欠发达地区奶牛生产的发展对策

2012年7月，平阳县革命老区促进会会同浙江一鸣食品股份有限公司准备在温州地区发展5万头奶牛的建设计划，平阳县奶牛饲养量计划从现有1300余头增加到2万头。

平阳县属欠发达地区(大多为革命老区乡镇)，山区面广，牧草资源丰富、生态环境优越，是发展奶牛生产的最佳地区。

为进一步做大做强奶业生产，建议有关部门出台政策，扶持山区、老区农户发展奶牛生产，推进老区人民的经济发展。

1 优先解决创办规模牛场的用地问题

为加快欠发达地区发展奶牛生产，有关部门应优先解决农户创办规模奶牛场的用地问题。在不影响当地整体规划前提下，欠发达地区农户创办奶牛场，应优先予以解决办场用地。

通过协议合同签订，确保办场用地不转变功能，保护良田不受破坏。

2 帮助解决办场农户资金周转困难问题

为加快欠发达地区发展奶牛生产，建议有关部门应帮助农户适当解决创办奶牛场资金周转困难等问题。

银行信贷部门应优先发放创办奶牛场贷款；有关部门可通过贴息补助办法，帮助养牛场户解决资金周转的困难问题。

3 提供良种支持

奶牛产量的高低关键在品种，有关部门应在奶牛品种上积极提供信息和种源。

为帮助养牛户引进优质良种奶牛，有关部门可组织专业技术人员考察规模养牛场(户)，落实良种奶牛种源。

4 提供技术支持

为提高广大养牛农户的科学养牛技术，有关部门可通过多种途径培训养奶牛农户，不断提高饲养奶牛的科学饲养技术水平。

定期举办科学养奶牛技术培训班；选派有志向的青年赴专业技术院校进修学习；或由一鸣公司招聘一批畜牧兽医专业的大中专毕业生，落户公司，到规模奶牛场任职，实行职效挂钩，提升科学养奶牛水平。

5 提高乳品质量

国家对乳品质量十分重视，多次强调要加强对乳品生产的监管。

因此，在欠发达山区发展养奶牛生产，从办场开始就要对牛乳的质量予以重视和监管，以促进乳品生产的安全健康发展。

马雪花

(平阳县水头镇农业综合服务中心 325400)