豆腐石头

*段奇清

豆腐石头

*段奇清

地中海有一个叫马耳他的小小岛国，其地底下有一种呈灰白色或乳黄色的矿物质。这种东西初开出来时十分柔软，就是拿指甲随便划拉一下，也能刻下很深的印痕，甚至只用一把普通的木工刨子就可将其刨成光滑的圆柱或笔直的方块。可是，只要将其放在太阳底下晾晒一段时间，就会变得坚硬无比，别说是任意切割，就是用大锤去砸，也很难把它砸开。

何以有这种神奇的性质？只因它有着含量极高的氢氧化钙，氢氧化钙遇上空气中的二氧化碳后，就会生成坚硬无比的碳酸钙。

这就是马耳他人津津乐道的，与阳光、海水一同被列为“三大国宝”之一的“豆腐石头”。这种易加工，成型快，成型后坚固耐久的“豆腐石头”给马耳他人带来了极大的便利。

早在公元前3000年左右，马耳他人就用其筑成了规模宏大的石头城。二战期间，法西斯军队派遣空军对马耳他狂轰滥炸，企图一举征服它。但守岛盟军总能以最快的速度构筑起最坚固的工事和完善的机场，且最终赢得了战争的胜利。马耳他以其弹丸之地得以生存至今，且在世界占有一席之地，可以说这种“豆腐石头”功不可没。

（王璐摘自《环球时报》）