时内吃完为宜。

3.病害防治 鱼种放养前注射草鱼出血病组织浆灭活疫苗。定期池水消毒，5月～9月每20天～30天泼洒生石灰水1次，每667平方米用生石灰15公斤～20公斤。

草鱼细菌性肠炎病、细菌性败血症、烂鳃病和赤皮病等，可用二氧化氯等消毒剂对池水消毒，药物用量为每立方米水体用药0.5克，连用二三次。锚头鳋、中华鳋等寄生虫病，可用晶体敌百虫化水后全池泼洒，每立方米水体用药0.4克～0.5克。车轮虫病的治疗方法为每立方米水体用硫酸亚铁0.7克对水后全池泼洒。 (待续)