现代化设备在养猪生产中的应用

Lyle Jones 周立臣

（奥饲本牧业设备上海有限公司，上海市 201203）

我国是世界第一养猪大国，但与世界上先进的养猪国家相比，我国生猪产业的生产和育种水平都相对落后。在饲料资源不足、环境压力越来越大的今天，要满足人民生活水平不断提高的需求，就必须通过产业化升级，提高生猪产业的生产水平，向科技要效益。

从上世纪八十年代开始，随着自动化控制及微电脑技术的发展，特别是非接触式射频电子耳牌的应用导致自动化饲喂、自动化生产性能测定等现代化养猪设备的开发和使用，有力地推动了世界养猪行业的产业化升级。近几年，这些现代化的养猪设备正越来越多地应用到我国的养猪行业，业内人士十分关注这些现代化设备的应用方法及使用状况。

1 母猪电子饲喂管理系统

母猪电子饲喂管理系统是母猪群体管理的最佳管理方式，研发此系统的目的就是取消限位栏，在群体环境下的大栏中饲喂妊娠母猪。在大栏里，母猪可以自由地活动，可以躺下，也可以站起来走动，如果饿了可以走到饲喂站采食，饲喂站可以为采食的母猪提供一个安全的环境。在美国，规模猪场妊娠母猪采取母猪电子饲喂管理系统，其生产指标为每头母猪每年提供26～28头断奶仔猪。

1.1 母猪电子饲喂管理系统的功能

自动化精确饲喂通过母猪自动饲喂站来实现，自动饲喂站可以24小时为母猪提供精确的定量饲喂，任何一头母猪都可以随时在需要采食的时候进入饲喂站采食，它进入饲喂站之后，饲喂站的后门即关闭，投料系统即按这头母猪所需要的饲料量投料，当设备给母猪投料时，它不是把母猪当天所需要的饲料一次性地投到采食区，而是一点一点地去投料，而且投料过程非常精确。

母猪电子饲喂管理系统的软件可根据妊娠母猪的不同胎次设定不同的饲喂曲线，同时根据母猪的配种日龄、膘情体况等为每头母猪计算出当天精确的饲喂量，然后进行精确地投料。精确地投料既能保证为母猪提供充足的营养，同时又不会因为营养过剩导致母猪肥胖。

随着饲料成本的增加，精确地、不浪费地饲喂就显得更加重要，母猪电子饲喂管理系统可以在节省饲料方面给猪场带来巨大的收益。

1.1.2 自动化发情鉴定

母猪发情探测站，具备自动化的发情鉴定功能，可以自动地检测出发情的母猪。为了检测母猪是不是在发情期，我们在一个小的、封闭的环境中，放上一头公猪，然后有一个圆孔，允许母猪和公猪进行鼻对鼻的接触，因为每头母猪都有自己的身份识别——电子耳牌，所以任何一头母猪在24小时之内与公猪进行的鼻对鼻接触次数、每次接触的持续时间以及24小时鼻对鼻接触的总时间都被检测和记录下来，这些数据被记录并换算成每头母猪当天的发情指数。当一头母猪的发情指数曲线出现波峰时，进行人工检查确定，以判断这头母猪是不是已经发情并需要配种，其准确率比单纯人工鉴定高8%。

1.1.3自动分离待处理母猪

在群体状况下饲养，我们经常发现有些母猪需要处理，母猪电子饲喂管理系统在处理方式上提供了几种选择，其中包括自动分离站，其目的是把需要处理的母猪从群体中分离至一个小的空间以便于处理。

右图是一个规模较小的猪场设计图，在这个大栏里面，管理了约350头母猪，有母猪的活动和休息区域及采食区域有自动饲喂站。在大栏中，有不同阶段的妊娠母猪，有妊娠早期的，也有接近分娩的母猪。当母猪需要采食时，它们就会通过饲喂站的入口进入饲喂站采食。当任何一头母猪采食结束时，它会通过公共通道进入分离站，这个分离站会自动识别这头母猪是否需要进行处理，如果这头母猪不需要处理，那么就可通过出口回到饲喂大栏里面；如果这头母猪需要到产房进行分娩，那么它就会通过另一出口进入隔离栏，然后经操作人员检查确认后推进产房分娩。在设计中，要有一个自动发情探测系统，这样大栏里如有母猪返情就会被检测出来，然后被推到隔离区，经操作人员检查之后，推到配种栏进行配种。

在北美，往往猪场的规模都较大，每周母猪配种的数量也较多，这样就在大栏里设计一个自动饲喂站，而这一栏里都是一周内同期配种的母猪，如果是这种情况，采用静态的母猪电子饲喂管理系统模式非常合适，因为同期配种的母猪混群之后，直接在一个大栏中饲喂管理，它们会同时进入产房，所有的处理都是同时进行的，即在此期间，没有新的母猪加入，也就没有新的应激产生，也不需要使用这种自动分离站，需要处理的母猪可以通过在母猪后背上喷墨的方式进行识别或通过分离门分离至过道进行处理。

另外，IQQA-Liver智能半自动方法测量时间为（2.9±0.6）min，相比于李卫侠等[6]2007年利用CT自带软件手动法所用时间（23.2±5.8）min及半自动法所用时间（9.2±1.8）min明显较少，差别具有统计学意义（P＜0.05）。结果表明， 随着影像智能分析软件技术的发展，基于IQQA-Liver自动分析软件的肝脏测量方法更为快捷省时，在日常临床工作中具有重要的应用价值。

1.2 母猪电子饲喂管理系统的软件及数据交换

1.2.1 软件

图 规模猪场设计图

要使母猪电子饲喂管理系统运行起来，我们需要在软件的帮助下，控制硬件的运行，同时收集处理母猪饲喂过程中所产生的各种信息，为管理决策提供重要的数据支持。

1.2.2 数据交换

母猪电子饲喂管理系统所记录的母猪信息，不仅有饲喂站和自动发情站所收集的信息，同时，还要记录母猪整个生产全过程的所有信息，这些信息包括在产房、配种舍等其它位置的信息。这些信息的收集要靠手持式管理仪来完成。手持式管理仪可以把母猪在妊娠舍之外的其它位置的信息 （包括生产的记录等）收集过来，通过USB接口连到电脑上，送到软件系统当中。

母猪电子饲喂管理系统可以提供任何一头母猪的全部生产方面的信息，如母猪的产位编号，电子耳牌的号码，针对这头母猪各种处理报告的列表等。你可以查询某年某月某日对它做了怎样的处理，如人工配种是哪个操作员进行的，用的是哪一头公猪 （公猪编号）的精液，它何时分娩的，其产仔数、初生窝重，断奶的仔猪数和窝重等信息。在场内任何一头被编号的母猪，在任何时间它在什么地方，都可以在系统中查到，既使它被淘汰或者死亡，你也可以查到它生前哪天在什么位置，经过了什么处理，处于什么样的状态等。

母猪电子饲喂管理系统不仅是在大栏中、在正确的时间里、对个体母猪实施精确饲喂，它是一个涵盖母猪生产全过程的管理系统，能为管理决策提供重要的数据支持。

1.3 母猪电子饲喂管理系统和限位栏的比较

下表是美国奥饲本工业公司在自己的示范猪场所做的长达三年的饲喂对比试验结果，母猪电子饲喂管理系统作为研究组，限位栏组作为对照组。试验结果表明，研究组的多项指标明显高于对照组 （见表）。

走进大栏饲养妊娠母猪的猪场时，会发现妊娠母猪的膘情体况明显较好而且非常均匀，差异性小。当母猪的体况保持在最佳体况时，它的生产效率也最佳，包括母猪提供大小均一的活仔数的提高，仔猪平均初生窝重增加1kg，且断奶的仔猪数量、平均窝重都有明显的增加。在使用母猪电子饲喂管理系统之后，母猪的健康状况得到改善，这样母猪在断奶之后平均发情时间明显缩短，生产效率会得到明显提高。

表 母猪电子饲喂管理系统与限位栏饲喂的生产性能比较

在采用大栏饲喂模式饲喂母猪时，由于猪舍比较开阔，利于空气的流通；另外，通过精确化的母猪饲喂和管理，可明显节约饲料，西方学者的研究结果是每头母猪平均可节约饲料0.5kg/天，在饲料浪费比较严重的猪场，这个数字会更高。而且大栏饲喂符合动物福利的要求。

2 种猪性能测定系统

2.1 种猪性能测定系统的功能

种猪性能测定系统的测定指标是在群体饲喂的状况下，测定每头猪的日采食量、单次采食量、每天采食次数、每次采食时的体重，以此得到真实的日增重、日饲料报酬及料肉比曲线。种猪性能测定系统要求测试环境与实际的群体饲养环境相同，且测定时，测定的猪只自由采食、不受干扰；此系统常用于公猪的测定工作，但也有很多育种猪场利用它对母猪的生产性能进行测定。

要记录猪只的采食量，人工的记录会很难，有了设备的帮助，测定猪的采食量会被自动记录下来。在测定猪采食时，测定系统可以对它的体重进行监测和记录，这个记录过程是自动的，不会给猪只任何应激，我们记录猪只每天的体重数据，就可以画出它的生长曲线。猪在生长育成阶段，料肉比随着猪只的日龄和环境而变化，通常来说，料肉比并不是简单的线性变化，而是曲线型的。

种猪性能测定系统的目的是取代人工的测定工作。一般人工测定工作只称量猪只开始及结束时的体重，同时记录采食量。其缺陷是人工测定假定了猪只是线性生长的；易产生人为的称重和记录误差，而且也没测量实际群养数量，加之需要很多劳动力，因此现在大规模的测定已基本不再采用。

种猪性能测定系统的应用范围包括遗传育种公司、大学、研究所的实验室、政府部门的测定中心、饲料生产企业、兽药生产企业、纯种猪场等。

2.2 种猪性能测定系统的数据及数据库的建立

通过种猪性能测定系统，建立采食事件数据库。数据库内容包括测定栏号、测定猪电子耳牌号码、场内编号、采食开始及结束时间、采食开始及结束时的料槽重量、采食量、猪只体重。采食事件数据是所有测定数据的计算基础，数据不可更改，不可取消。

由采食事件数据库得到猪只性能报告的日数据，它包括测定栏号、电子耳牌号码、场内编号、测定开始日期、测定天数、总采食量、总采食次数、总采食时间，以及该猪在测定期内每天的采食量、采食次数、采食时间和每天的体重。

由测定猪性能报告的日数据得到测定猪生产性能综合报告，它包括测定站号码或范围、测定猪号码、采食总量、开始体重、总增重、平均日采食量、平均日增重、饲料报酬以及对各项指标进行自动排序。

3 生长育成猪自动分栏系统

3.1 自动分栏系统的理论基础

自动分栏系统适用于规模猪场育肥猪的管理。猪在保育阶段结束之后即进入生长育成阶段，同期出生的猪在这一阶段体重进一步分化，并呈标准的二项式分布。自动分栏系统就是在大栏中自动将同期出生的猪按体重分成不同的群体并饲喂不同营养配方的饲料，以保证这些猪在出栏时体重均匀、节省饲料成本、提高设备及设施的使用效率。

3.2 生长育成猪自动分栏系统的功能

生长育成猪自动分栏系统可以监控猪群活动和环境状况、监控个体猪的生长速度，是规模猪场育成猪最佳的管理方式。自动分栏系统使规模猪场可以在大栏中管理育成猪生长，便于实行猪的阶段饲喂，减少挑选上市出栏猪的人力，减少上市出栏挑选的损失，最终使送到市场的肉猪重量一致。

3.3 生长育成猪自动分栏系统的构成

生长育成猪自动分栏系统将育成栏分为饲喂区 （占80%猪舍面积）和饮水区 （占20%猪舍面积），每个分栏系统管理500头生长育成猪。

自动分栏系统由自动分栏秤、自由采食料槽、应急门、单向门及管理软件构成。

3.4 生长育成猪自动分栏系统的软件

其软件报告包括活动监控、生长曲线、阶段饲喂、体重分布和上市预测等。