泸州糯红高粱再生结实栽培试验

□朱 亮 尹大宽 唐友才

泸州具有种植酿酒专用糯红高粱得天独厚的气候、土壤、品种以及栽培技术条件。近年来随着高档白酒市场发展，泸州糯红高粱生产已远远不能满足名优白酒企业的需要。泸州糯红高粱是泸州传统种植的常规高粱，生产上一般只收获一季高粱。如何在有限的土地资源上实现泸州糯红高粱规模化丰产栽培,探索泸州糯红高粱再生二次结实是一条可行的途径。通过采取提早播种育苗、提早定植、提早采收、采收前提早合理施肥、注意防治再生高粱炭疽病及蚜虫等措施，经2010年在泸州老窖有机高粱科研基地多点试验表明，泸州本地糯红高粱同样具有杂交高粱一样的再生二次结实能力，且再生二次结实高粱平均亩产达到113kg。本试验结果为今后进一步探索泸州本地糯红高粱再生二次结实打下了基础。

一、试验材料

供试品种为泸州糯红高粱——青壳洋高粱。

二、试验地点

试验设在泸州市江阳区黄舣镇泸州市农科所有机高粱原种基地和泸州市江阳区通滩砖房有机高粱科研基地。

三、试验过程和方法

1.设施栽培提早育苗 为了达到提早高粱苗定植时间，试验采用塑料小光棚增温育苗，育苗时间为2月25日。播种前将青壳洋高粱种子置于35℃左右温热水中，加1%食盐杀菌浸种催芽24小时后进行播种。播种后注意小光棚内喷水保湿,及时除杂草,当后期棚内气温超过30℃注意及时揭膜通风降温，加强苗圃地管理。

2.提早定植 试验用高粱苗于3月底4月初达到3～5叶苗期，此时是泸州地区春雨季节，移植高粱苗易成活，缓苗期短，生长整齐，提早移植的高粱生长健壮。泸州地区糯红高粱生产上常规定植时间一般为4月下旬，本试验提早了25天左右，为后期提早成熟、提早采收创造了有利条件。

3.第一季高粱提早采收 再生二次结实试验高粱第一季于7月28日采收，从2月28日播种到7月28日采收全生育期为150天。由于提早了播种时间和定植时间，所以采收期较常规高粱生产提前近半个月。提前采收并及时砍倒高粱秆，宿留再生高粱离地1～2个生长节上方3cm处倒秆。第一季青壳洋高粱获得平均亩产260.2kg。

4.采收前提早合理施肥 试验于7月22日亩施“神农牌有机生物菌肥”150kg，试验地高粱为“双二 0”（1 尺＝33cm，下同）种植模式，行株距为66cm×33cm，窝植双株，亩植高粱6000株，平均每窝施用有机肥为25g。施肥后及时覆土保持肥效，以使再生高粱抽生健壮。

5.病虫害防治 泸州糯红高粱再生二次结实主要病虫害为蚜虫、螟虫和炭疽病，而其中炭疽病所造成危害更为严重。因此，有效防治炭疽病、蚜虫、螟虫是获得再生二次结实的关键。2010年我们应用烟碱水、沼气石灰液防治高粱蚜虫，取得了十分显著的防效；但对炭疽病防治时间偏迟，从而一定程度影响了再生二次结实高粱产量。

6.第二季高粱采收 本试验泸州青壳洋高粱于7月28日倒秆至11月10日第二次采收，再生高粱生育期为104天。

四、试验结果与分析

通过对青壳洋高粱进行再生二次结实试验，测得泸州本地青壳洋高粱第一季获得亩产为260.2kg，再生第二季高粱测得平均亩产为113kg，全年二季共计为373.2kg/亩。通过试验可以看出，泸州本地糯红高粱同样具有杂交高粱一样的再生二次结实能力，而取得再生二次结实丰产的因素中，种植时间、合理施肥及对再生高粱病虫害进行有效防治是取得丰产的关键技术，有待我们做进一步深入研究。