肃州区猪蛔虫病的检疫情况

王 梅

（肃州区动物检疫站，甘肃酒泉 735000）

笔者统计了2010年肃州区猪定点屠宰检疫记录。2010年肃州区共检疫生猪56389头，其中内脏有病害的占7169头份，占检疫总数的12.7%；而蛔虫肝有3799头份，占病害数的53%，占总检疫数的6.7%。在7、8、9三个月，猪蛔虫病检出率达到10%，蛔虫肝占到病害内脏总数的60%以上。由此可见，猪蛔虫病是影响养猪效益的一个重要因素之一。

表1 2010年内脏检疫统计表

肃州区自从实行商品猪定点屠宰检疫以来，在内脏检疫环节每天都能检到很多有内寄生虫病变的内脏，在这些病变的内脏中以蛔虫肝较多，病害肝脏视检可见布满白色或乳白色星状或云雾状斑痕，似牛奶滴溅在肝脏上，故名“乳斑肝”，甚至幼虫移行至肝脏，形成钙化结节；有些还表现为全肝表面呈乳白色。其检出率随季节不同而不同，每年都在10%以上，位居其他病害脏器榜首，给生猪贩运户带来的直接经济损失数万元不等；肉联厂每年增加病害肉无害化处理费用20万元左右。

2010年7—8月份，笔者首先对肉联厂检出的1100例猪蛔虫肝病进行了生猪来源、养殖模式、猪场状况等内容的询问调查。共调查生猪贩运户23名。屠宰的生猪来自新疆部分地区、张掖地区、金塔、瓜州和肃州区本地。肃州区本地产的猪蛔虫肝病例683例，外地的417例。外地运来的屠宰猪多数来自规模较大的猪场，肃州区本地的主要来自泉水片和洪水片，猪场规模从散养到300头以内，饲养管理水平高低不一。调查结果反应出猪蛔虫病在各个养猪场户广泛流行。

其次，对肃州区的部分养猪场户进行了入户调查，并采集了粪便样品进行了虫卵检查。小到散养户，大到300头以上规模养殖场户发病猪群很多，感染率在30%～70%。散养户和100头以内的养猪场户，感染率在50%～70%左右，饲养管理较差的猪场，特别是圈舍卫生状况不良的场户，均有本病的发生；散养猪，有70%的感染率；某些乡镇的村、组，有密集连片感染现象，银达乡南坝村、佘新村二组、三组、西峰乡官北沟村等地的猪群就是如此；泉湖乡四坝村、沙滩村的个别养猪大户，猪群一年四季都感染该病；2～5月龄的仔猪最易大量感染，常严重影响仔猪的生长发育，甚至发生死亡。我区养猪生产较为规范，养殖户普遍定期都要对猪群进行驱虫，有近50%的猪群能见到打下来的成虫；有些中等规模养猪场，饲养管理相对好一些，每养一批，都要定期驱虫，但是，驱虫程序不规范，没有严格分阶段按不同猪群进行驱虫，存在种猪再感染，商品猪母仔感染。