娃娃菜种植技术规程

　　 娃娃菜属十字花科芸薹属白菜亚种。一般生育期为45~55天，商品球高20厘米，直径8~9厘米，单棵净菜重150~200克。其生长适宜温度为5~25℃，低于5℃易受冻害，使抱球松散或无法抱球，高于25℃则易染病毒病。
　　 一、品种选择
　　 现在市场上的进口种子较多，整齐度要比国内品种好一些，可选择韩国品种“高丽贝贝”、“高丽金娃娃”等。
　　 二、整地，做畦
　　 娃娃菜因地上部分较少，所以根系比一般白菜小。以选择土壤肥沃、排灌方便的沙质壤土或黏质壤土种植为宜。因生育期较短，应全面施足腐熟有机肥，并667平方米（1亩）施复合肥10~15公斤作底肥。缺钙或土质偏碱性的地区可667平方米增施过磷酸钙15~20公斤以保证钙的吸收，并深翻耙平。娃娃菜可垄作，也可畦作。春秋两季宜畦作，省工省时；夏季宜垄作，利于排水，畦宽1~1.2米。
　　 三、播种，定植
　　 在有保护设施的情况下，可全年播种。春天要注意防止低温抽薹；夏季要用遮阳网遮强光、降高温，利用防虫网防止蚜虫传播病毒病。娃娃菜可直播，也可育苗移栽。在气候较为适宜的春秋两季，可精量播种，即点播1~2粒/穴，或2粒/穴与1粒/穴交叉点播，667平方米用种量100~150克。育苗移栽的要在苗三叶期带土坨移栽，株行距20厘米×30厘米。
　　 四、植株管理
　　 娃娃菜的管理较为简单，播种后14天要及时间苗、定苗、补苗，拔除杂草。可不蹲苗或只进行7天时间的蹲苗，便可加强肥水管理促进生长。要保持土壤湿润，但不要积水，在植株迅速膨大期（结球期）667平方米追施尿素10公斤1次。
　　 五、病虫害防治
　　 大田整理时667平方米用生石灰5公斤撒在畦上面，整地理墒时用功夫药水进行防虫处理，种子破瓣后用盖地虎预防，出苗后用菊酯类农药如百事达1500倍液喷洒植株主要部位，封行和包心期用农用链霉素、包心剂、防腐剂预防软腐病菌2~3次，用百菌灵800倍液、多菌灵800~1000倍液防白菜黑斑病，用甲基硫菌灵+百菌清或炭疽福美来预防炭疽病，用多菌灵200~300倍液、硫悬浮剂500倍液预防白菜黄叶病。
　　 在蔬菜生长期，如黑土蚕、白土蚕、地老虎危害严重，可用盖地虎兑水灌根。
　　 平时预防可采用蔬菜生长期防虫、防病的药液及剂量交叉使用，每隔7~10天防治1次。
　　 六、采收
　　 当全株高30~35厘米、包球紧实后，便可采收。采收时应全株拔掉，去除多余外叶，削平基部，用保鲜膜打包后即可上市。
　　 （青海省民和县种子管理站 孙得禄 邮编：810800）