毛竹种植与管理技术

李志生

（浙江省缙云县林业局，浙江缙云 321404）

毛竹又叫楠竹，它有生长快成才早的特点，用途广泛，深受人们的青睐。一是竹笋的营养价值很高，味甘鲜脆，营养丰富，是传统的美味佳肴。二是成竹可以被用做农业、建筑以及造纸的原材料。三是竹子还可作为绿化树，在园林设计方面大有用途。由于用途广泛，多年来市场销售状况良好。下面简要地介绍下毛竹的种植管理技术。

1 移竹移鞭种植

1.1 选择母竹 竹鞭即是毛竹的繁殖器官，又是其地上部分养分供给的枢纽。因此选择母竹要选择合适年份，带有做够鞭根的1～2年生母竹最好。这时的母竹初长成，生长旺盛，鞭根多，鞭芽齐，容易栽活，同时竹子有了一定韧性，可以抵御移栽后的不良环境，成活率高。

1.2 母竹采挖 在采挖母竹之前先在母竹根部周围画一个半径为70cm左右的圆圈，沿圈破土采挖，在采挖过程中注意竹鞭的生长方向。每棵竹子有两条竹鞭，一根和母竹连在一起的叫“去鞭”，一根新抽发的叫“来鞭”。采挖过程中发现竹鞭应顺着挖，不要损伤主编上的须根和笋芽。“去鞭”要保持65cm左右长，多带泥土。母竹采挖好后用刀削竹梢，留6～7对竹叶，减少水份蒸发量。采挖母竹时，禁忌用力摇动竹竿，防止损伤竹鞭。如果要长途运输，应用草包扎好。

1.3 母竹种植 种植时应以“深挖穴，浅栽竹，下压实，上松盖为原则。株行距5m×5m，每667m2栽竹26株，挖穴规格一般长1m，宽、深各60cm，表土、底土分开堆放。种植时，穴底先填表土20cm厚，然后放下母竹，顺着竹蔸的自然形状使来鞭去鞭舒展开。竹蔸下部用土填紧，上部稍低于地面，从下往上分层填土埋紧竹蔸与竹鞭周围。如果有条件，可在竹鞭沿线撒施饼肥5kg或已腐熟的厩肥20kg后，再分层埋土压实。竹蔸近处竹鞭应压紧，鞭两头应松些，便于抽鞭发笋，埋土时要注意保护鞭根和鞭芽，干旱天气应勤浇水，提高成活率。竹穴的上部的土要培成馒头形，踩实后再覆一层松土，高出地面12cm左右为宜。

2 科学抚育管理

2.1 抚育 造林后新竹林应进行抚育管理，前几年每年松土除草2～3次，将杂草翻埋到土里，以便提高土壤肥力。人手不够时，可先从母竹的附近开始除草松土，逐年扩大到整个新竹林。也可在林间套作一些南瓜、甘薯或豆科等农作物，但不能损伤竹鞭、竹根。经过抚育管理，新栽的毛竹在6～7年一般可满园成林。即便成林后也应经常进行抚育管理，每年的6～8月份，雨水多，气温高的季节，是毛竹旺盛生长的时期，同时也是灌木杂草繁盛之季，应及时砍伐杂草灌木，以便腐烂后，做竹林地的肥料，改善林地土壤性状，提高地力，利于行鞭孕笋。结合砍伐杂草灌木，4～5年松土1次，顺便将劈倒的杂灌翻埋到土中，松土12～18cm深为宜。

2.2 留笋养竹 新竹林，除挖掉退笋和有病虫害的笋外，一般要留养好笋壮笋以便扩大营养面积，促使鞭根生长，加速竹林繁茂。毛竹林满园后，每年的出笋量一般成规律变化，交错发生，出现大小年的现象。大年时，出笋量多，营养消耗大，有少部分笋因营养不良而败退，即便长成新竹也是杆小节密，在相应加大施肥量的同时，应挖掉些，以保证所留竹笋的健壮生长；小年时，只挖退笋即可。在我市一般4月上旬出笋最旺，谷雨前后大部已出完，所以我地挖笋最佳时期是4月11日～16日期间，根据竹株分布、数量和出笋状况，按“去小、去弱、去密、去病虫害”的原则，分批分期采挖，将健壮粗大的竹笋留下。大年时，每亩留笋80～100株最好。

3 合理施肥

毛竹施肥应以“少量多次，深施入土”为原则，同时要把握好施肥天气，提高利用率，防止流失，以免造成环境污染而产生公害。肥料以有机肥最好，如堆肥、厩肥等。施肥一般每年2次。一次在冬季进行，以有机肥为主。用量为人畜粪2500～3000kg／667m2，或菜饼250～300 kg／667m2。施用方法：将有机肥均匀撒入林地，结合挖冬笋和冬垦翻入土。另一次施肥是在挖春笋后，以速效化肥为主，在6～8月竹鞭发芽前最好。施用方法：在毛竹蔸上方挖半圆形水平沟，深15～20cm，将肥施于沟内，施后覆土。施肥量为尿素40kg，过磷酸钙100kg，氯化钾20kg。

4 病虫害防治

按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农艺防控为主，化学防治为辅”的防治原则。

4.1 农艺防控

防止病虫的传入。提高毛竹抵抗力。及时砍除病竹烧毁，防止蔓延，消灭越冬幼虫。

4.2 化学防治

4.2.1 枯梢病发现竹梢发病，尽快在病部以下1～2节处削去竹梢，避免病菌向下扩散。在重病区，自新竹发枝展叶时开始，喷浓度为70%甲基托布津或1%的波尔多液可湿性粉剂1000倍液，每10～15天喷1次，连续喷2～3次。或选无风天傍晚，用5%百菌清烟雾剂喷雾，每7～10天施喷1次。

4.2.2 水枯病发现病株应及时连根带鞭挖掉病株烧毁，同时应在病竹或病区四周开隔离沟，防止蔓延。

4.2.3 竹螟在发现幼虫苞叶时，喷洒90%敌百虫500倍液或50%敌敌畏1000倍液；或在近竹秆基部上方钻一个孔，将25%乙酰甲胺磷或40%氧化乐果每株竹注射2～3m L。

4.2.4 竹笋禾夜蛾用40%氧化乐果或80%敌敌畏乳油1000倍液在出笋前喷1次，出笋后每隔7天喷1次，连喷2～3次。

5 合理采伐

大年采伐应在9～10月份，小年采伐应在1～2月份。竹林采伐后保留密度为：肥力状况好的林地250株／667m2，一般林地150～200株／667m2。按照“砍小留大，砍老留幼，砍弱留强，砍密留疏”的原则进行采伐，采伐前先确定留竹数量，调整好所留竹的分布，做记号后，然后再采伐。

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