红象草(巴西红象草)在不同的高度收割,其营养、口感、产量都会有很大的区别。割得过早,鲜草产量低,再生性也减弱;割得过晚,鲜草品质和适口性降低,粗蛋白质含量下降,而粗纤维含量增加,再生能力减弱。因此红象草的刈割时间应根据其生长阶段特性以及所饲喂的动物而有所不同。
1.喂兔、鸡、鱼、豚鼠、蝗虫等小型动物收割的高度在60厘米。此时红象草叶片鲜嫩多汁,粗纤维含量相对较低,较适合喂一些小型动物。投喂鸡和0.5公斤以下的草鱼时,需先用铡草机铡碎后投喂。
2.喂猪、鹅应在红象草长到80厘米时收割。喂猪可以把收割的鲜草直接投喂,或拌入饲料一起投喂。要想增加猪对红象草的吸收能力,也可把刚收割的鲜草用揉丝机揉碎,而后加入酶制剂发酵(发酵时间各种酶制剂会有不同,需按说明操作),再把发酵好的红象草加入饲料一起投喂。喂鹅的红象草收割后,需用铡草机铡碎后再喂。
3.喂牛、羊、马、鹿、驴的收割高度为120厘米。这些动物对粗纤维的消化能力强,鲜草割下来后直接投喂即可。
4.喂竹鼠用的高度要到250厘米。此时红象草的秆已经长老,适合竹鼠磨牙的需求,而且含糖量相对较高,口感也较好。
红象草投喂动物高度应在60~150厘米之间,低于60厘米收割总产量较低,而高于150厘米收割营养成分则逐渐递减。
红象草粗蛋白质含量18.6%,高出墨西哥玉米、高丹草30%以上。鲜草667平方米(1亩)产量24吨,高于墨西哥玉米、高丹草30%以上,是南方喂饲动物的优质、高产牧草。及时、适时收割利用红象草,是种植红象草成功的关键因素。(彩图参见81页图10)
(江西省宁都县森林人牧业 刘宁 邮编:341000)