论高职《导游英语》课程考核方式改革

李仕敏

（天津现代职业技术学院 天津 300222）

论高职《导游英语》课程考核方式改革

李仕敏

（天津现代职业技术学院 天津 300222）

在教学过程中，考评自始至终是一种控制教学过程、检验教学效果的重要手段。高职《导游英语》课程的考核方式需要改革，要突破传统的“一卷定乾坤”的考评方式，采用笔试与口试相结合、以“模拟导游”为主的考核方式。通过问卷调查与访谈相结合的方式对考核改革方案的效果进行检验分析，结果显示，学生对该考核方式在学习兴趣、学习主动性、学习效果的提高，以及掌握知识技能、培养职业能力等方面持肯定看法。

高职；导游英语；考核方式；模拟导游；职业能力

英语交际能力是高职院校旅游专业学生必备的职业能力之一，《导游英语》是以能力培养为重点，依照高职高专教育培养目标和天津旅游市场对涉外导游人才的实际需求及岗位需求开设的一门实践性较强的课程。作为一门专业核心课程，必须重视学生英语交际能力的培养。近年来，笔者对《导游英语》的课堂教学进行了改革探索，在教学内容、教学方法、教学手段及教学模式等方面进行了有益的尝试，采用任务教学法，以学生为中心，收到了良好的教学成效。在教学过程中，考评自始至终是一种控制教学过程、检验教学效果的重要手段，可用来调整学生的学习方向，所以，考评方法往往成为学生学习的“指挥棒”。传统的评价方法单一，以笔试为主，过于注重量化，忽视了改进和激励的功能。在大力提倡教学内容和教学设计优化的同时，考评方法也应紧跟步伐，不断改进，以适应高职教育对课程教学的要求。《导游英语》课程的应用性及实践性很强，强调以学生为中心、以教师为主导的教学理念，教学评价应对学生的可持续发展发挥促进作用。笔者对本课程的考核方式进行了改革探索，以天津现代职业技术学院应用外语系涉外旅游专业2009级70名学生作为实验对象，在导游英语课程考核中突破传统的 “一卷定乾坤”的考评方式，采取了笔试与口试相结合、以“模拟导游”为主的考核方式，旨在培养学生的职业能力，促进《导游英语》课程教学。

考评方式改革的设计与实施

《导游英语》课程不仅要求学生掌握旅游专业知识，更要求学生具有较强的听说交际能力、带团能力及处理突发事件的能力。书面考试只能考查学生对部分知识的掌握，不能发挥考试促进教学的作用。为此，笔者对考核方式进行了改革，将考试分为两部分：笔试和口试。笔试部分包括旅游服务专业词汇和天津景点问答，学生通过笔试可加深对天津旅游民俗文化的了解。口试部分采用“模拟导游”的考核方式，对学生的发音、语调、语感、语速、礼仪及临场发挥随机应变能力进行综合评定。在“模拟导游”考核中，以某一国际旅游团到天津旅游为模拟任务，由学生担当不同角色，如领队、地陪、游客、宾馆服务接待、购物服务人员及娱乐服务人员等，设定9个情境，包括机场接团、沿途讲解、酒店入住、餐饮服务、景点介绍、购物服务、娱乐服务、处理突发事件及机场送团等。根据学生在9个情境中的综合表现进行现场考核和打分。采用自评、小组评和教师评结合的方式。教师对学生的评价包括个人表现评价和小组整体评价，对学生的个人表现评价主要是通过观察进行评价，如学习态度、在整个活动中的参与程度，同时结合其在学习中完成任务的情况。自评是学生对学习过程的自我评定，组内自评是对组内某一成员在完成学习任务过程中表现的评价。通过教师评、小组评和自评的方式对学生的个人表现进行综合评价，可以做到客观、公正，如表1所示。

表1 《导游英语》课程模拟导游考核评分标准——个人表现评价表

为了促进各组之间互相学习，激发学习热情，挖掘潜能，培养学生的团队合作精神，还要对每个小组进行整体评价。

表2 《导游英语》课程模拟导游考核评分标准——小组整体评价表

最后根据每组的整体表现和个人表现，由师生共同评出优秀团队和优秀个人奖，设立奖项。共设立5个团队奖，即最佳创意团队奖、最佳表达团队奖、最佳风采团队奖、最认真团队奖和最协调团队奖。优秀个人奖包括最佳领队奖、最佳地陪奖、最佳游客奖和最佳接待人员奖等，目的是鼓励学生，调动学生的主动性和积极性，对学生的表现进行肯定。

考评方式改革的效果

笔者于2010～2011学年度第一学期对天津现代职业技术学院涉外旅游专业2009级的《导游英语》课程考核进行了改革，为了检验考核改革方案的效果，采用调查问卷与访谈相结合的方式做了调查。

（一）调查方法

调查问卷是在2010年第一学期考核结束后进行的，问卷设计包括学生学习兴趣、学习主动性、学习效果、知识技能和职业能力等方面。评价有5个维度：非常同意、同意、没有明确看法、不同意、坚决不同意。从第1维度到第5维度（即A、B、C、D、E），赋予的分值分别是5、4、3、2、1。共发出调查问卷70份，回收有效问卷64份。为保证本次调查的信度，笔者还随机选取了自愿接受采访的部分学生进行了访谈。

（二）调查结果分析与讨论

问卷分析 从表3和表4可以看出，在参与调查的学生中效果问卷得分为50分的学生有34人，占53.1%，得分在40～ 49分的学生有28人，占43.7%，得分在40分以下的仅有2人，占3.2%。可见，学生对笔试与口试相结合、以“模拟导游”为主的考核方式持肯定看法，认为能提高学习英语的兴趣、学习主动性及学习效果，有利于掌握知识技能，提高职业能力。笔者对问卷中的10道调查题的结果进行了分析，如表5所示。就学习兴趣而言，调查得分的平均值为4.9，可见学生对以学生为中心的模拟导游的考核方式能提高学习英语的兴趣这一观点持肯定看法；就学习主动性和学习效果而言，学生对在考核中采取以学生为中心的交际教学法和情境模拟法能够提高学生学习主动性和学习效果也持肯定看法，其得分的平均值都是4.8；就英语交际能力而言，调查得分的平均值为4.8；就知识技能而言，调查得分的平均值为4.7，说明学生对天津景点民俗文化等有了进一步的了解；就职业能力而言，调查得分的平均值为4.5，说明学生的导游职业能力得到了提高，并且对今后考取英语导游资格证书有促进作用；以“模拟导游”为主的考核方式能够增强学生的团队合作意识，调查得分的平均值为4.9，为最高得分。可见，以模拟导游为主的课程考试模式受到学生的肯定，学生希望今后在其他课程教学中多采用类似的教学考核方式。

表3 《导游英语》教学效果统计表（1）

表4 《导游英语》教学效果统计表（2）

表5 《导游英语》教学效果统计表（3）

访谈分析 为了进一步证明学生对笔试与口试相结合、以“模拟导游”为主的考核方式持肯定看法，笔者对参加考试的部分学生进行了访谈。有一个学生表示：“这学期在老师带领下学习了 《导游英语》，教材里面列出了很多实景对话，全是导游在旅游过程中可能遇到的各种情景，内容很丰富，要学的东西很多，但是只利用课堂时间肯定不可能让所有同学都学到，而我们在课余时间里又很少去学习，所以期末考试只靠笔试的方式肯定不能达到掌握知识的效果。我们的专业是涉外旅游，掌握英语听说技能很重要。老师给我们安排的口试可以将说外语的能力展示出来，用考试的方式督促大家把学到的英语知识说出来，对我们以后从事导游时解决问题有很大的帮助。通过考试，能明显感觉到平时不爱说英语的同学很用心地准备，因为大家都想把团体的分数提上来，谁也不想拖团队的后腿，所以每个人都特别努力。还有很重要的一点是，老师用团队计分的方式使大家都很团结，也不再那么紧张地担心自己会不会挂科，所以从开始准备到考完整个过程气氛都很愉快，而且还得到了奖励。我感觉这种形式的考试很成功，能让每个人都参与进来，不像笔试那么死板，也杜绝了抄袭、作弊的坏现象。”

以上结果显示，以职业能力培养为主要目标的《导游英语》课程教学考核改革不仅能保证学生掌握本课程所要求的基础知识，而且对学生将来所从事的英语导游员的工作具有积极意义。学生在模拟导游的考核过程中，英语学习的积极性、主动性被充分调动起来，合作意识增强，英语交际能力、导游带团能力和处理突发事件的能力均得到一定程度的提高。与传统的“一卷定乾坤”的考评方式相比，以“模拟导游”为主的考核方式强调以学生的发展为本，强调对学生人格的尊重，有利于对学生的内在情感、意志、态度的激发，可对提高课堂教学效果起到促进作用。笔试与口试相结合、以“模拟导游”为主的考核方式对调整学生的学习方向、引导学生的学习方法、促进学生的学习热情、提高学生的职业能力均能起到积极的作用。

[1]关维.高校旅游专业教师反思性教学研究[D].大连：辽宁师范大学，2009.

[2]刘润清.外语教学中的科学方法[M].北京：外语教学与研究出版社，1999.

[3]孙英丽.大学旅游英语教学改革的探索[J].内江科技，2008，（3）：88.

[4]肖礼全.英语教学方法设计[M].北京：外语教学与研究出版社，2006.

[5]薛彩龙.基于学生职业能力培养的高职教育模式研究[D].天津：河北工业大学，2008.

[6]杨群.高职旅游英语专业人才的培养模式探析[J].深圳职业技术学院学报，2004，3（2）：68-69.

G712

A

1672-5727（2011）07-0034-02

李仕敏（1978—），女，天津市人，硕士，天津现代职业技术学院讲师，专业英语教研室主任，研究方向为英语教学。