芦笋de育苗技术

□李龙秀 韩春梅

芦笋de育苗技术

□李龙秀 韩春梅

芦笋又名石刁柏、龙须菜，属百合科天门冬属的多年生宿根草本植物，通常以人工培植后采收的嫩茎为食。种植1次可连续收获10～15年，在管理好的基础上，寿命可达20年。近年来，芦笋无论在国际市场还是在国内市场，都十分紧俏、供不应求，备受广大消费者的青睐。目前，我国芦笋生产发展迅速，种植面积不断扩大，已成为一种具有广阔发展前景的特种蔬菜。

一、繁殖方法

1.种子繁殖 目前，我国芦笋栽培主要是采用种子进行繁殖，可以育苗移栽，也可大田直播。直播用种量较大，而我国当前芦笋种子仍以国外进口较多，种子价格昂贵，成本高，再加上直播浪费种子，出苗率低，不易管理，培育壮苗困难，比育苗移栽的芦笋产量低，质量差，所以生产中多采用育苗移栽的方法。育苗移栽比大田直播苗床面积小，省种子，用工少，管理方便，出苗整齐，而且出苗率高，有利于防治病虫害。

2.分株繁殖 分株繁殖是通过优良丰产的种株，掘出根株，分割地下茎后，栽于大田。其优点是，植株间的性状一致、整齐，但费力费时，运输不便，极易伤根、伤芽，定植后的长势弱，产量低，寿命短，一般不宜采用，此法一般只作良种繁育栽培用。

二、育苗移栽

1.播前准备 应选择土层深厚、土质疏松、保水保肥力强、排灌方便、富含有机质的微酸砂壤土为宜。选用抗病力强、产量高的美国阿伯罗、阿特拉斯和帝王等杂交一代品种。苗床应普施腐熟厩肥，整平成畦，畦宽1.5m为宜。

2.催芽播种 芦笋种皮有蜡质,一般播种前用25～30℃温水浸种2～3天，每天换水1～2次，再放入25～30℃温度下催芽。每天用温水淋种2～3次，经5～7天露白后即可播种，以3月下旬至4月上旬播种最佳。每亩用种1kg左右。播种时行距40～45cm，株距7～10cm。开沟单粒点播，深度2～3cm，播后覆土3cm，并盖上一层薄草，以增温保湿。

3.苗床管理 出苗后及时揭去盖草，出苗20天左右即苗高10cm时，结合浇水，进行追肥，每隔20天左右追1次，连追2～3次，促苗早发稳长。后期要适当培土，防苗倒伏。苗龄50～60天、单株地上茎达3条以上即可定植。

4.移栽定植 定植6～7月份进行，开沟行距为 1.5～1.6m，沟宽 40～50cm，沟深30～40cm。沟内混合亩施厩肥150kg、过磷酸钙40kg、硫酸钾20kg，回填沟内25cm厚。株距30cm，每亩定植1 200～1 400株。选择阴天下午进行移栽定植。移苗时尽量少伤根，每穴1株，将苗地下茎上着生鳞芽的一端必须顺沟朝同一方向排成一条直线，使以后抽生嫩芽的位置集中在畦中央，便于培土；将苗的肉质根均匀伸展，随即覆土2cm轻镇压。浇水后再覆土5～6cm厚。待植株成活抽出新茎后，结合中耕追肥再培土与畦面相平。

（通联：成都农业科技职业技术学院农学园艺分院 温江区611130）