论高职院校商务英语口语课程改革和教材建设

徐焱伟

(1．湘潭大学外国语学院，湖南 湘潭411105;2．湘潭职业技术学院 公共课部，湖南 湘潭411201)

论高职院校商务英语口语课程改革和教材建设

徐焱伟

(1．湘潭大学外国语学院，湖南 湘潭411105;2．湘潭职业技术学院 公共课部，湖南 湘潭411201)

本文试图从两个方面探讨项目递进驱动教学法对高职院校商务英语口语的课程改革与教材建设的推进，以实践案例论证课程改革和教材建设的成果。

高职院校;商务英语口语;课程改革;教材建设

国家教育部在《关于全面提高高等职业教育教学质量若干意见》(教高［2006］16号)中明确指出:要改革教学方法和手段，融教、学、做为一体，强化学生能力的培养。当前的高等职业教育中存在人才培养类型和社会需求之间的系统性偏差，这一偏差集中表现为人才培养的效果与市场需求之间的差异和距离。要纠正这一偏差，必须进行高职人才培养模式的改革，相应地也要进行高职课程模式下的课程改革与教材建设。构建高职院校商务英语口语课程新的教学模式，顺利改变其教学模式单一、教学方法呆板、学生不愿开口、不能开口的现状，使各相关专业学生在工作、生活中能据职场需要进行口头交际，成长为具有系统的应用知识和可持续发展能力、面向市场的高技能的企业人，成为当前高职院校商务英语口语课程改革和教材建设的当务之急。

一 项目递进驱动教学法与商务英语口语课程改革

项目递进驱动教学法(Method of driving teaching by evolving program)是一种建立在建构主义教学理论基础上的教学法，可以追溯到古希腊的苏格拉底时期提出的教学理论。此教学法是指在整个教学过程中以一个大项目的不断拓展和层层推进来带动课程的学习，在每一次的模拟商务活动的课堂教学中，又以分项目的一个个实例的实现不断推进驱动课堂教学的开展。《商务英语口语》课程的改革是建立在一笔外贸业务成交的流程中的，注重了从整体上宏观设计，紧密联系新旧知识。课程改革研究中发现:创设具体而恰当的任务是课程改革成功的首要条件，有效分解任务是课程改革成功的制胜法宝，激励学生自主与合作学习是课程改革成功的重中之重，教学实施的评价与考核是课程改革成功的点睛之笔。

项目递进驱动教学法的理论依据是西方建构主义的学习理论。建构主义认为，学生学习的动力来自生存环境的压力——待解决的问题。建构主义学习理论的四大要素是“情境、协助、会话和意义建构”。以建构主义的观点，课程改革关注的重点在于使学习者达到的程度，教师的职责在于使学习者置身于探求知识之中，为他们提供可设身处地的“情境”——在真实世界中需应用商务英语知识解决的口语交际问题;然后使学生在此情境之下，通过教师的指导、同学之间的商讨来分析问题、解决问题，称之为协助和会话;在完成任务的同时，实现终极教学目的——商务英语口语知识的意义建构。

1．创设具体而恰当的任务是课程改革成功的首要条件

创设具体而恰当的任务对于达到学生最终的学习目标来说是至关重要的。在教学中，教师和学生可以一起创设问题情境，将每次课要学的知识精心地暗含在任务之中，让学生在完成任务的同时达到掌握知识、学会技能的目的。设置具体而恰当的任务能最大限度地调动学生的学习积极性，在轻松活跃的课堂氛围中获取很好的教学效果。

创设任务可以由学生自主提出或者由师生依据每次课的教学内容和特点来共同商讨确定，这样，任务才会更符合学生的个性特点，促使学生依据自己真实的需求学习和研究，充分发挥学生的主观能动性、独创性，并能激发学生的探索和开拓精神，促进师生之间的交流，培养学生团队协作的能力。

在商务英语口语教学中，通常要求学生能依据建立一笔外贸业务流程的实际需求完成商务英语交际活动的设计与实现，它强调从交际需求、资料收集、整体设计到外贸业务达成全过程的参与。它是一个整体的任务，可以分成很多个小任务，随着建立一笔外贸业务的进度分步完成。

2．有效分解任务是课程改革成功的制胜法宝

在该课程的教学过程中，教师可给出一些商务英语口语交际情景的实例以供参考，让学生产生感性认识，知道这些任务是可以通过学习完成的。分解任务是将成功地建立一笔外贸业务的大任务分成若干个分任务，(即Business Call;Inquires;Offer;Terms of Payment;Packing;Shipment;Insurance;Contract;Commodity Inspection;Claim;At an Exhibition;Agent;etc．)再将分任务细化，直到每个小任务可执行为止。在细化后的任务中必定会有一些任务是蕴含了新的知识点的，此时，教师就要以引导者的身份激发学生努力探求如何开展商务交际活动，教师可以借助图片、音频、视频甚至是网络资源，通过给出范例、提问、讨论等多种教学形式，创设学生能接受的任务情境，不让学生产生畏难甚至是抵触情绪。让学生在自主和合作创设的情境中学习，在任务的细化中吸收养分，提高实际运用英语开展商务交际的能力。依据完成一笔外贸业务流程，将层层推进的业务活动分解为可以完成的教学任务，在一个学期的教学中依次布置给学生。在学期结束前，综合每人每次任务的完成程度，帮助学生形成一个较为完整的商务交际体系。

3．激励学生自主与合作学习是课程改革成功的重中之重

建构主义学习观认为知识是个体主动建构的，无法通过教师的讲解直接传输给学生。在创设好情境、分解好任务后，教师就要着力于激励学生主动地参与到建立一笔外贸业务流程之中，开展自主和合作学习。

自主学习是以自学为主，由学生自主探索学习，独立完成任务。它要求学生在学习过程中充分发挥主观能动性，在不同情境下创造性地运用所学知识，依据实际情况发现问题、解决问题。学生可以采取这种学习方式完成较简单的任务，例如商务英语对话的寒暄用语设计与表达(Business Call)。合作学习是为了让个人在自主学习的基础上，通过与搭档和组员的讨论、协商，完成较难的任务。通过这种合作学习，学生能掌握组建对话的注意事项和正确的表达方法，对用英语进行商务交际有更进一步的认识。难度较大的任务就需要这种合作学习的形式，例如索赔(Claim)、代理(Agent)等。

以洽谈保险(Insurance)这一分任务为例，要求学生有针对性地熟悉保险条款。完成该任务前，先布置学生查阅相关资料。在商务英语口语课堂交际中，结合教师提出的口语交际任务，学生通过自主学习、共享资料、交流讨论、合作学习等实现任务。遇到合作学习也不能有效解决的问题，可请教老师，例如在不同交际前提下设计适宜的保险条款等。

4．教学实施的评价与考核是课程改革成功的点睛之笔

该课程的评价与考核由形成性评价与考核和终结性评价与考核相结合。形成性评价与考核是在课程进行中通过个人评价、团队评价和教师评价，帮助学生及时归纳、总结;终结性评价与考核则在期末通过教学展示来完成。教学实施的评价与考核是学生总结与提高的重要阶段，既能让教师及时掌握任务的完成情况，又能培养学生的自信心与成就感，还能在期末展示教学改革的成果，实乃课程改革成功的点睛之笔。

在每次课学生完成了初级任务后，教师通常会挑选出几组同学上台表演，展示他们的口语情境设计成果。在一组表演结束后，先由上台表演的学生说明会话设计思路和使用的亮点词汇或句子，其他学生指出优点和不足。这时，通常学生会很活跃、积极地参与展示和交流，集体智慧的光芒熠熠生辉。学生会提出不同的口语表达方式，让大家共享学习。有时也可能会为了一个单词的使用而争论，这就需要老师及时掌控，使课堂展示不偏离完成教学任务这一正常的轨道。最后由教师总评，重点指出值得大家学习和借鉴的地方，并指出不足，让全体学生受益。这样的课堂评价和考核，既肯定了学生的成绩，也指出了有待改进的方面，在激励学生的同时，也让学生学会谦虚、沉心静气地求学，提升学生的综合素质。

当然，项目递进驱动的教学法是将知识分解到一些独立的任务中，很多课程都难免忽略知识的系统性和完整性。然而商务英语口语课程的改革是建立在一笔外贸业务成交的流程中的，注重了整体上的宏观设计，紧密联系了新旧知识，让任务和任务之间得到很好的衔接，因此克服了这一弱点。而且在每次任务完成后，教师都能引导学生对所学知识进行及时的归纳总结，帮助学生掌握了较为系统的知识。在任务的完成过程中真正建构知识，使项目递进驱动教学法与商务英语口语课程改革得到最佳结合。

二 项目递进驱动教学模式在商务英语口语教材建设中的实现

随着我国加入世界贸易组织(WTO)以来，我国与世界的国际交流与合作日趋广泛。我国对外贸易的超常规发展，国外公司的大量进入及其本土化经营，对国际经贸人才的需求量也与日俱增。面对这种新形势，目前迫切需要培养一批既有国际经济贸易基础知识和实际工作本领，又有从事对外经济贸易活动时能用英语进行流利沟通能力的实战型人才。

为了使商务英语、国际贸易等相关专业的学生在走上工作岗位后能够适应对外贸易业务活动的需要，帮助他们系统地学习和掌握实用英语口语的表达，使学生具备用英语与国际友人沟通和外资公司洽谈业务的能力，提高学生在外贸业务活动中正确使用英语表达的能力，以满足企业第一线对日常能处理涉外办公业务和商务信息的专门人才的要求。在笔者带领的商务英语口语课程改革团队的努力下，按照教育部高等教育司颁布的《高职高专教育英语课程教学基本要求》(试行)，根据商务英语口语的课程标准和全国国际商务英语认证与培训资格证考试(口试)要求，由行业专家、企业从业人员、外籍教师以及在一线从事商务英语口语教学的教师等人共同合作编写了《高职高专实用英语口语教程》(高级篇)，已由湖南科学技术出版社于2011年8月出版发行。

本教材紧密结合我国外贸业务的实际，采用层层递进的项目递进教学模式，即以国际贸易活动的要求和工作模块为教学内容，以“必需”、“够用”为原则，突出实用性和针对性，在内容和形式上充分体现服务学生和以就业为导向的思想。本教材适合高等职业院校、高等专科学校、继续教育学院等大专层次的商务英语专业、国际贸易专业教材，也可作为市场营销与策划、电子商务、经贸英语、企业管理、工商管理和人力资源管理等经济管理类专业的辅修教材，还可作为从事国际贸易的从业人员的自学或参考资料。

本教材按照国际贸易实务操作流程中涉及到的口语表达需求顺序编排内容，主要内容涉及整个涉外商务活动中的典型工作任务，包括商务来电、询盘、报盘、支付、包装、运输、保险、合同、商检、索赔、展销会、代理和职场面试13个项目，每个项目涉及多个任务，同一项目下的各个任务在功能上保持一定的完整性，各任务之间有一定的渐进性、延续性和拓展性，层层向前推进。教材以完成一个个具体的任务为线索，把内容蕴含在每个任务之中，使学生在运用已有知识完成任务的过程中发现问题、解决问题，主动地掌握新知识和新技能。每个项目包括背景知识、任务、提示、常用句型、练习及补充阅读6个主要部分。每个项目前有教学目标，包括知识目标、能力目标和素质目标3项，以明确本项目的学习目的和要求，使学生在完成任务的学习与实践过程中掌握重点知识和技能。课后习题形式多样并与口语实践交际环环相扣，有补全对话、英汉互译、口语交际等，其开放式练习形式重在鼓励学生自主组织团队协作活动，侧重巩固训练、拓展词汇与表达，熟练掌握常用句型，提高外贸英语口头交际能力，帮助学生顺利通过各类英语等级考试和职业资格证的考试。附录中提供每篇课文的参考译文，方便学生学习;提供每个项目的个人评价和团队评价表，方便教师操作。

教材建设的主要特点如下:

1．倡导“工学结合、任务驱动、项目导向”的要求。依据项目递进驱动教学法，教材的每个项目都有明确的工作任务，将外贸业务活动的工作任务定位为商务英语口头交际，并将此任务分解到整个工作单元和工作过程;将商务英语表达这一工作过程融入学习过程、工作场地融入教学场地、工作情境融入教学情境之中。

2．以外贸业务流程中的不同环节为项目，项目下设置不同的任务，较完整地体现了外贸业务各环节中可能遇到的口语情境。在创设的情境下学生主动完成每个项目下设的各个任务，使学生能在创设的情境下得到各个实际工作环节的实践锻炼和培养。

3．教材语言简洁、表述清晰、专业性强，融英语语言和外贸实务为一体，融思考和动口为一体，凸现了显性能力与隐性能力培养的结合。

4．突出应用为主、够用为度、贴近实际的原则，有助于培养学生尽快掌握技能，成为应用型、复合型、外向型的外贸人才。

5．教材具有独创性。国内英语口语类的教材种类繁多，大多倾向于交际中的单个环节。本教材首次将交际口语、外贸业务流程、沟通礼仪和技巧等紧密结合起来;练习题的设计摆脱了书面表达的老套路，侧重训练学生的现场口译能力和培养学生的团队合作精神;在内容的编排上，吸纳了项目驱动递进教学法的思想;书中安排了职场面试内容，以利于学习者顺利地通过面试;附录中，作为对学生能力评价依据的个人评价和团队评价表的编排设置在口语教材中也是首创。

项目递进驱动教学法强调培养学生的创新能力，提升学生的综合素质。在高职院校商务英语口语课程改革和教材建设中，教师要通过正确引导、遴选教学内容、掌控教学进度和方向，让学生更多地利用开放的教学平台开展自主学习。教师还要采取多种教学形式，在不局限于1本教材和一种教法的前提下，提供更多教学辅助音频和视频资料，以教师个人的专业水准和人格魅力激活学生的学习状态，传授学习方法，提高学生的可持续发展的学习能力，鼓励竞争和合作，实现教学法、课程改革和教材建设的完美结合。

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［7］戴士弘．职业教育课程教学改革［M］．北京:清华大学出版社，2007．

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G423．04

A

1674－5884(2012)04－0121－03

2012－03－10

徐焱伟(1974－)，女，湖南湘潭人，副教授，硕士生，副主任，主要从事应用语言学研究。

(责任编校 龙四清)