景东县蚕桑生产现状与发展对策

杨春冉

（景东县农业局农业试验站，云南景东676200）

景东县位于云南省西南部，在北纬23°56′～24°29′，东经 100°22′～101°15′之间。共有 12个乡 （镇）、166个村委会，总人口35.4万人，其中农业人口32.6万人，耕地面积51 852 hm2，土壤pH值5.5～6.5，年平均气温18.3℃，得天独厚的自然环境条件适宜栽桑养蚕。景东县蚕桑生产始于2000年，当年栽桑25 hm2，2001年试养蚕105张，实现产值6.6万元。2009年全县有桑园面积1 856.4 hm2，12个乡（镇）、134个村委会、1 274个村民小组、10 117户农户养蚕，养蚕52 399张，鲜茧产量2 120 t，蚕农收入4 412万元。景东县生产的蚕茧色泽白、茧形匀、上车率在95%以上，生丝等级平均达5A级，最高达顶级6A级，在市场上享有较好的声誉。

1 发展蚕桑生产的优越条件

1.1 地理气候条件优越

景东县位于横断山脉南端，地形北窄南阔，由低到高分布着谷地、丘陵、山地，属深切割中山地貌，岭高、坡陡、谷深是其基本特点。境内最高海拔（猫头山）3 371 m，最低海拔（文笑河口）759 m。地形呈现“三水夹两山”之势，主要河流有澜沧江、川河、者干河，川河、者干河属红河水系。景东县属亚热带季风型气候，因海拔高差悬殊，具有垂直变化明显、冬无严寒、夏无酷暑、雨量集中、干湿分明、雨热同季、干凉同步、寒潮影响弱、年温差小、日温差大、兼有大陆性气候和海洋性气候的特点。年平均气温18.3℃，年平均相对湿度77%，年均降雨量1 086.7 mm，年均日照时数2 131.6 h，无霜期355 d，适宜桑树生长。

1.2 产业模式优越

2003年6月，景东县委、县政府通过招商引资，引进佳浩茧丝绸有限公司，按照“公司＋基地＋农户”的发展模式，逐步形成以市场牵龙头，龙头带基地，基地连农户的产业化生产体系。

1.3 较高的经济效益

栽桑养蚕具有较高的经济效益和实用价值，蚕桑生产投资少，每公顷桑一次性投资约1.5万元，其中方格蔟3 000片3 000元、蚕箔120个1 200元、小蚕网120张600元、蚕台15套2 100元、防干纸120张96元、蚕房改造7 500元，蚕具管理好可使用10年，平均1年投资约1 500元；见效快，栽桑当年每公顷桑可养蚕15张，产茧450～600 kg，收入9 000～12 000元，第2年可养蚕30～45张，收入1.8～2.4万元，第3年后可养蚕45～75张，收入2.4～4.5万元，远远高于粮豆等传统农作物收益，比较效益明显。

1.4 技术优势

技术是开发一项新产业的必要条件，为开发蚕桑项目，景东县于1994年从应届初中毕业生中择优挑选了12名考生到楚雄农校蚕桑专业班委培，为蚕桑业的发展打下了基础。

1.5 生态效益和质量优势

桑树是多年生绿色植物，具有释放氧气、净化环境的作用，同时可保持水土。景东县由于具有发展蚕桑产业得天独厚的自然条件，全县12个乡（镇）均适宜栽桑养蚕，是发展蚕桑产业的“天堂”，生产的蚕茧茧色白、解舒率好、茧丝长，深受浙江、深圳等地客商好评，产品供不应求，生产的生丝等级平均达到5A级，最高达顶级6A级，在市场上享有较好的声誉，可抢占更多的市场份额。

2 蚕桑生产现状

2.1 蚕桑基地建设初具规模

2009年底景东县桑园面积普查结果显示，全县有桑园1 856.4 hm2，有12个乡（镇）、134个村委会、1 274村民小组养蚕，桑园面积数十公顷的有19个村，数公顷的有182个村，蚕桑基地建设已初具规模。

2.2 养蚕设施建设基本完善

通过农民自筹和政府补贴，全县有小蚕共育室791间，大蚕房11 568间（标准大蚕房5 356间，兼用大蚕房6 212间），消毒池9 824个，活动蚕台16 502套。2007年冬季栽桑面积达数公顷的小组规划新建标准蚕房2 000幢，每幢面积不小于50m2，检查验收合格后每幢补助现金500元；小蚕共育室补助经费50万元，全县规划新建小蚕共育室1 250间，每间面积不少于10m2，检查验收合格后每间补助现金400元，现已建设完成。

2.3 龙头企业逐步壮大

自2003年佳浩茧丝绸有限公司落户景东县以来，共投入资金7 580万元，在11个乡（镇）建成鲜茧收烘站，其中有7个茧站安装了自动烘茧机；在县城工业聚集区购置4.67 hm2土地建成城区收烘站、仓库、办公楼、员工宿舍楼及年处理干茧1 500 t、生产生丝500 t的缫丝厂。2006年12月，缫丝厂招聘员工360人，于2007年8月21日正式开工生产，到2010年底，缫丝厂生产生丝50 t，实现产值6 000万元，形成了“公司＋基地＋农户”和茧丝绸生产、加工、销售为一体的经营格局，为景东县茧丝绸产业化发展奠定了坚实的基础。

2.4 产业效益初步显现

2009年景东县鲜茧收入在400～600万元的乡（镇）有2个，100～300万元的乡（镇）有7个；收入100万元以上的村有3个，收入50万元以上的村有15个；收入在10万元以上的小组有55个，万元户有158户。2009年养蚕52 399张，比2008年同期减2.6%；总产量 2 120.161 t，比 2008年同期增长2.3%；总产值4 411.517万元，比2008年同期增长7.1%；平均每张蚕种产茧40.5 kg，比2008年同期增长5%；投产面积1 856.4 hm2，平均每公顷产值23 764.5元，上茧率97.2%，平均单价20.80元/kg，企业经济效益和产业规模效益开始显现，同时涌现出文井镇开南、老练和锦屏镇新民等一批上规模、上档次、高效益的栽桑养蚕示范村，在全县起到了较好的示范作用。

2.5 政策支持力度强

2007年景东县被列为国家“东桑西移”工程蚕桑基地县，国家各种扶持、优惠政策不断向景东县倾斜，全县桑园基地设施建设逐渐得到加强和完善，“公司＋基地＋农户”的产业发展模式得到进一步巩固和加强。同时，普洱市委、市政府将蚕桑产业作为继全市茶、林、电、矿以后的一个重点产业来培植，并把景东县列为全市蚕桑产业发展重点示范县，2009年底又列为云南省核心基地县，扶持力度的加大必将有力地推动景东县蚕桑产业的发展。

3 存在问题

3.1 基础设施建设滞后

景东县是典型的山区农业县，大部分桑园分布在山区、半山区，分布相对零星分散，不利于桑园的规范化管理和技术指导；加之水利、道路等基础设施建设滞后，管理粗放，部分蚕农没有较为规范的蚕房，大部分蚕农采取就地取材的方式对旧房进行改造，使用简易蚕房养蚕。上述基础条件制约和影响了景东县栽桑养蚕的质量和效益。

3.2 龙头企业管理、指导、服务工作有待加强

随着企业种植规模和工作范围不断扩大，使其精力、实力分散，导致在科技培训、管理指导和服务水平等方面存在一些薄弱环节。一是科技人员少，技术培训、指导跟不上，全县现有专业技术人员35人、村辅导员153人，要负责1.6万户农户的栽桑养蚕技术指导，工作任务过重。二是部分辅导员的素质和理论知识、技术水平不高，有些辅导员缺乏责任心，对蚕农技术指导不到位。三是对蚕病、桑病、农药中毒防治宣传不到位，导致养蚕农户技术掌握不全面，抵御自然灾害和抗风险能力不强，容易受灾受损，使蚕农的生产积极性受挫。

3.3 产业统筹布局有待完善

部分乡（镇）对蚕桑产业整体规划的严肃性认识不足，统筹布局不到位，产业矛盾处理不好，特别是受农产品和劳动力价格上涨等因素影响，部分群众不能正确分析和处理短期经济效益与长期利益的关系，看重短期效益，部分地区出现精力分散、产业争地、劳力不足等现象。

由于以上几个方面的问题，加之2010年晚秋自然灾害和蚕病严重，蚕桑比较效益不明显，导致蚕农对蚕桑产业的发展信心不足，对原有桑园疏于管理，对新植桑园积极性不高，有的农户栽桑不施肥、不嫁接、不管理，有的栽桑不养蚕，严重的甚至出现毁桑现象，据统计，2007年以来全县毁桑面积达833 hm2。

4 发展对策

4.1 发展目标及任务

当前和今后一段时期，要按照“依托一个企业，建设一个基地，培育一个产业，打造一个品牌”的工作思路，坚持以市场为导向，以效益为中心，以龙头企业为载体，严格遵循“适宜发展、规划发展、规模发展、科学发展、高效发展、扶持发展”的原则，以建设4 000 hm2高产优质桑园基地为着力点和突破口，力争到“十一五”末，全县桑园面积达到8 000 hm2，农业产值达1.2亿元，建成100万张蚕种厂，将缫丝厂扩建为年生产能力2 000 t，实现产值2.1亿元，力争完成捻线厂的建设，实现基地建设、蚕茧产量、蚕农效益、工业产值和财政收入各项指标稳步、健康、快速发展。

4.2 提高对蚕桑产业重要性的认识

统一思想，进一步明确蚕桑产业是景东县农业的主导产业之一，是效益农业的重要组成部分，是增加农民收入的重要内容，因此应大力宣传发展蚕桑生产的优势，特别是蚕桑重点乡（镇），要把蚕桑发展作为农业产业结构调整的重中之重来抓，出台发展蚕桑生产的扶持政策，领导亲自抓落实、抓检查、抓督促，将各项政策落实到位。

4.3 加强基础设施建设

以高科技为依托，以蚕桑基地乡村重点户为榜样，以现有的示范村、示范组为基础进行重点规划，力求集中连片，连片面积坝区不低于13 hm2，山区不低于7 hm2。规划中要抓重点村，不可贪多求大，在高起点连片种植桑树的同时，有计划地淘汰零星分散低产桑园，提高蚕桑经济效益；在发展的同时将与桑园相配套的道路、水利、蚕房等基础设施作为规划的重要内容，做到“规划一步到位，建设分步实施”。政府要加强小蚕共育、大蚕省力化设施的建设工作，保证小蚕共育质量，推广大蚕省力化养蚕技术。

4.4 加强科技队伍建设

技术人员的素质和工作状况是蚕桑科技推广成败的重要保障，要进一步强化现有蚕桑专业人才的培养，不断学习先进实用技术，加强技术培训，培养一批高水平、多层次的专业人才，并组织管理好，建立健全科技人员岗位责任制，为景东县蚕桑产业的发展提供技术支撑，增强蚕桑产业的发展后劲。

4.5 加大政策扶持力度

一是整合科技、农业、水务、财政、扶贫等部门的涉农项目，重点用于高产优质桑园基地的水利、道路、蚕房等基础设施建设和蚕农科技培训。二是新植桑园所需桑苗由公司无偿提供。三是蚕农每养殖1张蚕种，由县财政补助消毒药款5元，不足部分由蚕农根据需要自行购买。四是每养殖1张蚕种，由县财政补助乡（镇）科技培训经费4元。五是对高产优质桑园基地配套新建大小蚕房建设实行财政贴息扶持。六是县蚕桑办和佳浩公司在高产优质桑园统一组织实施2次统防统消，每次由县财政补助农药、器械款等20万元。

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