秋季辣椒育苗期管理与病虫防治技术

□四川省眉山农业学校科技服务部

要使辣椒生产取得较好效益，必须做好辣椒的育苗期以及中后期病虫害防治的管理。

一、育苗期管理

1.品种选择 辣椒的秋季栽培，前期天气高温多雨，后期温度较低。因此，应选择耐高温、耐寒、生长势强、果大肉厚、高抗疫病、病毒病的抗病性强的品种为佳，如杂交牛角椒类。

2.育苗

（1）播种时间 播种期的确定首先要考虑种子发芽温度（不能低于15℃或高于35℃），不然种子不发芽。其次必须考虑结果后期有适宜的温度（辣椒种植适宜温度在15～24℃之间，最低气温10～15℃）。在四川盆地秋季栽培播种期一般在7月15日左右。

（2）苗床整理 培育无病壮苗是秋季栽培辣椒取得高产的关键，育苗地尽量选用多年未种植过茄科作物的田块，以土地肥沃、透气好、富含有机质和透气性良好的沙性土种植为佳。辣椒对水分要求严格，既不耐旱也不耐涝。喜欢比较干爽的空气条件。辣椒被水淹数小时就会焉萎死亡，所以地块选择要平整，浇水或排水的条件要方便。同时加入适量腐熟的农家肥。

（3）播种及苗床管理 确定好播种量。种子可进行药剂浸种或温汤浸种消毒，也可以用高巧（600g/L吡虫啉悬浮种衣剂）+卫福（400g/L萎锈灵+福美双悬浮剂）进行种子包衣处理。高巧可驱避地下害虫，兼治苗期地上部分刺吸式口器害虫；卫福既能杀死种子表面携带的病菌还能防治土传病害。苗期要求温度较高，白天25～30℃，夜晚15～ 18℃为最好。秋季辣椒的生长季节正逢高温、干旱、强日晒，多风雨的天气。播种后，一定要注意遮荫、降温，避免温度过高，形成烂种。主要是采用遮光率45％的遮阳网、稻草搭阴棚降温、保湿、防风雨。搭阴棚时不要过于密闭，否则会造成幼苗徒长。苗床过干缺水时，在早晚用洒壶浇水。

辣椒播种后一般5～8天左右出土，15天左右出现第一片真叶。出苗后的管理：①适量补充水分，防止干旱，避免高温。②适量追施速效肥（一般0.5％浓度的进口复合肥泼浇）。③防苗期病害及虫害：猝倒病：722g/L霜霉威盐酸盐（普力克）水剂750倍进行喷雾或浇灌。地下害虫：25g/L溴氰菊酯（敌杀死）乳油1 200倍液进行苗床喷雾或浇灌（敌杀死对苗子安全）。地上部分刺吸式口器害虫：70％吡虫啉（艾美乐）水分散粒剂3 000倍液进行喷雾或浇灌。

（4）分苗 辣椒幼苗长到2片真叶时，进行分苗。为保护根系培育壮苗，最好用营养钵分苗，一般选用口径10cm营养钵，装好营养土，1～2株为一穴栽入营养钵中。栽后浇水，边栽边浇。分苗前2天，苗床要浇“起苗水”便于起苗，减少伤根。此时也是防治猝倒病和地下害虫的关键时候，722g/L霜霉威盐酸盐（普力克）水剂750倍液+25g/L溴氰菊酯（敌杀死）乳油1 200倍液进行苗床喷雾或浇灌。

（5）肥水管理 因秋季辣椒育苗期短，大量追肥主要是在3叶期施1次尿素和复合肥，每亩各施5～10kg；少量施肥可以结合浇水施一些稀薄的粪尿水，每次施肥后要用清水冲洗叶片，防止肥料沾在叶片上引起灼伤。辣椒生育要求充足的氮、磷、钾，但苗期氮和钾不宜过多，以免生长过旺。生产中必须做到氮、磷、钾互相配合，在施足底肥的基础上，还可以进行叶面追肥。如：70％丙森锌（安泰生）可湿性粉剂300～500倍液对苗床进行叶面喷雾，既起到保护性杀菌剂的作用，又能给苗子补充有机锌，起到杀菌补锌、防病健身作用。

（6）炼苗 炼苗可增强幼苗移植后适应新环境的能力，采取控水和逐步增加光照的办法，移植前5～7天不进行淋水。如天气过于炎热植株萎蔫，傍晚都不能恢复时，应在傍晚或早晨淋洒少量水，以缓解植株对水分的需要。在移植前7天若阴天可全天，若晴天则在阳光较弱时揭去遮盖物。移植前2～3天，不论阴晴都揭去遮盖物。通过以上措施可增强植株抗强光暴晒能力，提高幼苗移植后的成活率。

辣椒苗床管理的目标就是苗齐苗壮，这是后期产量形成的关键因素之一。辣椒壮苗的标准：株高15cm左右，茎粗0.4cm以上，7～8片真叶，根系发达，叶色深绿，叶片肥厚、无病虫害。

壮苗主要从根系着手，因辣椒根系不发达，根量少，根系生长缓慢，所以促生根，才能让苗子更壮。推荐：70％吡虫啉（艾美乐）水分散粒剂3000倍液+70％丙森锌（安泰生）可湿性粉剂300～500倍液进行叶面喷雾。

二、辣椒中后期常见病虫害防治方法

1.虫害 主要有烟青虫、棉铃虫、蚜虫、红（黄）蜘蛛。

烟青虫、棉铃虫 ①25g/L溴氰菊酯（敌杀死）乳油1 000倍液进行叶面喷雾。②10％阿维.氟酰胺（稻腾）悬浮剂1 000倍液进行叶面喷雾。

蚜虫 70％吡虫啉（艾美乐）水分散粒剂3 000倍液进行叶面喷雾。

红（黄）蜘蛛 24％螺螨酯（螨危）悬浮剂3000倍液+10％阿维.哒螨灵1000倍液进行叶面喷雾。

2.病害 主要有疫病、病毒病、炭疽病、枯萎病。其中重点防治疫病、病毒病。病害应以预防为主，防治结合的方法。特别是在农事操作之后，害虫大量发生之后，应该对作物的伤口进行处理（用“植物创可贴”——70％丙森锌可湿性粉剂300～500倍液进行叶面喷雾），使用安泰生形成保护药膜层，封闭伤口，减少病菌进入，防止病害蔓延。

疫病 前期预防：70％丙森锌（安泰生）可湿性粉剂300～500倍液进行叶面喷雾。发病初期：687.5g/L氟菌.霜霉威（银法利）悬浮剂600倍液进行叶面喷雾或灌根，灌根效果更佳。间隔7～10天，再喷雾防治1次。

病毒病 杀灭传毒媒介（蚜虫）是防治病毒病的关键，另一方面可选用病毒A或植病灵进行防治，同时配合叶面追施锌肥（丙森锌）。防治方法：70％吡虫啉（艾美乐）水分散粒剂3 000倍液+植病灵300倍液+70％丙森锌（安泰生）可湿性粉剂300倍液进行叶面喷雾。

炭疽病 预防：70％丙森锌（安泰生）可湿性粉剂300～500倍液进行叶面喷雾。发病初期：①75％肟菌.戊唑醇（拿敌稳）水分散粒剂3 000倍液叶面喷雾。②430g/L戊唑醇（好力克）2 500倍液叶面喷雾。