琯溪蜜柚高产优质栽培技术

叶永茂

（福建宁德市农业科学研究所）

琯溪蜜柚是一种早熟柚，上市早，适逢中秋节前后，与其它柚上市高峰错开，，果味清甜、肉脆多汁，深受人们青睐，具有较高的经济效益，本人1989年从漳州平和引进琯溪蜜柚，种植1000亩，现将有关高产栽培技术总结如下：

1、主要性状：琯溪蜜柚属亚热带常绿小乔木果树，树冠圆头形，树势强，枝条开张下垂，枝叶茂密，叶片大，长卵圆形，叶经揉后无刺激性味道。琯溪蜜柚果大，果重1500～7500克，成年果树667m2产在2000～4500千克左右;长卵形或梨形；皮薄、果面淡黄色；果肉质地柔软，汁多化渣，酸甜适中，种子少或无。其主要有三个品种:白肉柚子、红心蜜柚、黄肉柚子。

2、高产栽培技术

2.1 建园

采用高标准设计、规划，修建了等高梯田，建设了较为合理规范的道路、水利设施、生活生产用房。在定植前2个月，按行株距4m×4m，挖长1m、宽1m、深1m的定植穴,每穴施农家肥40千克、钙镁磷肥1.25千克、稻草15千克、石灰1千克，盖一层表土，然后按根系自然舒展状况放直苗木，复心土填平植穴，复至根颈。做到表土下、心土上，少伤根、断根。然后淋足定根水，再复一层薄土，并用草覆盖，利于遮荫、保湿、防旱、迅速生长，同时做好蓄水池、排水沟、果园干道等工作，利于机械化操作和排灌，为高产优质打下基础。

2.2 土肥管理

幼树主要是合理施用肥水，做好攻梢、保梢工作。植后3年内要勤施、薄施水肥，平均每月施1～2次，每次用尿素7.5千克/667m2兑水淋施或用果树专用肥20千克/667m2，以迅速扩大树冠，提早挂果秋梢应在9月上旬前放齐梢，以促其老熟，防止冻害，可用磷酸二氢钾0.5%～1%喷1～2次，提高秋梢的营养水平。

搞好做好土壤管理。保持果园疏松、湿润，可用生草覆盖的方法改善果园小气候，当久旱未雨保证水分充足。在晒果严重的地方，为防日灼发生，可用白纸贴于日灼部位。秋冬季深翻改土扩穴，增施有机肥，清园喷药，为其生长创造良好的土壤环境。

做好结果树的施肥。2月上旬春梢萌发前株施尿素0.3千克、硫酸钾复合肥0.5千克。4月下旬第2次生理落果之前株施硫酸钾复合肥0.5～0.75千克、硫酸镁0.2千克、硫酸锌0.1千克，减少落果。7月中旬株施硫酸钾复合肥0.5～0.75千克、硫酸镁0.2千克、硫酸锌0.15千克，8月上旬株施磷酸二铵0.25千克、硫酸钾0.3千克促果实膨大和秋梢生长。采果前后株施农家肥40千克、有机肥4-5千克，或菜籽饼3千克、钙镁磷肥0.5～0.75千克。结合冬季封园喷施0.2%磷酸二氢钾，提高抗逆性。

2.3 花果管理

做好疏花疏果、抹芽、控梢的栽培技术措施。抹芽时做到去零留整，去早留齐，抹除拥挤过密梢、徒长梢、弱梢，使树势生长健壮整齐一致；同时在梢长至8片叶左右或15厘米左右时摘心并喷0.5%尿素叶面肥使其老熟。疏花疏果要及时进行，减少树体养分消耗，疏去顶端花和基部花，做到去两头留中间，花柄基本等长，大小一致，生长健壮并向下垂。每个花序留2～3朵标准花作为挂果花，去除弱花，过密花。在谢花后10～16天内及时做好疏果工作，去除畸形果、弱小果、病虫果、受精不良果、过密果，减少养分消耗，为幼果生长发育提供充足养分。

2.4 整形修剪

一般采用自然圆头形。定植后当年春梢萌发前定干，干高50cmcm。新梢萌发后，距地面30～50cm选留3-～4条新梢作主枝培养；主枝长至20～25cm时剪梢，使每条主枝抽发2～3个分枝作副主枝；7～8月当第2次分枝长20～25cm时进行剪梢，促发3～4条秋梢培养侧枝。5～8月对主枝拉枝，加大主枝角度，使主枝分布均匀。夏秋季嫩梢长至3～5cm时，抹除零星早发的新芽，为避开潜叶蛾高峰期新梢生长时期宜一致。9月中旬对树冠喷布500mg/L多效矬液，抑制冬梢萌发，促进秋梢成熟和花芽分化。

2.5 适时采收。

一般在中秋节前10天开始分期分批采收，过早采收影响品质产量，过迟又影响树体正常生长。

2.6 综合防治病虫害。

病虫害是影响产量和品质的重要因素之一，果实膨大期是病虫最易发生的时期。主要做好防红蜘蛛、介壳虫、疫病、溃疡病的防治，并做好四月份开沟排水防渍工作，五月份除草松土，加强夏季绿肥管理，7～8月份保湿抗旱。通过农业措施改善果园小气候环境，使病虫盛发期与果树易感因素条件错开，以达到综合防治的目的，如统一放留梢，去早留齐、去零留整，可减少凤蝶、潜叶蛾的危害，而减少溃疡病的发生，冬季做好清园工作，以消灭病虫源，冬季封园用2波美度石硫合剂加5%尼索朗乳眼油1000倍液，保护天敌，维护果园生态平衡。