介绍三个蛋肉兼用鸡品种

　　一、金湖乌凤鸡
　　【品种特性】金湖乌凤鸡具有体型小、麻羽、凤头、绿耳、毛脚、裙羽、桑葚冠、乌皮、乌骨、乌肉、乌内脏等特征。该鸡外貌秀美，颇具观赏价值，其肉、蛋质量好，并具有保健功效，是我国珍稀家禽资源。该鸡头部清秀且短宽，鸡冠为紫红色的玫瑰冠，耳呈圆形且多为绿色，虹彩为褐色，喙短直、呈灰白色，肉髯紫红色、呈三角形，胫呈褐色，四趾、皮肤、肌肉、骨骼呈褐黑色。公鸡羽色鲜艳，光泽亮丽，主翼羽为黑色，其左侧边上有一带状浅黄色镶边，副翼羽为棕红色，尾羽和镰羽为黑色，背、胸、腹羽为红黄色。母鸡羽色有麻羽和浅红羽两种。其中以麻羽居多，主翼羽和尾羽为黑色，头顶部生着一丛黑色缨状冠毛，颇具观赏价值。
　　【生产性能】金湖乌凤鸡生长速度较慢，平均日增重分别为公鸡12.25克、母鸡10.12克；成年公鸡平均体重1.22公斤。该品种性成熟较晚，公鸡120～130日龄开啼，母鸡160～170日龄开始产蛋。母鸡年产蛋56～