高职高专基于业务流程的《外贸单证》教学改革

金晓宸

摘要：《外贸单证》是实践性、操作性很强的一门学科，传统的教学模式不能很好地体现课程特点，存在很多弊端。基于业务流程的项目教学法是提高教学效果，培养技能型、应用型外贸人才的有效方式。

关键词：外贸单证；业务流程；教学改革

《外贸单证》是高职院校国际贸易相关专业实践教学环节中的核心课程，是学生从事国际贸易活动必备的知识和技能，在教学中具有举足轻重的地位。长期以来，许多学者都在探讨《外贸单证》课程理论和实践相结合的问题，笔者根据多年从事的该课程教学经验以及对学生的调查分析，认为“基于业务流程”来设计教学环节是提高教学效果，培养技能型、应用型外贸人才的有效方式。

一、《外贸单证》教学中存在的问题

1.理论与实践脱节

目前很多高职院校的《外贸单证》课程仍然采用的是各种单证相分离的教学模式，老师讲一张单，学生做一张单。学生缺乏对单证工作的整体理解，对整个外贸流程和环节缺乏认识。

2.学生学习积极性不高

现在很多学校的《外贸单证》教学仍以教师讲授为中心，多是以PPT展示代替了以往的粉笔书写。学生只是被动地听、被动地记，无需动脑，忽视了学生学习的主体性，缺乏互动性。

3.考核方式过于单一

目前的《外贸单证》课程考核大体分为两种形式，一种是通过纸质试卷，让学生根据信用证做单；一种是通过实训软件，对所做的单据进行评价。这样的评价方式必然导致学生平时不努力，到期末考试时靠死记硬背过关，评价结果不能体现学生的职业能力，导致“高分低能”。

二、基于业务流程的《外贸单证》教学改革

1.基于业务流程的教学设计思路及其优势

组织教师到外贸企业调研，明确外贸业务流程和各环节任务，和企业专家共同开发课程。以企业真实的工作任务来设计学习情境。以项目导向、任务驱动为主要方式开展教学，融理论教学内容与实践教学内容于一体。

2.基于业务流程的项目化教学内容

以一笔外贸业务为背景，贯穿整个业务流程，包括谈判、签约、开证、审证、各种单证缮制以及结汇等。将学生分组，组内自行设置进口方、出口方、商检机构、运输部门、海关等角色，分配组员任务，进行角色扮演。全部课程可结合项目教学法和任务驱动法，将整个业务流程分为若干个项目，在项目下再根据业务顺序将整个任务分为若干项任务。

例如，基于业务流程的《外贸单证》项目化教学内容：

项目一：创建外贸公司

项目二：国际贸易交易前的准备

项目三：交易磋商与价格核算

项目四、成交与合同的签订

任务：以上四部分内容知识点较多，但由于是《国际贸易实务》课程中的重点，并已进行了实训，故可根据课时情况，由教师控制进度。

项目五：出口合同的履行

任务：（1）催证、审证、改正；（2）备货；（3）租船订舱；（4）出口商品报检；（5）申领核销单；（6）申领原产地证书；（7）办理保险；（8）办理出口通关；（9）装船出运；（10）制单结汇；（11）收汇核销；（12）出口退税涉及单证：①信用证、信用证通知书；②国内订购合同；③商业发票、装箱单、出舱通知单、托运单、出口货物明细单；④报检单、报检委托书、外销合同、信用证、商业发票、换证凭单；⑤出口收汇核销单；⑥普惠制原产地证明书；⑦投保单、商业发票、保险单；⑧报关委托书、出口货物报关单、出口收汇核销单、商业发票、装箱单、外销合同、出境货物通关单；⑨收货单、场站收据、提单等；⑩提单商业发票、装箱单、普惠制原产地证明书、受益人证明、保险单；{11}结汇水单、出口收汇核销单；{12}增值税发票项目六、进口合同的履行。

任务：（1）开立信用证；（2）办理进口货物运输及保险；（3）审单与付款赎单；（4）办理入境货物报检；（5）办理入境货物报关；（6）外汇核销；（7）进口索赔。

涉及单证：（1）信用证申请书、信用证、进口合同；（2）托运委托书、投保单、保险单、提单；（3）信用证及所有相关单据；（4）进口货物报关单、销货合同、商业发票、装箱单、提货单、入境货物报检单、入境货物通关单；（5）进口货物报关单、销货合同、商业发票、装箱单、提货单、入境货物通关单；（6）进口付汇到货核销表、进口付汇核销单、进口货物报关单；（7）保险单、商业发票、海运提单、质检报告、原产地证明等。

项目七：软件实训

任务：（1）出口业务（L/C，CIF）；（2）进口业务（L/C，FOB）。

涉及单证：所有外贸单证

项目八：顶岗实习

任务：以实习单证员的身份进入企业，了解国际贸易流程的实际工作。

涉及单证：所有外贸单证。

3.基于业务流程的考核模式改革

在实施上述教学改革时，考核方式应摒弃传统的终结性考核方式，主要采取过程性考核，对于每个项目或任务都要进行检查和评价，各不同项目根据重要程度所占比例有所区别，最终成绩由教学实施过程中的数次考核成绩加权平均。考核方式和内容应能充分体现《外贸单证》实践性、职业性、开放性的特点，使学生更能注重职业素养的提高，能够达到较好的考核效果。

三、进行教学改革的配套措施

1.坚持开展双语教学

《外贸单证》课程所涉及的绝大多数单证都是用英文书写的，看懂信用证和单据是做好单证工作的前提。但高职高专的学生大多英语基础较差，对该课程有畏难情绪。通过开展双语教学，能帮助学生提高英语能力，使其更好地理解信用证和单据，提高教学效果，也可以提高学生内在素质，提高他们的择业竞争力。

2.加强教师的顶岗实践

目前高职院校的教师呈现高学历化的趋势，大多由硕士以上学历的教师从事《外贸单证》的教学工作，他们中多数人没有从事一线工作的经验，从书本到书本。因此要加强授课教师的顶岗实践，让其到企业实际从事相关工作，使教师对业务流程有深刻的体验，从而更好地组织教学工作。

参考文献：

［1］王胜华.基于外贸业务流程的《国际贸易实务》教学改革实践［J］.职教论坛，2010.

［2］江波.任务驱动教学法下的《外贸单证实务》课程设计［J］.教法研究，2008.

［3］林园.高职院校《外贸单证实务》课程教学改革思考［J］.当代教育论坛，2010.

（作者单位 广州航海高等专科学校）