养鸡场的饲养管理技术

高建波

（山东省莱芜市莱城区畜牧兽医局，莱芜 271100）

1 环境卫生

养鸡场的场址应选择在宽阔、噪声小的地方。

鸡舍条件：（1）鸡舍结构。容易清洁和消毒，便于保温和通风；（2）隔离。各鸡舍间完全隔离；（3）生物安全。不要让猫和老鼠等动物侵入鸡舍和饲料存放处地点；（4）环境控制。鸡舍附近不可有污水，垃圾堆，粪堆等。

2 引种

要从健康种鸡场引进种蛋或雏鸡，严防带进病原体。近年来由于一些人盲目引种，忽视检疫、消毒、隔离、观察，在引进良种时带进了一些传染病。防疫观念淡薄，忽视种鸡疫病检测和种蛋消毒，一哄而上搞孵化，导致鸡白痢，淋巴细胞白血病，支原体等蛋传病增加。因此，应向信誉好，管理严格，种群健康，无蛋传递性疾病的种鸡场购买种蛋或雏鸡。

3 饮水

水是鸡体最基本需要，是鸡体内新陈代谢和各种生化反应的物质基础，担负着组织器官内各种营养物质和排泄物的运输，同时参与体温调节，直接影响鸡只的健康生长。因此，搞好鸡场的饮水管理对于养好鸡、提高经济效益非常重要。选择适当的饮水系统是搞好饮水管理的前提，饮水系统分开放式饮水系统（水杯、水槽、饮水器）和封闭式饮水系统（乳头饮水器）。开放式饮水系统使用起来虽不太卫生，易产生滴漏而污染饲料、垫料等，但成本低，操作方便许多机场仍采用开放式饮水系统。在选择饮水器时饮水用具的性能要良好，不能让水溢出，饮水处不要太宽，以免被鸡粪，垫料污染。雏鸡引水管理关键在于饮水器卫生、摆放均匀。

诱导雏鸡饮水注意事项：（1）必须按卫生标准和要求进行消毒，水温以17℃～20℃度为宜；（2）开食前2～3 h雏鸡先饮水；（3）采用开放式系统供水，应适时调节饮水器高度，以便雏鸡能充分饮水。育成鸡生长旺盛，采食量增加，提供充足的饮水十分重要，供水量随着采食量和气温的变化而变化，依据粪的干湿程度、垫料的潮湿程度、气温和空气湿度等调节供水量。还应注意饮水温度，避免冬天的低水温和夏天的高水温。

4 饲料

饲料要科学配制，营养水平要达到标准，贮藏时要防止受潮霉变。在生产成本中，饲料的费用开支最大，占总成本的65%～75%，所以，降低饲料费开支对实现养鸡低成本、高效益十分重要。饲料经济效率的高低，鱼饲料价格的高低有密切的关系，要实现最佳的饲料经济效率，

首先，要制定最佳的饲料配方，在确保及所需各种营养物质基础上，是饲料价格相对降低。要关注市场动态，争取购入价格合理、品质优良的饲料原料；要广开饲料资源，如菜籽饼，棉籽饼，蛆虫，蚕蛹等配制鸡饲料；在蛋鸡饲料中加入人工合成氨基酸以求氨基酸平衡，而降低价格高的鱼粉，豆粕等蛋白质饲料的用量，便可降低蛋鸡日粮配合的开支。

5 防疫

5.1 培养鸡场工作人员责任心

只有具备高度的责任心，才能细致的做好饲养工作，认真落实预防疫病的每一个环节，减少疾病的发生。

5.2 健全卫生管理制度

进入鸡场的交通工具必须通过消毒池，并进行喷雾消毒，消毒药要定期更换。每次进鸡苗，转栏，卖鸡前后，装鸡的笼具要严格消毒。鸡场工作人员也要消毒。

5.3 废物处理与控制兽药残留

鸡群过程中，发现病鸡要及时挑出来，采取治疗，病死鸡要进行焚烧或深埋。捡完死鸡后要消毒，洗手。每批鸡出栏后，彻底清理鸡粪，并运到远离鸡舍的地方堆积发酵。

6 制度保证

制定科学的免疫程序，做好免疫监测以及药物预防。超过有效期的疫苗不用；接种疫苗时应采用正确的接种方法；严格掌握接种时机，接种前后3 d，鸡群不用任何消毒药，在饲料或饮水中增加维生素，以减少应激，确保接种效果。另外，在疾病流行季节来临前，通过在饲料或饮水中投入一些药物（如抗病毒药，抗菌药，抗球虫药等）以预防疾病的发生。