阆中市蚕桑重专户现状及发展对策

张 军

(阆中市蚕桑局，四川 阆中 637400)

蚕桑，阆中的传统优势产业。蚕桑重专户，阆中蚕业发展的基石和中流砥柱。它是随着农村生产经营形式的变化和农业生产专业化分工而产生的，并以显著的经济和社会效益促进了阆中蚕业产业发展，促进了阆中社会主义新农村的建设。

1 阆中蚕桑重专户现状

阆中现年养蚕9万余张，有养蚕户约1.8万户，其中季养蚕1张以上的农户约1.5万户，按其规模大小、经营形式、收入多少不同，大致可分为以下三种类型:

1.1 蚕桑重点户

即户有小桑园0.07hm2以上，家庭劳动力的部分时间用于从事蚕桑生产，年养蚕4张以上，年茧款收入4000多元。全市现有蚕桑重点户10700多户，占总养蚕户的60%。

1.2 蚕桑专业户 (基本养蚕户)［1］

即户有小桑园0.34hm2以上，家庭劳动力大部分时间用于从事蚕桑生产，大蚕期零时雇用少量人员，年养蚕20张以上，年综合收入3万元以上。全市有蚕桑专业户1450户，约占总养蚕户的8%。

1.3 蚕桑业主

即户有小桑园2hm2以上，不仅承包土地栽桑，还长期雇用人员进行管桑养蚕，自己主要从事技术指导和管理工作，年养蚕100张以上，茧款收入10万元以上。全市有蚕桑业主52户，约占总养户的0.3%。

2 蚕桑重专户发展中存在的主要问题

2.1 设备技术落后，养蚕效益较差

当前一部分重专户投入意识淡薄，养蚕设施简陋，加之不按技术要求操作，从而导致桑蚕病虫为害严重，单张产值低，经济效益差。

2.2 收入总量不高，竞争力日渐减弱

在现行重专户中相当一部分仅停留在户有小桑园0.07～0.14hm2的规模上，年茧款收入不足万元，加之栽桑养蚕事务繁多，外出务工不仅相对单纯且收入较稳定，农村相当一部分青壮劳动力都愿外出务工，而不愿在家发展蚕桑，个别地方已出现了原有重专户后继乏人的现象。

2.3 行业体制不顺，承担风险过多

蚕茧生产、收购、加工三个环节虽同在一个产业链上，但相互独立，收购部门只管收购不管服务，发展部门因受资金、场地的限制，而不可能提供全方位的服务，以至有的地方连养蚕所需消毒药物都难以买到，蚕病暴发的风险大幅增加;加之蚕茧价格受收购部门的单方面控制，收购企业为保护自身利益，通过蚕茧收购价格的涨跌全部将市场风险转嫁给蚕农，致使蚕农承担着养殖和市场双重风险，利益最易受到损害。

2.4 贪求过大规模，效益难以保证

近年来，随着农业产业结构调整和土地流转步伐的加快，蚕桑业主相继出现，这本为蚕桑业规模发展、集约经营探索出了较好的路子，但个别地方盲目扩大生产规模，而相应的管理及配套措施却未跟上，加之养蚕业本为劳动密集型产业，养蚕季节又多在农忙时，劳力矛盾已日渐突出，同时随着规模的扩大，养殖、市场和管理等风险都明显增大，经营效益难以保证。

3 蚕桑重专户发展的对策

从阆中蚕业发展的实践来看，蚕桑重专户不仅是蚕桑致富的实践者，科技推广的先行者，蚕业发展的引路人和中流砥柱，还为农业产业结构的调整指明了方向，在全市蚕业发展和新农村建设中都具有十分重要的地位和作用。因此，我们在蚕业的发展上，必须采取“政治上鼓励，政策上保护，经济上扶持，技术上支持”等措施巩固和发展好蚕桑重专户，以促进阆中蚕业持续、健康、快速发展。

3.1 党政重视

各级党政要进一步提高对蚕桑重专户作用的认识，组建专门的领导班子，不仅要把发展蚕桑业作为工作的重点来抓，更要把发展重专户作为蚕桑工作的重中之中来抓好，抓落实。要将重专户的发展任务层层量化，进行目标考核，同是应对涌现出的重专户典型加以表彰和奖励。

3.2 突出重点

要按照“依法、自愿、有偿、互惠”的原则，采取“支部引导，典型引路，政策扶持，技术支持”的方式，认真做好“土地流转”文章，大力培育有桑园0.34hm2以上，年养蚕20张以上，年综合收入3万元以上的专业户 (又称基本养蚕户);业主应控制在有桑园2hm2左右，规模不宜过大，真正做到“能以产业兴家，能以产业留人”。

3.3 做细规划

要将现有的农户进行摸底排队，根据其情况分别规划栽桑养蚕数量，形成一二三梯队为发展对象，列入乡镇、村、社的发展规划，分年度发展落实到户，实行定向培养。

3.4 强化培训

3.4.1 强化栽养技术培训

业务部门要通过举办专题培训会、现场参观和深入农户实地指导等形式加强一步成园、小蚕薄膜覆盖育、大蚕室外蚕台育、纸板方格蔟上蔟等实用技术的推广应用，为每个重专户培训1～2个懂得栽桑养蚕技术的“明白人”，实行规范化操作、标准化生产。

3.4.2 强化管理知识培训

对各重专户特别是蚕桑业主还应加强经营管理知识的培训，提高他们的管理能力，以降低成本，提高效益。

3.4.3 强化市场意识培训

要通过对蚕桑业发展规律的剖析和宣传，使广大重专户具有较强的市场意识和风险意识，树立坚定的发展信心和决心。

3.5 栽管并重

蚕桑重专户在通过不断育栽使桑树基础达到一定规模的同时，要通过良桑嫁接、肥培管理和病虫防治等措施加强已栽桑树的管理，不断提高桑叶的产量和质量。

3.6 配套设施

3.6.1 要有相应的蚕房

重专户应根据其桑树基础，配套相应的小蚕房和室外蚕台。室外蚕台以每张种蚕座面积达40m2为标准。小蚕要有专用的蚕房，并做到既能保温又能保湿，最好要有地火龙，给蚕儿创造一个良好的发育环境。

3.6.2 要有相应的用具

每户要购置一套齐备的、与生产规模相适应的养蚕和桑树管护用具，如消毒机、切桑机、悬耕机、蚕箔、蚕蔟等，特别是要配足塑料折蔟等优良蔟具，以提高质量，增加收入。

3.7 多方扶持

要按照“产业优先，基础配套”的原则，积极整合退耕还林、农林综合开发、扶贫开发、水利建设等项目资金，重点向蚕桑重专户倾斜，做到项目随着产业走。

3.8 综合开发

根据重专户的经营管理水平，要逐步引导他们从单一的蚕茧生产，向以蚕茧生产为主体的立体农业、综合开发方面发展，如发展果桑和利用空行种菜养猪、种草养兔 (牛)或套种沙参、生姜、土豆等模式进行立体种植，循环开发，力争综合收入达15万元/hm2以上。

3.9 合作发展

要引导蚕桑重专户按照“民主自愿、共谋发展、风险共担、互惠互利”和“民办、民管、民受益“的原则组建蚕桑专业合作社。社内，通过“六统 (统一:引用品种、小蚕共育、病虫防治、培训技术、采购物资、蚕茧销售)”解决好产前、产中、产后的服务问题。社外，由合作社与收购企业签订生产、销售合同，实行政府指导价和二次返利，实现千家万户小生产与千变万化大市场的有效对接，确保重专户利益的最大化。

3.10 建立档案

要落实专人将重专户的人口、土地、各项收入，包括桑树量、养蚕量、产茧量、茧款收入分季分年载入档案，以便进行跟踪管理。

总之，蚕桑重专户是蚕桑业顺应社会生产力发展要求的产物，它对蚕桑业和农村经济的发展都起到了积极的推动作用。当前，在其发展中虽存在一定问题，但只要我们工作中善于把握矛盾的关键所在，积极主动地采取相应措施，加以引导和完善，蚕桑重专户将成为蚕桑业规模化、集约化、标准化、产业化发展的重要载体。

［1］潘荣，冯永德.四川户营蚕业适度规模经营初探 ［J］.四川蚕业，2010，38(3):1～4.